Тонгён, Кённам, Корея - Tongyeong, как далеко вы были? Tongyeong Sasa деликатес по вкусу 365 дней в году
Chungmu Gimbap, деликатес, который представляет Tongyeong
Tongyeong, как далеко вы были? Tongyeong Sasa деликатес по вкусу 365 дней в году
Тонгён, Кённам, Корея
Tongyeong полон различных продуктов, таких как суп из камбалы весной, угорь летом, и устричный и водный сом, когда начинает дуть холодный ветер. Помимо прозвища «Неаполь Востока», здесь есть много чего посмотреть и поесть в многочисленных прибрежных деревнях. Среди них мы собрали сезонные деликатесы Tongyeong, которые можно попробовать в Tongyeong все время, независимо от сезона. Хорошие новости, которыми можно наслаждаться, не беспокоясь даже в легком кармане!
Отдельный рис, гарнир, легкий и твердый Chungmu Gimbap
Chungmu Gimbap, одно из представительных деликатесов Tongyeong, стало известно публике в начале 1980-х, когда Tongyeong все еще был «Chungmu». Обычно кимбап разложить после добавления риса в гарнир и съесть его. Chimbmu Gimbap подается как рис и гарнир в качестве гарнира.
Chungmu Gimbap с небольшой разницей во вкусе от дома к дому
В отличие от обычного кимбапа, который содержит различные ингредиенты, такие как ветчина, яйца, тунец и сыр, гарнир прост с жареным кимчи из редьки, кальмарами и рыбной пастой. Если вы раскатываете белый рис хорошего размера и добавляете гарниры и суп, этого недостаточно для еды.
Жаркое из кальмара и кимчи с редькой
Есть некоторые «теории» в рождении Chungmu Gimbap. Во-первых, моя жена, которая упаковала Кимбабу коробку с обедом мужа, начала есть рис и гарниры, когда Кимбаб постоянно болел. Другой - то, что Chungmu Gimbap, который имеет отдельные рис и гарниры, был создан, чтобы сделать gimbap, который не повредит многим людям вокруг пассажирского терминала Tongyeong. Гимбап менее подвержен влиянию теплой южной погоды.
Chungmu Gimbap на обед
Однако первый Chungmu Gimbap немного отличался от того, что есть сейчас. Jukumina каракатицы, мидии и редьки кимчи были надеты на бамбуковые шпажки и завернуты в кимбап и бумагу. Многие искали вкусного и легкого в еде. Рис такой же, но нынешний гарнир из Чунгму Гимбап можно есть с шампурами. Ингредиенты были заменены кальмаром и рыбной пастой, которые легко доступны вместо джуку или каракатицы.
Chungmu Gimbap на обед
Благодаря этому, те, кто посетил Tongyeong, пробуют Chungmu Gimbap. Рестораны Chungmu Gimbap расположены вокруг рынка Seoho и Gangguan, напротив терминала пассажирских кораблей Tongyeong, откуда суда отправляются на остров Tongyeong, похожий на драгоценный камень. Есть много известных трех основных Halmae Gimbap (055-649-2336), Ханил Gimbap (055-645-2647), Fatty Hal Mae Gimbap (055-645-2619) и выветрившихся Gimbap (055-644-1990). Большинство пакетов доступно для 2 человек. 4000 ~ 4500 вон на человека.
Рынок Западного озера, напротив терминала пассажирских кораблей Tongyeong
Потрясающий бульон для влюбленных, суп Zolbok и Sirak
Если вы алкоголь или гурман, вы могли слышать об этом на ветру. Haejangguk, первое место главных партий Tongyeong, является страной solbok. Он буквально очищает кишки морского гребешка, «маленькую пыльцу» и добавляет лютики, ростки бобов и редьку для чистого кипения. Он славится своим прохладным бульоном, который уносит любое чрезмерное питье. Холодный ветер в сезон, но благодаря усовершенствованной технологии его можно попробовать как особый Tongyeong. Не забудьте добавить каплю уксуса, когда вы едите Жубок Гук. Прессует токсичность.
Zolbokguk, сделанный с тушеным кимоно и добавленный редис и лютики
Известны отраслевые рестораны, расположенные рядом с рынком Seoho (055-644-1990), ресторан Crystal (055-644-0396), Chronic Reconstruction (055-645-2140) и ресторан Dabok (055-645-8202). 9000 выигранных линий Bokmaeuntang стоит 10 000 вон. В этих ресторанах вы можете насладиться сезонной кухней, а также сезонным супом из полыни Dodari, острым супом Sambangi и водным супом из сома.
Обрезанный мусор входит в страну мусора
Sirakguk является обязательным в Tongyeong. Хотя он чувствует себя более обычным, чем Zolbokkuk, это «Две великие горы супа Tongyeong».
Саракгук с мисо и бульоном
Shirakguk, диалект Shiraegituk, является хэджанггуком, сделанным из вареных голов угрей и костей, продаваемых на рынке с сиротскими сираэги.
Munge Bibimbap подается вместе в ресторане Zolbok Guk
Многие магазины помощи на рынке Западного озера (055-646-5973) хорошо известны. 5000 вон на человека.
Драгоценный каменный краб на побережье Намдо и острове Чеджу
Представительская закуска Тонгён, медовый хлеб
Представитель Tongyeong Jujeonburi Honeybread может похвастаться «национальной репутацией». Как следует из названия, жарьте муку, добавьте пасту из красной фасоли и добавьте сладкий сироп снаружи. Сладкий медовый хлеб, похожий по размеру на яйца, можно попробовать на всей территории Тонгён как национальный приход.
Медовый хлеб, который можно попробовать по всему Tongyeong
Также интересно попробовать различные виды медового хлеба со сладким картофелем, каштанами, цитроном и зеленым чаем.
Медовый хлеб, который можно попробовать по всему Tongyeong
Десятки медовых пекарен расположены вдоль Гангуана, в том числе медовый хлеб Омиса (055-646-3230), который, как известно, является источником медового хлеба Тонгён, и медовый хлеб И Сунь Шин (055-644-2255) и медовый хлеб Мёнга (055-642-4537). Цены меняются мало-помалу, но в среднем это стоит около 1000 вон.
Медовый хлеб с бобовой пастой
Немного незнакомое название «теотгеги» относится к тонким ломтикам сырого или вареного сладкого картофеля, высушенного на солнце. Когда сладкий картофель сушат, влага испаряется и сладкий картофель скручивается. Это называется "клевать" в Кёнсан-до. Когда рис был драгоценным, он ел голодно, поедая кашу с сушеной сладкой картошкой. Это «каша ттеокги». Рожденный для того, чтобы быть «здоровой закуской» 21-го века, переполненной едой, он любим как сладкая закуска для тех, кто нашел Tongyeong. В окрестностях Гангуана, вы можете попробовать его в Honey Complex (055-649-0032) и Tongyeong Uji and Porridge (055-645-7909). Вакуумную кашу можно отапливать в домашних условиях.
Медовый хлеб с различными видами говядины, такими как сладкий картофель и каштаны
Если это смешно, это сокращение от «удон и джацзян», и это деликатес Тонгён, съеденный с соусом джацзян. Когда мы думали о «jjajang или champon», «люди в Tongyeong, казалось, думали« удон или jjajang ». «Уззамён», родившийся между Удоном и Джаджангом, добавляется в виде джаджанга, порошка красного перца и маринованной редьки. Депо также можно использовать для приготовления простого бульона.
Удон с Удоном и Джаджангом
Трудно представить, что это великое лакомство в этот век, переполненное едой, но это все еще теплая пища со старыми воспоминаниями для людей из Тонгён. Чаша 4000 юаней. Есть много Сохо-дон Халлуджа (055-644-9867) и Ханнам-дон Хангнам Вуджа (055-646-6547).
※ Приведенная выше информация была написана в августе 2015 года и может впоследствии измениться. Пожалуйста, проверьте перед путешествием.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, поэтому несанкционированное использование статьи запрещено.