Trésors des armes de la mer de l’Ouest «Coquille principale du port de Boryeong Ocheon» - Boryeong, Chungnam, Corée
Une délicieuse coquille
Trésors des armes de la mer de l’Ouest «Coquille principale du port de Boryeong Ocheon»
Boryeong, Chungnam, Corée
Il y a un dicton selon lequel toutes les routes du nord de la région de Boryeong sont reliées à Ocheon. En effet, le port d'Ocheon a servi de port principal et de port militaire de Boryeong à l'époque de Baekje. Depuis lors, le port d'Ocheon est devenu un petit port de pêche, mais récemment, il a retrouvé son ancienne gloire grâce à la coquille. Le port d'Ocheon occupe environ 60% de la production du pays, et les gourmets de tout le pays se rassemblent au port. La floraison des azalées est la saison clé en avril.
A une profondeur de 40m, un murmure peut creuser
Les caractères chinois de «오천» sont «Zara O (鰲)» et «My Heaven». Le nom est donné parce que le terrain de Cheonsu Bay, y compris Ocheon, est comme Zara. Étant donné que la montagne des deux côtés de la mer agit comme un brise-lames, il n'y a pas de dégâts, même lors de tempêtes violentes, et la profondeur de l'eau est un port de bonheur, ce qui n'est pas du tout inconfortable pour le passage des navires à cause de la marée .
On dit que c'est un port, mais il est petit. Il n'y a aucun changement dans les installations pour les touristes. Il y a un restaurant le long de la plage, et vous pouvez acheter vos fruits de mer préférés au restaurant. Néanmoins, la raison de visiter le port d'Ocheon au printemps est qu'il s'agit de la plus grande palourde du pays.
La palourde clé est encastrée verticalement dans un sol sableux profond à une profondeur de 20 à 50 m. Il n'est pas attrapé par la pêche, ni enroulé par un filet. Seuls les gens vont directement dans la mer et les livrent un par un. C'est au museau de ramasser la clé. Le nom, peu familier, est le nom court du plongeur. Désigne une personne qui pénètre dans l'eau de mer pour attraper de la viande ou récolter des fruits de mer.
Le Mughly part à la mer à temps pour travailler. Tenez la coquille de clé en errant dans la mer pendant 3 heures en bref et 6 heures en long. Des journées complètes sont disponibles pour travailler. Quand c'est sari, l'eau est si forte que je ne peux pas travailler, mais seulement quand je travaille un peu.
Paysages du port d'Ocheon
Il est courant que le port de Mook of Ocheon dépasse les 40 mètres de profondeur à la recherche d'un obus clé. C'est difficile et dangereux, mais c'est inévitable car l'enveloppe principale est l'argent qui soutient la vie. L'équipement est composé de verres à eau et d'un râteau. Même s'il dit qu'il porte une combinaison de plongée, l'équipement est très simple. Ce sont tous les respirateurs qui ont des tuyaux d'air connectés. On dit que le casque robuste utilisé par les plongeurs en haute mer est meilleur car il n'interfère pas avec l'extraction de la coque de la clé.
Coque haute
Lorsqu'un mercure saute dans la mer, les bulles d'air montent une à une sur une surface calme. En pleine mer, tout tourne autour des traces de Mughly. Tout ce que les marins du bateau peuvent faire est d'attendre son signal, puis d'abaisser le filet de pêche et de vérifier si l'air passe bien à travers le tuyau d'air ou si le tuyau n'est pas tordu.
Paysage en trou de serrure
Jusqu'à la fin du travail, la tête doit lutter pendant deux ou trois heures, marchant seule dans les eaux froides et sombres. En fait, le temps de travail n'est pas vraiment décidé pour Mughly. Lorsque le montant spécifié est rempli, le travail est terminé. Si vous allez au mauvais endroit, vous devez lutter contre la douleur. La hauteur des coquillages qui peuvent être récoltés par jour est limitée à 3 000 dollars américains. Pour protéger les ressources halieutiques. Donc, pour obtenir un bon prix, vous devez creuser une palourde de 25 ~ 28 cm de hauteur qui a grandi de 8 à 9 ans. D'avril à mai, lorsque l'eau est claire, la vue sur la mer est lumineuse, ce qui en fait une bonne saison pour travailler. En ce moment, c'est le souhait des obscurs d'augmenter les revenus en travaillant beaucoup.
Un ver qui va dans la mer avec une tenue simple
La mer au large du front du port d'Ocheon est une rizière et un champ de l'amour de Meguri. Tout comme un fermier attend un an pour cultiver, Meguri recherche soigneusement les trésors de la mer. Grâce à cela, les gourmets apprécient la joie d'être présentés avec des crustacés naturels des eaux propres.
Paysage en trou de serrure
La texture moelleuse mais douce est la meilleure
La palourde clé a été nommée parce que la forme de la palourde était similaire à la clé qui a brisé l'épée de grain. Il a été collecté dans la mer du Sud, comme Jangheung, Jeollanam-do, et exporté au Japon, mais dans les années 1970, il est devenu connu comme une zone de production majeure pour les principaux coquillages car il est devenu connu que beaucoup de coquillages vivaient près de la Port d'Ocheon dans la mer de l'Ouest.
Décorticage des clés vers le port
Dans le passé, tous les crustacés étaient exportés au Japon, il était donc difficile de les goûter. Dans les années 1990, il est apparu sur le marché et vendu dans les restaurants, ce qui en fait un aliment facile à manger. Aujourd'hui encore, environ 30% de la production est exportée au Japon.
Navires sortis pour attraper la palourde à l'aube
Il y a une déroute légère semblable à du yogourt dans la coquille de clé épaisse et haute. Parce que les palourdes sont grosses, elles mangent de la graisse, pas comme les autres palourdes.
Ocheon Port Keyshell
Même un perdant est beaucoup plus gros qu'une petite palourde. Le perdant est doux et tendre. Le goût moelleux est également excellent. Le circuit est également mangé, mais il est encore plus délicieux lorsqu'il est accompagné de surlonge de boeuf et mangé sur un grill. Pour les enfants, il est bon de le faire cuire au beurre.
Ocheon Port Keyshell
Les crustacés clés sont un aliment hypocalorique et contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines qui profitent à l'organisme. Paeju est un trésor de zinc contenant 12,8 mg pour 100 g de zinc. La protéine contenait également 18,2 g pour 100 g et la taurine 994 mg pour 100 g. Il est bon pour la cuisson post-partum ou la récupération de la fatigue des femmes enceintes car il a un effet de coagulation sanguine et est également efficace pour protéger le foie qui a été abusé par l'alcool.
Les coques de clés sont taillées séparément
Galmaemot Terre Sainte, qui détient la triste histoire de la persécution catholique
Dans les environs du port d'Ocheon se trouve la Terre Sainte Galmaemot, qui détient la triste histoire de la persécution catholique. C'est l'endroit où cinq personnes, dont Mgr Davllu, le Père Ometre et le Père Wien, ont été arrêtées pendant la persécution le 30 mars 1866. À cette époque, les restes de trois prêtres martyrs sont placés dans le sous-sol de la cathédrale de Myeongdong.
Il y a une raison pour laquelle cette plage éloignée est devenue le théâtre de persécutions catholiques. En juin de la 12e année de la dynastie Joseon (1846), trois navires de guerre français jetèrent l'ancre sur l'île la plus éloignée de Boryeong. Puis, dans la persécution de Gihae (1839), il a laissé une lettre dans la boîte demandant la responsabilité du meurtre de trois missionnaires français, dont Enver, Imitation et le père Charles. L'affaire a été considérée comme une invasion des eaux territoriales de Joseon par le tribunal. À cette époque, l'exécution du père Kim Dae-geon, qui était en prison, s'est accélérée, et le 30 mars 1866, dans le sens où les troupes de Heungseon-daewon ont lancé une orangka occidentale, cinq nageurs français, dont l'évêque Davllu, ont pris une baignade près de l'île de l'invasion française. La mariée a été traînée et exécutée. La position du martyre est maintenant là où les prêtres ont été exécutés.
Terre sacrée où cinq prêtres catholiques ont été exécutés
※ Les informations ci-dessus ont été créées en mars 2013 et peuvent être modifiées ultérieurement, alors assurez-vous de les vérifier avant de voyager.
※ Les informations, telles que le texte, les photos et les vidéos utilisées dans cet article, sont protégées par les droits d'auteur de l'Organisation coréenne du tourisme, et l'utilisation non autorisée de l'article est interdite.