Есть еда, которая напоминает мне пословицу: «Даже если два человека умирают во время еды, они не знают». Если вы сидите на диете, вы никогда не должны приближаться к рисовому воровскому крабу. Крабовый соус из соевого соуса может попробовать кисло-сладкую мякоть синего краба, как 'sashi', а приправленный крабовый соус имеет пряную и сладкую приправу и овощи. В этом процветающем сезоне я побывал в синем сезоне.

Что приходит на ум, когда вы говорите «Гунсан»? Остров Сеонюдо, острова Гогунсан? Где начинается сытный стол Чолла-до? Давайте посмотрим на карту на некоторое время. Пересекая ствол реки Geum в Сечоне, провинция Южный Чхунчхон, начинается земля провинции Чолла. Gunsan находится в начальной точке. После Гунсана, Кимже и Буан на юге, и Иксан и Чонджу на востоке. В этом городе есть приливные равнины Западного моря и равнины Хонам с обеих сторон. Богатая земля с пресной водой, соленой водой и даже равнинами. Кроме того, он несет стебли Западного моря и реки Геум, что выгодно для транспортировки на Корейский полуостров и из него. Ствол реки Геум, которая разделяет границу между Гунсаном и Сечеоном, глубоко проникает в Западное море снаружи, в Кангён, Чунгнам, и переносит его в одно тело с морем.
Эта земля с естественной теплотой не смогла избежать японской оккупации. Захватчики не могли знать о преимуществах Гунсана, который хорош для транспортировки, а также предоставляет обильную пищу в воде и воде. В 21-м веке это также причина, по которой мы можем совершить «путешествие по современной культурной истории», просто оглядев Гунсан. Как можно залечить раны, наполненные названием «история»?

Я посмотрел на общую атмосферу Gunsan. Сегодняшняя поездка в Гунсан - это очень вкусное «путешествие синего краба» Что они не знают, если кто-то умрет, пока они едят! Стройная юная леди - главный герой рисового вора, который ест две миски риса. Однако есть так много историй, что Гунсан должен был просто прийти поесть, так что жаль крабового краба и зайти в пекарню Изендон.

Где это? Благодаря богатой окружающей среде, в Гунсане много деликатесов. От старейшей пекарни в Корее <Lee Seongdang> до <Bokseongru>, одного из пяти лучших чемпионов страны, до <Gunsan Sashimi House>, в котором ходят слухи, что он имеет самый большой вес в Азии. Помимо крабового магазина, по всей стране есть множество ресторанов и пекарен. Кроме того, добавлены мощные рестораны, такие как <Daega>, <Gyeok Garden> и <Han Joo-ok>, известные своими крабовыми блюдами. Несмотря на то, что Гунсан не настолько «туристизирован», как Чонджу в соседнем районе, это вкус, который нельзя пропустить гурманам.

На пути к встрече с сегодняшним главным героем Крабом я вдруг удивляюсь. Почему это Гансан? Синие крабы в большинстве частей Западного моря. Но почему ядовитый краб-гунзан краб известен? Давайте узнаем с самого начала краба краба.

Как известно, на западном побережье много синих крабов. Восточное море - это обычно снежный краб, а Западное море - синий краб. Как следует из названия, крабы не такие твердые, как моллюски (соленые крабы), и они дешевле, чем снежные крабы, поэтому вы можете наслаждаться ими свободно. Это не значит, что вкус падает, поэтому я думаю, что рыбакам больше сыновней набожности.

Однако было много трудностей при хранении синих крабов. Со временем живые крабы едят мою плоть. Теперь, когда технология развилась, нужно только заморозить и хранить свежих синих крабов с «быстрым замораживанием», но где это будет? Это в том же контексте, что и разработка измельченной соли на твердой земле, расположенной внутри стебля Кымганга.

Рыбаки, которым долгое время приходилось держать синих крабов, думали о солении. Первоначально кишечник краба был удален и засолен. Цель состояла в том, чтобы держать краба в течение долгого времени, не повреждая его. Однако, как и этот соленый синий краб, его можно долго хранить без повреждений, но он слишком соленый. Синий краб имеет легкий, но соленый вкус.

«Как я могу сохранить крабового краба в течение длительного времени, сохраняя его?»

От этого беспокойства родились крабы соевого соуса для всей страны. Поскольку краб был маринован в соевом соусе, период консервации был продлен, и гармония между соевым соусом и крабовым мясом была хорошей. Как приятно было сделать первый краб соевого соуса.

Есть много рук, чтобы сделать соевого краба, но это удивительно просто. Во-первых, необходим свежий краб. Вкус соевого краба определяется свежестью «цветочного краба».

Добавьте свежий зеленый краб, зеленый лук, чеснок, имбирь и т. Д., И варите соевый соус. Залейте синим крабом до полного погружения, чтобы соус был равномерно приправлен. Затем, если вы хотите узнать, сколько соевого соуса приправлено крабовым мясом, налейте соевый соус, снова сварите соевый соус, охладите его и налейте. Краб соевого соуса - процесс, которым это сделано.

Повторение этого три раза называется «Самбэлянг». Gunsan Blue Crab славится своим самбалжангом.

Вкусный синий краб, где его попробовать? <Daega> и <Gyeok Garden>, расположенные на Geumgang-ro, в Amyeon-Myeon, Gunsan, удобно расположены по соседству. Вы можете насладиться не только крабовыми крабами, но и крабовыми крабами и приготовленными на пару крабами. Обычно хорошо ходить в 9 вечера, поэтому лучше идти неторопливо. Прибытие после немногим более 8 вечера. Это подсказка кого-то, кто испытал поворот у двери, поэтому помните.

А когда вы пробуете крабовые блюда, выгоднее, если его найдут несколько человек. Это потому, что вы можете попробовать как крабовый соевый соус, так и приправленный крабовый соус, а также различные крабовые блюда, такие как приготовленный на пару краб, и основные блюда, такие как крабовый краб. Независимо от того, насколько вы жадны, среди путешественников и влюбленных немного сложно отведать крабовые блюда. Это лучшая осенняя семейная трапеза. Вкусные, но обширные крабовые крабы довольно дороги.

Квасцы с синим крабом из <Han Joo-ok> также необходимы. Соевый соус, выдержанный синий краб, сашими и рыбный суп похожи, когда вы думаете о hoejeongsik. Когда к этому добавляется agu jjim, краб-краб устанавливается. Вареная рыба и гриль Bakdae также добавляются. Просто подумайте о сердечной форме острова Намдо.

Фестиваль Намданг Порт-Даэха, Фестиваль краба из натуральной рыбы в Хунвон-Порт и Фестиваль Белого Песка на пляже Анмёндо проходят с начала сентября до конца октября. Как насчет того, чтобы отправиться в восхитительное путешествие «Гансан блю краб» с захватывающим фестивалем?

Рестораны рядом

Сад долины: 470 Кымган-ро, Пересмотренный-Мён, Гунсан-си, Чоллабук-до / 063-453-0608

http://www.crabland.com/

-Цена: 466 Кымганг-ро, Аджон-Мён, Гунсан-си, Чоллабук-до / 063-453-0831

-Хан Ок-ок: 31, Гён 2-гил, Гунсан-си, Чоллабук-до / 063-443-3812

Номера

-Apple Tree Hotel Gunsan: 17 Gadoan 1-gil, Gunsan-si, Jeollabuk-do / 063-734-1234

-Best Western Gunsan Hotel: 435 Saemangeumbuk-ro, Гунсан-си, Чоллабук-до / 063-469-1234

http://www.gunsanhotel.co.kr/

-Прованс: 9, Гадо 2-хил, Гунсан-си, Чоллабук-до / 063-467-2100

※ Приведенная выше информация была обновлена в сентябре 2019 года и может быть изменена позже, поэтому, пожалуйста, проверьте перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, и несанкционированное использование статьи запрещено.