Если вы хотите найти вкус, который вы потеряли в апреле, когда весенняя энергия полна, лучше всего подать хрустящий и освежающий ссамбап. Не существует такого понятия, как свежий овощ ссам со вкусом, который только что подобрали. После употребления большого количества белкового и витаминного ссамбапа и сладкого сна тяжелое тело просыпается.

Если вы отправитесь в Аньянг, Намьянджу и Илсан в пригороде Сеула, вы найдете множество свежих и вкусных ресторанов ссамбап. В солнечный весенний день я посетил три ресторана ssambap в Ilseoksamjo, где можно лазить, смотреть цветы и есть вкусный ssambap.

Даже после примерно часа езды от Сеула воздух отличается, а видение - другим. Когда вы войдете в Намьянджу, Кёнгидо, вы найдете Мокхьянгвон в конце дороги за перевалом Деокнунг и в Храм Хёнкукса. Интересно, будет ли в этом отдаленном месте ресторан ссамбап. Три деревенских дома с соломенной крышей, джанггок в горшке, небольшой пруд, украшенный деревом, и великолепная сперма, кажется, приходят в загородный дом.

Три соломенных дома, вмещающие до 200 человек, всегда полны в обеденное время, поэтому вы должны получить билет на вход. Медленно прогуливаясь по уютному парку, среднее время ожидания составляет 30 минут. Есть много посетителей, поднимающихся и спускающихся по горам Suseong и Buam, и это еще более переполнено с марта до октября.

Когда вы заходите в ресторан, ароматный древесный уголь стимулирует ваш аппетит. В задней части ресторана находится персонал, который весь день готовит на углях только булгоги. Гриль на углях из свинины, зажженный на вершине хорошего древесного угля, вращается 23 раза, и его резко жарят. Тщательно приготовленные на гриле свиные булгоги ставят на горячую тарелку и подают на стол для гостей. Бульгоги из свинины хороши, потому что они горячие.

Овощи ссам, которые выращиваются и доставляются непосредственно из органического комплекса Янпхён Думулмеори, надежны, потому что червивые ямы болят. Бесконечные заправки из семи овощей ссам, включая Dacheongchae, Cheongromain, красную горчицу, капусту, красную свеклу, салат и основную красную розу. Кимчи, который готовится каждый день, свежий, а тушеное мисо, тушенное с пастой из соевых бобов, пропитанной во рту, содержит пикантный вкус сельской бабушки. Мягко обжаренные сираэги вкуснее, потому что они из Андонга, а сямджанг с шариком жевательный, а блюдо завернуто в жевательный вкус. Самая привлекательная вещь на столе - черный рис, рис и рис на тарелке. Даже при том, что количество довольно велико, я не могу отказаться ни от желтого риса с хорошим вкусом, ни от черного риса с мягким вкусом, ни от мягкого риса.

Рабочее время с 11:00 до 21:15, приготовленный на гриле булгоги ссамбап 15 000 вон, паджон 15 000 вон.

Если турист поднимается на гору Гванак и спускается в Аньянг, есть дом, который стоит посетить, не забывая. Это знаменитый вор ссам с рисом ссам, залитым полевыми цветами, который владелец развил как хобби в течение 10 лет. Большой плакат у входа в ресторан выделяется. Экологическое бремя 2000 вон. Это штраф, который должны платить клиенты, которые оплачивают гарнир. Когда вы заходите в ресторан, вы знаете почему. На одной стороне ресторана есть более 10 видов овощей ссам, которые меняются в зависимости от сезона, такие как салат ромэн, капуста, капуста, красный перец карри, зеленая горчица, красная горчица, такса, красный салат, сельдерей и анжелика , Рядом с ним есть прохладные белые кимчи, ростки зеленой фасоли, deodeokjangchi, wooji jijim, ростки шелковицы, салат из корня лотоса, маринованные лопухи, овчина и ссамджанг из семян. Восемь видов гарниров очаровательны, не пропуская ни одного, поэтому, если вы жадно их едите, вы обычно забываете о своей еде. Важно не забывать об окружающей среде во время еды.

Популярные меню Ssam Thief включают вареную свинину Онги, жареную скумбрию и жареную скумбрию. Лучшее меню для ссамбап - соленая жареная свинина, маринованная со свежими фруктами, и тушеная утка с листьями лотоса на луке-порей. На ссам кладется пряная обжаренная свинина или простое мясо утки, а ореховый сямджан с большим количеством семян подсолнечника, арахиса и тыквы имеет пикантный вкус. Норвежская скумбрия восхитительна в духовке, влажно запекается и помещается в ссам, и является мягкой на вкус.

Еще одно достоинство Ssam Thief заключается в том, что вы можете пойти и поесть в одиночестве. Варить Onggi, которая идет с жареной свининой, доступна только, но это хорошая новость для тех, кто хочет съесть ссамбап в одиночку. Цены на обед и ужин одинаковы, поэтому он также экономичен для вечерних собраний. После еды и спустившись на первый этаж, вы можете пить кофе от профессионального бариста, так что вам не придется идти в кафе на расстоянии. Это рисовый ресторан ssambap, кофе, полевых цветов и ilseok samjo.

Рабочее время 11: 00 ~ 21: 30, жареное мясо, жареная скумбрия 14 000 вон, лопух булгоги, жареная скумбрия 20 000 вон

Вокруг станции Pungdong Pungsan, Ilsandong-gu, Goyang-si, она известна продовольственной улицей под названием Anygol. Если вы идете прямо около 300 м от входа в Анигол, вы можете увидеть ссамбап, листовую птицу, справа. При входе в ресторан интерьер свежий, оформленный в стиле экзотической пасты, а не корейского ресторана.

Когда вы заказываете ссамбап, вам предложат широкий выбор гарниров и овощей ссам. Листья, которые открылись в 2001 году в Илсане, где исключительно много ресторанов ссамбап, уже 18 лет работают как магазины ссамбапов, в них много старой классики. Интерьер достаточно большой, чтобы вместить более 100 мест, но атмосфера продолжительная даже в будние дни. С марта по октябрь здесь всегда полно гостей со всей страны. Особенно на Международной цветочной ярмарке в Гояне, здесь больше посетителей, которые приходят посмотреть цветы. Избегание приема пищи - еще один способ сократить время ожидания.

Если вы заказываете комплексное блюдо из ссамбапа, гарниры из фьюжн богаты в дополнение к салатам, тофу кимчи, кимчи чжон, джапе, танпхёнче, приправам медуз и неохлаждаемой редьке. Свежий ячменный рис подается в аккуратном бебо-фарфоре, а свежие ссамские овощи полны на тарелке. Бобовые ростки, папоротники, шпинат, грибы шиитаке и другие травы для пибимпап также сильно приправлены. Если вы положите пасту из красного перца и масло периллы и натрите ее, заверните ее в салат или китайскую капусту. Существует всего 16 видов ссама, и они меняются на различные овощи ссам в зависимости от сезона.

Если на углях нет пасты из красного перца, приправленной пастой из красного перца, вы можете добавить ее. Жареная свиная грудинка с небольшим жирным вкусом хорошо сочетается с ссамбапом. Суп из мисо, тушенный с картофелем и густо сваренный, идеально подходит для ссамбап. Это уютная и комфортная атмосфера, поэтому можно нормально выпить чашечку кофе на месте после еды, если только это не сложный обеденный перерыв.

Рабочее время 11: 00 ~ 20: 30, натуральный столик 29 000 вон, Санча Бибимбап ссам 13 000 вон, старый булгоги ссамбап 19 000 вон

Мок Хьянг Вон
Адрес: 34-12, Deokneung-ro 1071beon-gil, Namyangju-si, Gyeonggi-do
Контакт: 031-527-2255

Мошенник
Адрес: 67 Саммак-ро, Манан-гу, Аньян-си, Кёнгидо
Контакт: 031-471-7676

Листья
Адрес: 112 Анигол-гиль, Илсандонг-гу, Коян-си, Кёнгидо
Контакт: 031-904-3356

http://www.ipsse.co.kr/default/

1. Близлежащие направления

Музей музыкальных инструментов Фраума: 756, Кёнган-ро, Вабу-эуп, Намьянджу-си / 031-521-6043
Surisan Byeongmok An Citizen's Park: Сан 81-1, Аньян 9-дон, Манан-гу, Аньян-си / 031-8045-5552
Международная выставка цветов в Гояне: Парк оз. Ильсан, 595, Лейк-ро, Илсандонг-гу, Гоян / 031-908-7750

2.Accommodation

Мотель Country: 1525-32 Bukhangang-ro, Hwado-eup, Namyangju-si / 031-595-1566
Отель Mirabell: 1056 Jungang-ro, Ilsandong-gu, Goyang-si / 031-901-2333
Валентин Отель: 8-24, Ilhyeon-ro 41beon-gil, Ilsanseo-gu, Goyang-si / 031-919-2205

※ Приведенная выше информация была обновлена в апреле 2019 года и может быть изменена позже, поэтому, пожалуйста, проверьте перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, и несанкционированное использование статьи запрещено.