Yeosu es famoso por sus mariscos, ya que se encuentra a lo largo del mar. Puedes encontrar Seodaehoe y restaurantes que venden cangrejo en blanco. De hecho, '10 Yeosu 'incluye Seodaehoe, baekban de cangrejo, comida coreana Yeosu, anguila a la parrilla, anguila a la parrilla, estofado de chuleta, almeja sashimi, shabu shabu, nuevo almeja shabu shabu, Dolsan gad kimchi, sashimi y a la parrilla. La mayoría son mariscos. Pero no puedes simplemente probar los mariscos. También necesitarás un Juburi para refrescarte la boca mientras pruebas algunos de los platos de autor. Puede disfrutar de los panes especiales de Yeosu, que incluyen la especialidad de Yeosu, Dolsan Gad y Geomundo, que están hechos de ajenjo de mar, así como el pan en forma de tortuga que simboliza la historia de Yeosu y el pan que contiene recuerdos de Yeosu.

Dolsangat Kimchi, que está incluido en el arroz Yeosu 10, ya es famoso en todo el país. El sabor amargo de Dolsangat se disfruta comúnmente con el kimchi, pero ahora se puede probar como un nuevo alimento. Es pan hecho con Dolsangat.

El lugar que visité para probar un pan único es la panadería recién horneada Yeosu. Bakery se encuentra cerca del puente Dolsan, cerca de la calle Bongsan Crab. Cuando ingrese a la panadería, verá tres perfiles de panadería diferentes con diferentes tipos de pan. Como es una panadería en la República de Corea, la creencia en el sabor es lo primero.

Hay una variedad de panes, pero lo primero que llama la atención es Dolsangat Odong Bread y Kappa. El pan Odong tiene varios modificadores como 'mundo único', 'tecnología de patentes' y 'desarrollo de sedimentos'.

Sobre el pan de paulownia hay un aderezo hecho con Dolsan Fresh. El pan contiene sedimento de frijol rojo con nueces y canela. Los granos de nuez agregan sabor a la masticación y la canela agrega sabor. Sorprendentemente amargo, el olor a gat no se siente en absoluto. Kappi también es dulce y crujiente sin oler.

Estudiamos y preparamos durante 3 años hasta que hicimos pan y pastel que todos pueden disfrutar deliciosamente con ingredientes recién hechos. Agregue polvo ecológico de Dolsan al pan, pasteles y galletas. Además, Kappi utilizó nuestro trigo para agregar salud.

El pan Odong y Kappi hacen que el viaje a Yeosu sea aún más especial. 1,800 wones para pan de paulownia y 1,300 wones para pasteles de cabra.

Esta vez es hora de probar el pan hecho con ajenjo de mar. Geomundo Haepoong Mugwort es famoso por ser un ajenjo sano y ecológico cultivado ante la brisa marina y las algas. En reconocimiento de sus características geográficas, fue designado como un producto agrícola registrado registrado geográficamente. Si va al Grand Piaf en la rotonda de Yeosu-dong, Yeosu, puede encontrar un delicioso pan hecho con ajenjo de mar. Está lleno de pan especial hecho por un panadero de la Academia de Economía Oriental de Japón y tiene más de 20 años de experiencia.

Mientras que el pan llamativo está lleno, primero busque pan con ajenjo de mar Geomungdo. Geomun también tiene panqueques hechos con ajenjo de mar, pan de frijoles rojos y castella. El ajenjo no es fuerte en general y todos pueden disfrutarlo. Los panqueques de ajenjo de mar están hechos con el estilo tradicional japonés de Dorayaki. En el exterior del pan está la palabra 'Geommoondo Haepoong mugwort'. El pan es verde con artemisa, y dentro hay una vaca mezclada con frijoles rojos y crema.

En el pan de frijol rojo, se agrega sedimento de frijol rojo al pan agregado con ajenjo de mar Geomundo. Los frijoles rojos generalmente se hierven directamente en las tiendas, pero solo los frijoles rojos procesados se usan en los calurosos meses de verano. Sin embargo, los frijoles rojos en hielo raspado de frijoles rojos se cocinan directamente durante todo el año. Los panqueques de artemisa de Haipung cuestan 1.200 wones y la pasta de frijol rojo dulce 1.500 wones cada uno.

Vayamos a la Plaza Yi Sun Shin, que fue construida en el antiguo puerto de Yeosu. El mar fresco y el segundo puente Dolsan se pueden ver de un vistazo. Es un buen lugar para pasear y relajarse mientras se enfrenta a la brisa del mar. Hay un barco tortuga en la Plaza Yi Sun Shin, y hay una tienda de tortugas tortuga cerca del pan de especialidad Yeosu. Vende pan hecho en forma de un barco tortuga en armonía con Yi Sun Shin Square. No pasó mucho tiempo antes, pero ya era de boca en boca entre los viajeros.

Hay dos tipos de pan, pan en forma de tortuga y pan de cidra en forma de tortuga. Turtle Sun Bread recientemente intentó un ligero cambio de sabor. Agrega una textura crujiente a la tarta y agrega un poco más de variedad al sabor.

Hay cinco sabores: calabaza dulce, arándano, chocolate, batido y té verde. Elige tu gusto y diviértete.

Por otro lado, el pan yuzu tiene una forma y un sabor completamente diferentes al pan de tortuga. Es fresco con forma amarilla y redonda. Si haces una mordida de jugo de citron natural, el citron se extenderá en tu boca. Yuzu también se agregó a la crema un poco más arriba. El pan Yuzu duplica su sabor, especialmente cuando se come fresco.

Hay otro lugar donde puedes probar este pan yuzu, Tongyeong. Esto se debe a que el propietario del "Pan de miel de línea de tortuga" de Tongyeong es el mismo. El propietario prepara el pan de tortuga para el sol todas las mañanas en Tongyeong y lo lleva a Yeosu. Debido a que venden solo una cantidad fija al día, a menudo se agotan por la mañana los fines de semana y las vacaciones. Está abierto a las 9 a.m. de lunes a viernes y a las 8:30 a.m. los fines de semana. El pan de tortuga no está disponible individualmente, y una caja de cinco es de 9,000 wones.

Single Bungle Bakery es una panadería sencilla del vecindario donde puedes probar el viejo pan de recuerdos. Es una panadería que vi frente a la escuela. De hecho, la escuela primaria Yeoju Joongang, la escuela secundaria Yeosu Girls 'Middle School y la escuela secundaria Yeosu Girls' High School están reunidas cerca de Single Bungle Bakery. Solo hay seis tipos de pan. Venden pan de ensalada, croquetas, rosquillas de frijol rojo, pan de salchicha, pan de crema y pan al vapor. La ensalada de pan con repollo y salchicha rosa mezclada con mayonesa es una nostalgia por su forma y sabor. El pan cuesta 800 wones cada uno. No es caro porque está dirigido a estudiantes. La tienda tiene más de 20 años de historia, y solo tiene 600 wones más de lo que solía ser. En comparación con la tasa de inflación fuerte, es una subida lenta.

El sabor no es nada especial. ¿Es especial memorizar el sabor? Y al igual que el nombre, la amabilidad del propietario que siempre recibe a los huéspedes con una sola cara es especial. Los viajeros también pueden ser guiados en detalle en el curso de viaje de Yeosu. Esta es la información que escuchamos de los lugareños que aman a Yeosu. La razón por la cual los viajeros vienen a esta pequeña panadería en la esquina no es solo el sabor del pan, sino el ambiente especial donde puedes sentir los recuerdos y el afecto.

Yeosu recién horneado
Dirección: 35, Bongsan 1-ro, Yeosu-si, Jeonnam
Contacto: 061-643-0303

Grand Piaf
Dirección: 156, Yeseo-ro, Yeosu-si, Jeonnam
Contacto: 061-653-5051

Pan de tortuga
Dirección: 68-1 Jungang-ro, Yeosu-si, Jeonnam
Contacto: 061-666-9997

Panadería Single Bungle
Dirección: 15, Gwanmun 1-gil, Yeosu-si, Jeonnam
Contacto: 061-663-8797

1. Destinos cercanos

Teleférico marítimo de Yeosu: 3600-1, Dolsan-ro, Dolsan-eup, Yeosu-si / 061-664-7301

http://yeosucablecar.com/
Odongdo: 242, Odongdo, Yeosu-si / 061-659-5708

http://www.yeosu.go.kr/tour/travel/10tour/odongdo
Jinnamgwan: 11, Dongmun-ro, Yeosu-si / 061-659-5711

2. Alojamiento

Benikea Mathieu Hotel Yeosu: 20, Odong-ro, Yeosu / 061-662-3131
Hotel Elena: 106 Munsu-ro, Yeosu-si / 061-651-6671

http://www.elenahotel.kr/
Hanok Hotel Odongjae: 99, Feria de Yeosu, / 061-650-0300

※ La información anterior se actualizó en mayo de 2019 y puede cambiar después, así que verifique antes de viajar.
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