Wenn Sie den Geschmack finden möchten, den Sie im April verloren haben, wenn die Frühlingsenergie voll ist, ist knuspriger und erfrischender Ssambap das Beste. Es gibt kein frisches Ssam-Gemüse mit einem Geschmack, der nur aufgenommen wurde. Nachdem er viel Protein und Vitamin Ssambap gegessen und süß geschlafen hat, wacht der schwere Körper auf.

Wenn Sie nach Anyang, Namyangju und Ilsan in den Vororten von Seoul gehen, gibt es viele frische und köstliche Ssambap-Restaurants. An einem sonnigen Frühlingstag besuchte ich drei Ssambap-Restaurants in Ilseoksamjo, in denen Sie klettern, Blumen beobachten und köstliche Ssambap essen können.

Selbst nach ungefähr einer Stunde von Seoul ist die Luft anders und die Sicht ist anders. Wenn Sie Namyangju, Gyeonggi-do, betreten, finden Sie Mokhyangwon am Ende der Straße hinter dem Deokneung-Pass und in den Heungkuksa-Tempel. Ich frage mich, ob es an diesem abgelegenen Ort ein Ssambap-Restaurant geben wird. Die drei rustikalen strohgedeckten Häuser, der Janggok im Topf, der mit Holz verzierte kleine Teich und das prächtige Sperma scheinen ins Landhaus zu kommen.

Drei strohgedeckte Häuser für bis zu 200 Personen sind zur Mittagszeit immer voll, daher müssen Sie am Eingang ein Warteticket erhalten. Wenn Sie langsam durch den gemütlichen Park gehen, beträgt die durchschnittliche Wartezeit 30 Minuten. Es gibt viele Besucher, die die Berge von Suseong und Buam erklimmen und absteigen, und von März bis Oktober ist es noch voller.

Wenn Sie das Restaurant betreten, regt der duftende Holzkohle-Bulgogi Ihren Appetit an. Im hinteren Teil des Restaurants gibt es ein Personal, das den ganzen Tag nur Bulgogi auf Holzkohle grillt. Der Grill auf Schweinekohle, der auf einem guten Holzkohlefeuer gebrannt wurde, wird 23 Mal gedreht und scharf gegrillt. Der sorgfältig gegrillte Schweinefleischbulgogi wird auf eine Kochplatte gelegt und auf einem Gästetisch serviert. Der Schweinefleisch Bulgogi ist gut, weil es heiß ist.

Das ssam-Gemüse, das direkt aus dem Bio-Komplex Yangpyeong Dumulmeori gezüchtet und geliefert wird, ist zuverlässig, da die von Würmern gefressenen Löcher wund sind. Unendliche Nachfüllungen von sieben ssam-Gemüsen, darunter Dacheongchae, Cheongromain, roter Senf, Grünkohl, rote Rote Beete, Salat und rote Rosenhauptgericht. Das Kimchi, das jeden Tag hergestellt wird, ist frisch, und der Miso-Eintopf, der mit der im Mund getränkten Sojabohnenpaste gedünstet wird, enthält den herzhaften Geschmack einer ländlichen Großmutter. Der weich gebratene Siraegi ist köstlicher, weil er aus Andong stammt, und der Ssamjang mit Schaufel ist zäh und das Gericht ist in einen zähen Geschmack eingewickelt. Das auffälligste auf dem Tisch ist der schwarze Reis, Reis und Reis auf dem Teller. Obwohl die Menge ziemlich groß ist, kann ich weder gelben Reis mit gutem Geschmack noch schwarzen Reis mit weichem Geschmack oder weichen Reis aufgeben.

Geschäftszeiten von 11:00 bis 21:15 Uhr, gegrilltes Bulgogi Ssambap-Menü 15.000 Won, Pajeon 15.000 Won.

Wenn ein Wanderer zum Gwanak-Berg steigt und nach Anyang hinabsteigt, gibt es ein Haus zu besuchen, ohne es zu vergessen. Es ist ein berühmter Ssam-Dieb mit Ssam-Reis, gefüllt mit Wildblumen, den der Besitzer seit 10 Jahren als Hobby entwickelt hat. Auffällig ist ein großes Schild am Eingang des Restaurants. Umweltbelastung 2.000 Won. Es ist eine Geldstrafe, die Kunden, die eine Beilage bezahlen, bezahlen müssen. Wenn Sie das Restaurant betreten, wissen Sie warum. Auf einer Seite des Restaurants gibt es mehr als 10 Arten von Ssam-Gemüse, die sich je nach Jahreszeit ändern, wie Römersalat, Kohl, Grünkohl, Curry mit rotem Pfeffer, grünem Senf, rotem Senf, Dachungchae, rotem Salat, Sellerie und Angelika . Daneben gibt es kühles weißes Kimchi, grüne Sojabohnensprossen, Deodeokjangchi, Wooji Jijim, Maulbeersprossen, Lotuswurzelsalat, Klettengurken, Schaffell und Samen-Ssamjang. Acht Arten von Beilagen sind charmant, ohne eine zu verpassen. Wenn Sie sie also gierig essen, vergessen Sie normalerweise Ihre Mahlzeit. Es ist wichtig, die Umweltbelastung beim Essen nicht zu vergessen.

Zu den beliebten Menüs von Ssam Thief gehören gekochtes Onggi-Schweinefleisch, geröstete Makrelen und gegrillte Makrelen. Das herzhafte gebratene Schweinefleisch, mariniert mit frischen Früchten und gedämpfter Lotusblattente über Lauch, ist das beste Menü für Ssambap. Das würzige gebratene Schweinefleisch oder einfaches Entenfleisch wird auf den Ssam gelegt, und der nussige Ssamjang mit vielen Sonnenblumenkernen, Erdnüssen und Kürbiskernen ist ein herzhafter Geschmack. Norwegische Makrelen schmecken köstlich im Ofen, sind feucht gebacken und auf Ssam gelegt und weich zu essen.

Eine weitere Tugend von Ssam Thief ist, dass Sie alleine essen gehen können. Onggi Boil, das mit gebratenem Schweinefleisch geliefert wird, ist nur erhältlich, aber es ist eine gute Nachricht für diejenigen, die Ssambap alleine essen möchten. Die Preise für Mittag- und Abendessen sind gleich, daher ist es auch für Abendveranstaltungen wirtschaftlich. Nachdem Sie gegessen haben und in den ersten Stock gegangen sind, können Sie Kaffee von einem professionellen Barista trinken, sodass Sie nicht in ein Café in der Ferne gehen müssen. Es ist ein Reisrestaurant mit Ssambap, Kaffee, Wildblumen und Ilseok Samjo.

Geschäftszeiten 11: 00 ~ 21: 30 Uhr, gebratenes Fleisch, gegrillte Makrele 14.000 Won, Klettenbulgogi, gegrillte Makrele 20.000 Won

Rund um die Pungdong Pungsan Station, Ilsandong-gu, Goyang-si, ist es berühmt für eine Essensstraße namens Anygol. Wenn Sie etwa 300 m vom Eingang von Anygol geradeaus fahren, sehen Sie rechts den Ssambap, den Blattvogel. Beim Betreten des Restaurants ist das Interieur frisch und eher wie ein exotisches Nudelhaus als wie ein koreanisches Restaurant dekoriert.

Wenn Sie ssambap bestellen, gibt es eine große Auswahl an Beilagen sowie ssam Gemüse, das großzügig herauskommt. Die Blätter, die 2001 in Ilsan eröffnet wurden, wo es außergewöhnlich viele Ssambap-Restaurants gibt, sind seit 18 Jahren Ssambap-Läden und haben viele alte Klassiker. Der Innenraum ist groß genug für über 100 Sitzplätze, aber die Atmosphäre ist auch an Wochentagen lang. Von März bis Oktober ist es immer voll mit Gästen aus dem ganzen Land. Besonders auf der Goyang International Flower Fair ist es mehr Kunden, die Blumen sehen. Das Vermeiden von Essenszeiten ist ein weiterer Weg, um die Wartezeit zu verkürzen.

Wenn Sie das Ssambap-Menü bestellen, sind neben Salat, Tofu-Kimchi, Kimchi-Jeon, Japchae, Tangpyeongchae, Quallengewürzen und ungekühltem Radieschen auch Fusionsbeilagen reichhaltig. Frischer Gerstenreis wird in einem sauberen Bebo-Porzellan serviert, und frisches Ssam-Gemüse ist voll auf dem Teller. Sojabohnensprossen, Farne, Spinat, Shiitake-Pilze und andere Kräuter für Bibimbap sind ebenfalls stark gewürzt. Wenn Sie rote Pfefferpaste und Perillaöl geben und reiben, wickeln Sie es in Salat oder Chinakohl. Es gibt nur 16 Arten von Ssam, und sie werden je nach Jahreszeit auf verschiedene Ssam-Gemüsesorten umgestellt.

Wenn Sie die rote Pfefferpaste nicht auf der Holzkohle gegrillt und mit roter Pfefferpaste gewürzt haben, können Sie sie hinzufügen. Der gegrillte Schweinebauch mit etwas fettigem Geschmack passt gut zu Ssambap. Die mit Kartoffeln gedünstete und dick gekochte Misosuppe ist perfekt für Ssambap. Es ist eine gemütliche und komfortable Atmosphäre, daher ist es in Ordnung, sich nach dem Essen vor Ort mit einer Tasse Kaffee zu begnügen, es sei denn, es ist eine komplizierte Mittagspause.

Geschäftszeiten 11: 00 ~ 20: 30, Natural Table 29.000 Won, Sanchae Bibimbap Ssam 13.000 Won, Old Bulgogi Ssambap 19.000 Won

Mok Hyang Won
Adresse: 34-12, Deokneung-ro 1071beon-gil, Namyangju-si, Gyeonggi-do
Kontakt: 031-527-2255

Betrugsdieb
Adresse: 67 Sammak-ro, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do
Kontakt: 031-471-7676

Blätter
Adresse: 112 Anygol-Gil, Ilsandong-Gu, Goyang-Si, Gyeonggi-Do
Kontakt: 031-904-3356

http://www.ipsse.co.kr/default/

1. Ziele in der Nähe

Fraum Musikinstrumentenmuseum: 756, Gyeonggang-ro, Wabu-eup, Namyangju-si / 031-521-6043
Surisan Byeongmok Ein Bürgerpark: San 81-1, Anyang 9-dong, Manan-gu, Anyang-si / 031-8045-5552
Internationale Blumenausstellung in Goyang: Ilsan Lake Park, 595, Lake-Ro, Ilsandong-Gu, Goyang / 031-908-7750

2. Unterkunft

Country Motel: 1525-32 Bukhangang-ro, Hwado-eup, Namyangju-si / 031-595-1566
Mirabell Hotel: 1056 Jungang-ro, Ilsandong-gu, Goyang-si / 031-901-2333
Valentine Hotel: 8-24, Ilhyeon-ro 41beon-gil, Ilsanseo-gu, Goyang-si / 031-919-2205

※ Die oben genannten Informationen wurden im April 2019 aktualisiert und können später geändert werden. Bitte überprüfen Sie dies, bevor Sie reisen.
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