有一種食物讓我想起了這樣的諺語：“即使兩個人在吃飯時死亡，他們也不知道。”如果您節食，則永遠不要靠近小偷蟹。 醬蟹醬可以品嚐到像“刺身”一樣的糖醋藍蟹肉，調味蟹醬中還帶有辛辣和甜味的調味料和蔬菜。 在這個繁榮的季節，我按時參觀了藍蟹。
當您說“ Gunsan”時，會想到什麼？ 五郡山群島的仙遊島？ 全羅道豐盛的餐桌從哪裡開始？ 讓我們看一下地圖。 穿越忠清南道瑞川市的錦江乾河，全羅省的土地開始。 群山是起點。 繼群山之後，南有Gimje和Buan，東面有Iksan和Jeonju。 這是一個既有西海潮灘又有湖南平原的小鎮。 富饒的土地上有淡水，鹽水甚至平原。 此外，它還擁有西海和錦江的源頭，這對於進出朝鮮半島的交通十分有利。 錦山河的莖干將群山和瑞川之間的邊界分隔開來，從外面深入西海，一直延伸到忠南江陵市，並與海體合為一體。
這片擁有天然溫暖環境的土地無法逃脫日本人的佔領。 侵略者不知道群山的優勢，群山既有利於運輸，又能提供豐富的水和水食物。 在21世紀，這也是我們僅通過環顧群山就能進行“現代文化史之旅”的原因。 如何治愈塞滿“歷史”名稱的傷口？
在西海品嚐時令螃蟹
我看著群山的整體氛圍。 今天的群山之旅是一次非常美味的“藍蟹之旅”。 他們不知道他們吃飯時是否會死！ 這位苗條的小姐是偷米賊的主角，他吃了兩碗米飯。 但是，有很多故事，群山只得吃飯，所以可惜只吃螃蟹，到伊城堂麵包店逛一逛。
群山青蟹店<Great>青蟹漢山
哪裡是？ 由於其豐富的環境，群山有許多美味佳餚。 從韓國歷史最悠久的麵包店<Lee Seongdang>到韓國排名前五位的麵包店之一<Bokseongru>，再到傳聞它擁有亞洲規模最大的<Gunsan Sashimi House>。 除了螃蟹店，全國各地還有許多餐館和麵包店。 此外，還添加了以蟹類菜餚而聞名的<Daega>，<Gyeok Garden>和<Han Joo-ok>等功能強大的餐廳。 群山雖然不像鄰國全州那樣“旅遊化”，但這裡的美食是美食家不可錯過的。
服裝以溫和的粥開始
在遇到今天的主角蟹的路上，我突然感到奇怪。 為什麼是群山？ 西海大部分地區的藍蟹。 但是為什麼有毒的群山蟹為什麼會出名呢？ 讓我們從螃蟹的開始找出螃蟹。
小號
眾所周知，西海岸有很多藍蟹。 東海通常是雪蟹，西海則是藍蟹。 顧名思義，螃蟹不像貝類（鹽螃蟹）那樣堅硬，而且它們比雪蟹便宜，因此您可以自由享用它們。 那並不意味著味道下降，所以我認為漁民更加孝順。
蟹蟹雙頭馬車辣甜蟹
但是，儲存藍蟹有許多困難。 隨著時間的流逝，活蟹吃掉了我的肉。 現在，當技術發展起來時，只需要用“快速冷凍”冷凍和儲存新鮮的藍蟹，那會在哪裡呢？ 這與在金剛主幹內陸的堅硬土地上切碎鹽的發展一樣。
大豆蟹
不得不長期飼養藍蟹的漁民會想到鹽醃。 最初，將蟹腸除去並加鹽。 目的是使螃蟹長時間存放而不損壞螃蟹。 但是，像這種鹽醃的藍蟹一樣，它可以長時間保存而不被損壞，但是太鹹了。 藍蟹的味道清淡但咸。
調味蟹
“我如何在保存蟹的同時將蟹長期保存？”
調味蟹蟹飯也有蜂蜜味
由於這種擔心，醬油蟹在全國各地誕生。 螃蟹用醬油醃製後，保存期延長了，醬油和蟹肉之間的協調性也很好。 製作第一隻醬蟹真是太高興了。
大豆蟹
製作大豆螃蟹的手很多，但是非常簡單。 首先，新鮮的螃蟹必不可少。 大豆蟹的味道取決於“花蟹”的新鮮度。
用各種蔬菜和紅辣椒粉醃製的調味蟹
加入新鮮的青蟹，蔥，大蒜，薑等，然後將煮好的醬油sauce一下。 倒入青蟹直到完全浸入，以便調味均勻。 然後，如果您想了解醬油是用蟹肉調味的，則將醬油倒入，再次煮沸，冷卻後倒入。 醬蟹是其製作過程。
藍蟹腿的堅硬部分被切掉，方便食用。
重複三遍稱為“ Sambeoljang”。 群山青蟹以Sambaljang聞名。
一碗在蟹上摩擦就很熱。
一碗米飯充滿了新鮮的藍蟹肉！
藍蟹好吃，在哪裡吃呢？ 位於群山Amyeon-myeon的Geumgang-ro的<Daega>和<Gyeok Garden>就位於隔壁。 您不僅可以享用螃蟹，還可以品嚐螃蟹和蒸螃蟹。 通常最好在晚上9點四處逛逛，所以最好閒逛。 晚上8點多到達。這是一個在門口轉過身的人的小費，所以請記住。
藍蟹螃蟹與蒸熟的青蟹醬
而且，當您品嚐螃蟹菜餚時，如果有幾個人發現它會更有利。 這是因為您既可以品嚐螃蟹醬油和調味螃蟹醬，也可以品嚐各種螃蟹菜餚，例如蒸煮螃蟹和主菜，例如螃蟹。 無論您多麼貪婪，僅在旅行者和戀人中間品嚐螃蟹菜餚都會有些困難。 這是秋季最好的家庭用餐之旅。 美味但遙不可及的螃蟹非常昂貴。
藍蟹和白餐的生魚片
《韓若玉》的藍蟹明礬也是必不可少的。 當您想到je亭時，醬油，調味的藍蟹，生魚片和魚湯是相似的。 當添加agu jjim時，就設置了螃蟹。 還添加了水煮魚和烤Bakdae。 試想一下南道島的豐盛形狀。
<韓珠玉>大豆蟹
從9月初到10月底，將舉行南當港大羽節，洪原港天然魚蟹節和安美多白沙灘節。 如何在一個令人興奮的節日中進行美味的群山青蟹之旅？
調味蟹
出行信息
附近的餐廳
-谷園：全羅北道群山市修訂面錦江路470號/ 063-453-0608
http://www.crabland.com/
-價格：全羅北道群山市Ajeong-myeon錦江路466 / 063-453-0831
-韓玉玉：全羅北道群山市慶英2街31號/ 063-443-3812
房間數
-群山蘋果樹酒店：全羅北道群山市加丹大街1街17號/ 063-734-1234
-最佳西方群山酒店：全羅北道群山市世茂新布路435號/ 063-469-1234
http://www.gunsanhotel.co.kr/
-省：全羅北道群山市加多2街9號/ 063-467-2100
※以上信息已於2019年9月更新，以後可能會有所更改，因此請在旅行前檢查一下。
※本文中使用的文字，照片和視頻等信息均受韓國旅遊組織版權保護，禁止未經授權使用本文。