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“美味的素食飲食在哪裡?” 雜食素食餐廳的經驗 - 韓國首爾中區

不良農民清洗果汁和沙拉

“美味的素食飲食在哪裡?” 雜食素食餐廳的經驗

韓國首爾中區

對健康有極大興趣的現代人自然會擔心食物。 我知道“吃什麼”決定了自己的身體,但要想吃“健康食品”並不容易。 如此準備。 在首爾享受治愈素食之旅! 弘大&新村街,年輕人生活在不同的文化中;鐘路&仁寺洞,聚集著廟宇餐廳;排毒果汁和沙拉專賣店。 從健康美味的素食餐廳開始!
在開始本文之前先坦白。 記者是一個雜食性男人,他與肉食性動物很親密,有著密切的友誼。 那些習慣咀嚼而不關心素食主義或分享素食主義的人。 這並不意味著異常地尋找肉。 通常,說白了,我不平衡就吃了。 矛盾的是,通過反駁素食故事“沒有飯館吃飯”,這一部分更容易理解。 那是因為在這個土地上沒有多少餐館可以讓素食者舒適地用餐。
素食,是什麼?
讓我們在這裡知道。 對於那些對素食主義無動於衷的人來說,“素食主義者”就是只吃草卻不吃肉的人,但是“素食主義者”的類型比您想像的要微妙得多。 首先,要看你是否吃魚和海鮮 “素食主義者” “半素食主義者” 被分成 素食主義者 是素食主義者 素食主義者 僅限牛奶和奶製品 乳膠 只允許雞蛋 奧沃 ,雞蛋,牛奶,乳製品 Lacto Ovo 屬於。 他們所有人都不吃肉,魚和海鮮。
允許魚類和海鮮的“半素食主義者”以牛奶,褐色,魚類和藻類為食,但紅色肉除外。 馬球 還有牛奶,褐色和魚 佩斯科 通常是素食主義者,但要視情況而定 彈性主義者 分為當今時代,越來越多的人選擇“素食主義者”作為個人健康和環境保護的實踐。
弘大&新村

弘大被稱為“青年解放區”的“多樣性特區”有一些素食餐館。 與鍾路和仁寺洞的氣氛不同。 是可以用餐的咖啡廳嗎? 您可以在弘益大學9號出口附近的糙米健康特色餐廳Slobi用餐。 我看著<傑克豆>。

首先,斯洛比(Sloby)最靠近弘益大學站(Hongik University Station)。 當時,該表是最受歡迎的。 我們提供帶有湯和一些配菜的簡單飯。 對於那些追求“素食”和“健康”的人們來說,它是一個受歡迎的就餐場所。
裡面馬虎
星期一的飯只能在星期一品嚐,只能作為素食者使用。 那時,他將給他看一桌飯桌(8000韓元),什錦蘑菇飯(8000韓元),火(丁字)肉碗(8000韓元),然後是咖哩(8000韓元)。
HongdaeCaféSlobby最受歡迎的菜單“那時”
素食者和非素食者可以一起“健康飲食”。
蘑菇碗的斯洛比(Slobby),在想要健康食品的現代人中很受歡迎
接下來是Sukara,位於弘大前面的Sanwoolim小劇院的一樓。 菜單板開啟了一個新的世界。 除了主菜外,素食主義者還可以使用蛋糕,飲料和冰淇淋等甜點。 對於那些不吃牛奶的人,他們還可以喝豆漿飲料,各種果汁,茶,脫咖啡因的咖啡和有機葡萄酒。
位於Sanwoolim小劇院1樓的Sukhara內部
當然,不僅提供飲料,還提供點菜,例如餐點和小吃。 自製純天然酵母麵包(5,000韓元),素食主義者,天然酵母麵包和糙米湯盤(12,000韓元),什南村的發酵素食奶酪(11,000韓元),時令蔬菜全麥意大利面(12,000韓元)和黃油雞肉咖哩( 也可提供11,000韓元)。 除奶酪煎蛋捲,全麥麵食和今天的菜單(12:00-15:00、17:30-20:00)外,所有菜單項目均可用。
豆腐芝士蛋糕
還提供夏季水果蛋糕,maretto冰淇淋(7500韓元),豆腐起司蛋糕(6000韓元)和自製酸奶凍糕(7500韓元)等健康甜點。
自製酸奶凍糕
離Sanwoolim劇院不遠,有一家名為Jaxbin的沙拉三明治專賣店。
沙拉三明治拼盤
在韓國,未種植的鷹嘴豆通過將大蒜,洋蔥和香菜磨成圓片而被稱為``沙拉三明治''。 當您在外面切脆皮時,會發現新鮮的皮膚像炸丸子。 沒有肉,但似乎在吃肉。
橄欖油,大蒜,鷹嘴豆泥的中東醬
通過將鷹嘴豆與'pallafel'磨碎並加入鷹嘴豆泥(一種來自中東的橄欖油和大蒜醬)來恢復風味。
不含添加劑的空心麵包,皮塔餅
訂購菜單時,說“素食主義者”並煮菜。 沙拉三明治(6500韓元),沙拉三明治(4800韓元),沙拉三明治(6500韓元),鷹嘴豆泥(4500韓元),沙拉三明治拼盤(15800韓元)。
鷹嘴豆和奶酪豆碟
啊,Sangsu站附近的Slunch工廠和Sinchon的Loving Hut也是弘大附近的素食餐廳。
皮塔餅沙拉三明治和沙拉製成的三明治
仁寺洞和鍾路在Jogyesa Temple旁邊…從寺廟食品店到簡單的素食店
曹溪寺所在的鐘路和仁寺洞附近有很多特色餐廳。 聖殿的食物,通常被稱為“ zebap”,實際上就是他們的食物。 根據禁止“殺人”的佛教教義,它具有天然的素食飲食,且口味不佳(大蔥,大蒜,安神,韭菜,紅櫻桃)。 被各種調味料和調味料馴化的現代人的味道令人討厭,但是進食後,許多人覺得它既舒適又健康。 Hongger是韓國沒有的植物,並且在韓國禁止洋蔥。
寺院特產店<弓公羊>的木豆湯
在Jogyesa寺周圍的地區,有<Gallery>和<Bow Gong Gong>等素食餐廳,這裡供應寺廟食品。 當然,也有(相對)便宜的菜單可以在平日的午餐時間享用。
寺院特產店<弓公羊>的薩紹爾復興浴
在Gosang,您可以品嚐蕎麥味rice飯(15,000韓元),balwoo(19000韓元,紫蘇芝麻豆腐和蘑菇江正)和各種產品(29,000韓元,牛d蔬菜,豆腐大豆,蘑菇火鍋)。 。 在提供課程的八公宮,您可以在平日的1:00享用午餐特色菜,例如荷葉飯套餐(12,000韓元)。
蘑菇江正表明素食也很美味
位於距仁寺洞不遠的通仁市場的瓜根食品中,將有普通食品,如Ssambap(12,000韓元)和人參豬肉烤肉(9500韓元)。 在“五種世界風味”中,您可以品嚐到素食麵(5500韓元),李子糖醋豬肉(15,000韓元)和炸豬排(11,000韓元)。
<Bowoo Gongyang>套餐,荷葉飯和現代味o湯
在神道教徒中,Jogyesa Temple的勝利也是眾所周知的。 您可以以合理的價格享用盛宴,拌飯面和紫菜湯(4000韓元)。 在廟宇中,麵條被稱為Seung Seung。 這意味著麵條好吃到足以使和尚大笑。
荷葉米飯,散發著荷葉香氣
你聽說過嗎 果汁清洗淨化我的身體
最後,我們介紹了“克倫汁”,它甚至沒有咀嚼的味道。 這是一種流行的排毒飲食,可以用排毒汁清潔人體,從體內清除有毒物質。 做法是用僅榨菜和榨菜而不是大米榨汁代替果汁。 僅由蔬菜汁和果汁製成的果汁比您想像的要好。 根據他們的身體狀況,排毒汁可以服用1天至2週。 多虧了Juice Cleanse計劃的飲食效果顯著的明星們,它越來越有名。
排毒果汁店Energy Kitchen提供的各種果汁
江南地區有專門的Klens果汁吧,例如新農洞Garosu-gil的Bad Farmers和Energy Kitchen。 果汁的價格根據食材的不同而略有差異,但高於專營咖啡店。 取而代之的是用果汁代替大米的想法,果汁名稱“對不起,我的身體”和“好了,你活得很好”消失了。 我只是笑了,很抱歉結束。
不良農民清潔果汁和健康吧
旅遊信息

1.附近的餐館

雕刻:中區乙支路5街26號/ Temple Food / 02-6030-8955

http://www.baru-gosang.com/
Balwoo Gongyang:鐘路區五田國路56號/荷葉飯(午餐特價)/廟宇/ 02-2031-2081

http://www.baru.or.kr/
哦世界:仁寺洞12街,鐘路區/素食主義者Jajangmyeon,炸肉排等素食主義者/ 02-735-7171

http://www.go5.co.kr/

誇瓜食品:鐘路區Pilun-daero 6街
Cafe Sloby:麻浦區弘益路6街/然後飯碗/蘑菇飯碗/ 02-3143-5525

http://blog.naver.com/slobbie8
Sukara:麻浦區Wausan-ro /豆漿機,蔬菜湯,素食湯,時令蔬菜全麥意大利面等/ 02-334-5919
Jaxbin:Mapo-gu / Pelafel,Humus / Wausan-ro 29 / 02-333-4849
屠宰場:麻浦區上水洞336-18 /香辣茄子飯,糙米蓮Lotus紫菜炒飯/ 02-6367-9870
愛家:西大門區延世路35 /純素食牛排,純素食炸豬排/ 02-333-8088
http://www.lovinghut.kr/kr/

不良農民:江南區新沙洞523-21 /沙拉,排毒汁/ 02-515-8400

http://badfarmers1.cafe24.com/


2.住宿

設計師飯店鐘路店:鐘路區Supyo-ro 89-8 / 02-568-8370

http://hotelthedesigners.com/jongno/
中心馬克酒店:鐘路區仁寺洞5街38號/ 02-731-1000

http://www.centermarkhotel.com/kor/main/
本暱客雅Premier Mary Gold Hotel:麻浦區楊花路112號/ 02-332-5656
Y酒店:麻浦區瑞港路20街/ 02-1661-1055

http://www.yhotel.co.kr/

※以上信息為2015年9月的信息。之後可能會發生變化,因此請在旅行前確認。
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