Jongno-gu, Seoul, Korea - Warte auf das Pferd! Samgyetang & Süßwasseraal
Pferdefreies Essen, gegrillter Süßwasseraal
Warte auf das Pferd! Samgyetang & Süßwasseraal
Jongno-gu, Seoul, Korea
Es ist Sommer. Auch wenn Sie noch schwitzen. Sowohl schlanke als auch ernsthafte Menschen müssen in der Hitze auf sich selbst aufpassen. Samgyetang, das die Magen-Darm-Funktion und den Aal glättet, wurde zur Genesung gefunden. Alle sind fettarm und proteinreich. Wenn Sie es hören, sind Ihre Arme und Beine stark. Wenn Sie jedoch zu viel essen, um sich um Ihren Körper zu kümmern, kann es sein, dass Sie von übergroßem Fleisch betroffen sind. Es gibt noch ein Wort.
Samgyetang ist eine der ersten Hände, die ein Sommeressen ist. Samgyetang ist ein Huhn, das ins Wasser gefallen ist, das jeder probiert hätte, wenn er auf diesem Land geboren und aufgewachsen wäre. Wenn die heißen Tage in der Hitze anschwellen oder wenn der Körper öde ist, wurde der Hühnchen-Baeksook sorgfältig verwöhnt. Wenn Sie im Westen krank werden, essen Sie Hühnersuppe, daher scheint Hühnchen unverzichtbar zu sein.
Essen Sie Samgyetang in Seoul?
Samgyetang (蔘 鷄湯), wie der Name hinzufügt, Huhn und Ginseng, Jujube, Knoblauch usw. werden hinzugefügt. Schneiden Sie das Huhn sauber und fügen Sie Klebreis, Knoblauch und Jujube zu Ihrem Magen hinzu, um Wasser zu gießen und zu kochen. Sambok-myeon ist dank des repräsentativen Lebensstils des Sommers mehr besucht. Hühnchen, Ginseng und Klebreis werden der Abalone oder anderen tonischen Zutaten zugesetzt.
<Local Village> Gesamtansicht
Samgyetang ist ein nationaler Schatz, der keiner Erklärung bedarf. Samgyetang ist nicht das Waisenkind meiner Mutter, aber ich habe nach einem Samgyetang-Fachgeschäft gesucht, das bei heißem Wetter kein Problem darstellt. Wenn Sie müde und müde sind, von einem Lebensunterhalt getroffen zu werden, und Sie sich heiß fühlen, gehen wir zur Hühnerbrühe für die Seele. ''
Samgyetang
Zunächst müssen Sie nicht sprechen. Das legendäre Samgyetang Restaurant ist berühmt als das reguläre Haus des Präsidenten. Es ist schwer zu vermeiden, in der Schlange zu stehen, ob es viele Menschen gibt oder nicht. Es ist schwer, einen freundlichen Service zu erwarten, da viele Leute danach suchen. Trotzdem machen ausländische Touristen mit und die Zahl der Gäste ist überfüllt. Nicht nur Ginseng und Klebreis, sondern auch andere Kräuter werden hinzugefügt, und die Suppe ist schwer und duftend. Gut für diejenigen, die reichhaltige Aromen mögen.
Samgyetang von <Jangan Samgyetang>
Als nächstes kommt Goryeo Samgyetang in Seosomun-dong. Sie können Samgyetang Fachgeschäfte mit dem gleichen Namen sehen. Kori Samgyetang, das mehr als ein halbes Jahrhundert Tradition hat, befindet sich in Seosomun und Sejong-ro. Dank der klaren und einfachen Brühe bevorzugen Frauen es. Changan Samgyetang befindet sich im selben Rathaus. Changan Samgyetang, der sich durch seine Einzigartigkeit auszeichnet, spricht die Arbeiter in der Nähe mit seinen gewöhnlichen Waffen an. <Koryo Samgyetang> ist leicht zu finden, wenn Sie die Ausfahrt 7 der U-Bahn-Rathausstation und die Ausfahrt 10 der <Jangan Samgyetang> verlassen. Außerdem sind Gangwonjeong und der Samgyetang-See in Singil-dong, die sich in der Gasse der Yongsan-Polizeistation befinden, Fachgeschäfte das ist nicht zu übersehen.
Goryeo Samgyetang befindet sich am Ausgang 10 der City Hall Station
Billiges und herzhaftes Huhn ein Kalguksu
Wenn der oben eingeführte Samgyetang "klassisch" ist, gibt es ein "ertrunkenes Huhn", das Sie lässiger genießen können. Ein Huhn Kalguksu. Auf der gegenüberliegenden Seite des Gwangjang-Marktes und hinter dem Dongdaemun-Markt befinden sich gegrillte Fischhäuser und ein Hühnerhaus. Es ist leicht zu verstehen, wenn man an Samgyetang denkt, das im Yangpon erscheint. Es ist auch gut, sich zu einem günstigeren Preis um den Körper kümmern zu können, aber der Geschmack, frisches Kimchi in die Brühe zu kochen, ist auch erstaunlich.
Eine Hühnernudelsuppe mit einem Huhn
Eine weitere Sache ist, dass es nach Geschmack und Geschmack hergestellt werden kann. Der Nachteil ist, dass es zu heiß ist. Im Gegensatz zu dem bereits gekochten Samgyetang, der vor dem Feuer gekocht wird, um zu essen, weil man der Hitze nicht ausweichen kann. Trotzdem wird das Schwitzen und das Gefühl der Fieberhitze und ein Huhn, das die Kraft der Gliedmaßen abschaltet, verbrannt.
Wenn Sie es probieren möchten, fügen Sie Kimchi hinzu
Je nach Geschmack Gewürze, Knoblauch und saures Kimchi zum Kochen geben. Vergessen Sie nicht das Kalguksu, das in der restlichen Brühe gekocht wird, nachdem alle Hühner gegessen wurden. Der Reiz eines Hühnchen-Kalguksu besteht darin, dass zwei Hühner für eine Schüssel Samgyetang gekocht werden können. Es gibt mehrere Fachgeschäfte, beginnend mit <Jinokhwa Mae-mae-dong Chicken>. Wenn Sie keine Hühner mögen, die im Wasser ertrinken, können Sie Ihren Körper auch mit Andong geschmortem Hühnchen, gebratenem Hühnchen-Tang, „치네 님“ oder Hühnchen kochen.
Andong geschmortes Huhn mit Fadennudeln
Nährender Tofu Nr. 1 Aal, funktioniert es wirklich?
Als nächstes kommt Süßwasseraal. Der Geschmack ist auch köstlich, aber als natürliches pflegendes Tonikum beliebt. Wenn Sie einen Aal in Ihrem Mund kauen, können Sie selbst sehen, wie hoch er ist. Die saftige aber saftige Soße! Aber der Preis ist nicht gewaltig. Teuer zu teuer Es kostet normalerweise über 70.000 Won pro kg. Einige verkaufen vielleicht Maridans. Es kostet auch 3 bis 40.000 Won, was definitiv kein leichtes Essen ist. Parkgehälter sind entweder großherzig oder verdient oder meistens eines davon. Sie müssen es nicht bestehen, bis es natürlich ist. Nur wenn Sie kein guter Gourmet sind, können Sie die subtilen Unterschiede erkennen. Sie sollten es genug schmecken können. Hier sind einige der beliebtesten Aalläden für Glückstage.
Zuerst Chungmuros <Rabbit>. Es ist seit fast 30 Jahren als gegrilltes Aalfachgeschäft tätig. Büroangestellte suchen ein relativ billiges Mittagessen. 2 kg pro 1 kg und zwei Personen können den Aal probieren. An Sonn- und Feiertagen geschlossen. Ein weiterer berühmter Ort ist Ilmi Eel, der sich in der Gasse des Byucksan-Gebäudes gegenüber dem Bahnhof Seoul befindet. Wochenenden und Feiertage sind alle aus. Die Geschäftszeiten sind 11: 30 ~ 13: 00, 17: 30 ~ 21: 00.
Süßwasseraal ohne Pferd gegrillt
Feinschmecker sagen, dass 200 g pro Aal am leckersten sind, aber der Aal, der nicht gegessen werden kann, hat einen süßen 1 kg Aal. Der Aal, der 5 kg klettert, heißt „Omi-Aal“, und Feinschmecker, die ihn probieren möchten, finden im Novotel Gangnam den „Namseoul-Süßwasseraal“. Zwei müssen drei essen. Die Geschäftszeiten sind von 12 bis 22 Uhr. Urlaub geschlossen.
Wenn Sie Ihren Körper mit '이열치열' fertig haben, warum beenden Sie ihn nicht mit kühlem, rasiertem Eis? Kühlen Sie Ihren Schweiß ab, kühlen Sie Ihren Mund ab und beruhigen Sie Ihren Mund im Sommer.
Süßwasseraal ohne Pferd gegrillt
Reiseinformationen
1. Restaurants in der Nähe
Heimatdorf
: 85-1, Chebu-dong, Jongno-gu, Seoul, Korea / 02-737-7444
Goryeo Samgyetang
: Seosomun-dong, Jung-gu, Seoul, Korea / 82-2-752-9376
※ Die oben genannten Informationen wurden im August 2016 aktualisiert und können sich später ändern. Bitte überprüfen Sie dies, bevor Sie reisen.
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