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Tteokbokki,冬天的美味小吃 - 韓國首爾江東區

來自<單向通吃的即時魷魚通吃>

Tteokbokki,冬天的美味小吃

韓國首爾江東區

Tteokbokki的季節到了。 通過冷風吃掉鼻尖上冒出的汗水會吃些辣的Tteokbokki。 讓我們進入無限Tteokbokki的世界,這可媲美來自國家小吃的固體食物。 在學校前的回憶餐廳裡,涼爽的湯嘗起來很棒的炒麵和辛辣的人不知道是否被打暈的炒麵正在等待。

初戀這個孩子喜歡Tteokbokki。 當她想見她時,她會在學校附近的Tteokbokki商店逛逛。 然後我可以看到孩子吃著開心的表情吃著Tteokbokki。 有時在文具店旁邊的Tteokbokki商店裡,有時在學校前的路邊攤上或在Tteokbokki即時商店中,無論哪裡都有Tteokbokki。 Tteokbokki因看到孩子的臉而被咬傷,他離開學校後在他身邊呆了很長時間,並用他的臉代替了模糊的孩子。

我認為,對我們的國家小吃“ Tteokbokki”的純真情感可能類似於小時候的“初戀”或“單相思”。我吃了Tteokbokki,Sundae或Tempura時,這是另一道美味佳餚,我和我的朋友Ha Hak-Gil一起吃了Tteokbokki辣湯。您如何忘記在夜間自學期間偷偷溜走的Tteokbokki和天婦羅的味道?是因為這些香水被堆積起來又再次堆積了嗎? Tteokbokki當時是“零食”,從某個時刻開始正擴展為“ hanki餐”。在寒冷的大風季節,我想畫更多我想像的tteokbokki,或者看起來像我內心的tteokbokki,但是tteokbokki的世界比我想像的還要無窮無盡!所以我嘗試了。在眾多的tteokbokki中,選擇的主要字符是學校門前的大蒜tteokbokki <自助屋>,與Haejang相當的<one way street tteokbokki>和<Dongdaemun Yeopgi tteokbokki>,顧名思義就是辣。等等tteokbokki!

Youngpa女子高中<Self House>前的深色大蒜氣味Solsol

<Self House>位於Youngpa女子高中對面。 30多年來,它一直是一家受歡迎的食品商店,主要生產便宜的大蒜年糕,並在女子高中前面的附近提供年糕。 當您打開門時,辛辣的大蒜味會刺痛您的鼻子。 如果臨近上學時間,則穿著高中女生穿著校服,而在其他時間,則坐滿不同年齡和年齡的顧客。 大蒜tteokbokki,也被稱為“幸福的tteokbokki”,其中含有大量大蒜,由於添加了補品和抗癌大蒜以及全國性小吃tteokbokki,因此擁有大量的中年人。

大蒜Tokokokok屋<自助屋>

它看起來像是一個整潔的社區食堂,但就職業而言,這個擁有30多年曆史的地方被人們記住是Youngpa女子高中畢業生的“記憶之杯”。 仍然有人來這家商店是因為他們沒有忘記它的味道。 如果您還沒有嚐過Tteokbokki,為什麼今年冬天不聞大蒜味呢? 訂購後,它是一個首先計算食物並品嚐食物的系統。 製作後才能品嚐魚餅湯。

麻...

Tteokbokki佐以高粘度的濃湯。 您可以通過用勺子將其與tteokbokki湯sc起,而不是品嚐它,來感受到大蒜tteokbokki的價值。 柔軟而有嚼勁的小麥年糕和辛辣的麻辣醬輕輕地填滿了嘴巴。 小麥年糕的獨特質地和濃稠的醬汁帶來了絕佳的口感。 大蒜中加入胡椒,具有很強的香氣和口感,但還不錯。 對於兩個普通女性而言,聖代冰淇淋和大蒜Tteokbokki的價格為2500韓元就足夠了,但是Tteokbokki愛好者正在尋找1人版。 所有菜單都可以打包。 週日不營業。

Tteokbokki碎聖代

▶地鐵8號線江東區站1號出口/ 02-476-7063 / 10:00〜21:30(週日不營業)/大蒜炒麵1500韓元,2500韓元,4000韓元/糯米3,000韓元/魚糕500 韓元

大蒜炒麵
Haemultang湯中一整隻魷魚<單面鐵鍋燒>
“單程通行通行證”對通行證愛好者是口口相傳。 這是一個位於Tokokokki附近的住宅,位於Gangdong CGV後面單向街的盡頭。
即刻將整塊烏賊炒成濃湯,這真是太酷了
這個地方以其速溶的tteokbokki而聞名,它具有涼爽的湯味,因此對於白天的全球上班族來說,這是一個不尋常的地方。 通過聽老闆的前妻(?)故事解決了Tteokbokki和Haejang之間是什麼關係的問題。 Haemultang餐廳在Tteokbokki之前經營。 因此,將海鮮湯中使用的成分添加到了tteokbokki湯中。
清涼的湯味道歸功於老闆的前工作

您可以根據自己的喜好選擇多種即時Tteokbokki類型。 最常見的什錦炒麵包括拉麵,切碎的麵條,魚餅,雞蛋和餃子。 如果想要脆皮湯,可以選擇整個魷魚;如果想要柔和的味道,可以選擇奶酪;如果想要辣的口味,可以選擇即食火鍋年糕。 將自製天婦羅加入其中,然後將其加入炒米飯中,即成即食Tteokbokki的白米飯,是一頓完美的飯。

柔軟而耐嚼的小麥年糕

麻辣卻涼爽的湯嘗起來像Tteokbokki。 尤其是,即食的全魷魚Tteokbokki具有很好的外觀,並增加了用眼睛吃的樂趣。 來自附近劇院和當地人的人們經常來這裡用餐。 在大約有三到四張桌子的Tteokbokki小餐廳裡,一邊看著整個玻璃杯中傾瀉的積雪,一邊品嚐著Tteokbokki的味道。

炸自製

▶地鐵8號線江東區站3號出口/ 070-8950-1019 / 11:00〜21:30(星期一休息)/鐵鍋2500韓元,聖代3000韓元,自製手煎3000韓元,即食鐵板炒什錦飯(2 人)1 11,000韓元,全魷魚即食Tteokbokki 13,000韓元,熱血即食Tteokbokki 11,000韓元

即食年糕,炒飯!
我的舌頭髮麻,汗流che背! 辣味的最高峰<東大門Yeogi Tteokbokki>

如果您真的想要辣的味道,有個叫做“ Yeopteok”的<Dongdaemun Yeopgi Tteokbokki>。 舌頭辛辣,但不停下來吃。 吃完飯後,您應該準備好進出浴室約一天,但是當壓力增加時,您總可以想到<Dongdaemun Yeopgi Tteokbokki>。 有人為有些辣而生氣,但是一旦您走到這裡,味道就會有一天回到您身邊。 令人上癮的辛辣口味是一種強大的口味,它使遭受壓力的現代人暫時忘記了所有這些。

炒法式炒飯,蒸蛋飯糰

蒸的雞蛋和湯圓是必不可少的,您必須在上面加些糖泥以無限地舒緩您的口腔。 出汗時,焦慮感消失,口腔和嘴唇的疼痛依然存在。 但是,美味的想法並沒有消失。 但是,無論您有多積極,最好不要吃湯匙。 Tteokbokki既昂貴又高,但是它有很多。 加上一份紗麗便足以容納3-4人。 如果您選擇設置菜單,則可以以更便宜的價格品嚐。

蒸飯糰和雞蛋可緩解辣味

▶地鐵2號線,6號線,新堂站10號出口/ 02-2234-8592 / 24小時/ Yeopgi Tteokbokki&Yeopgi Oden從14,000韓元起

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Tteokbokki與奶酪,可以緩解辣味