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不斷拉辛辣的味道! 大邱的毒Tteokbokki三劍客 - 韓國大邱市壽城區

大邱毒品Tteokbokki是只有一個手指的麵粉tteokbokki

不斷拉辛辣的味道! 大邱的毒Tteokbokki三劍客

韓國大邱市壽城區

Tteokbokki,有一個只有孩子的手指的厚厚的麵粉年糕。 這是一種辛辣刺激的味道,但與冷藏紅辣椒的辛辣味道不同。 這是一種奇怪的味道,使您再次嘗起來。 湯的顏色也是深紅色而不是紅色。 可能像胡椒粉或咖哩粉。 儘管在韓國各地常見的街頭小吃都是Tokokokki,但為什麼有毒的大邱Tokokokki被稱為“ Drug Tteokbokki”?

我一直在想的味道啊〜我上癮了
當您在大邱市四處遊蕩時,經常會看到Tteokbokki房屋的標誌,例如Hwangteok,Emperor Tteokbokki和Yunokyeon Halmae Tteokbokki。 那些喜歡Tteokbokki的人看不到這些標誌。 此外,湯被忽略的那一刻,腳停止的那一刻,腳步也停止了。
藥物tteokbokki給第一個吃的人帶來了奇怪的味道。 “美味”一詞並不會在短期內出現,但就像藥物的名稱一樣,它的味道由於某種原因會不斷拉扯。 介紹藥物tteokbokki的大邱當地人大有作為。
“外面的人一次吃都不知道這種味道。 初次進食的人不知道自己吃的是哪種口味,但它的味道好像不斷回升。 ”
大邱毒T的三個火槍手中
實際上,熱愛Tokokokki的人回到家後常常會感到一種謊言。
``這就是為什麼它是毒品tteokbokki。 我不知道什麼時候吃,但是當我轉身時,我一直在想它! '
辣上癮的味道,大邱炒鍋
大邱毒T的起源,新天河Hal(Hemae Tteokbokki)
在大邱,Dukbok Tteokbokki是新仁市場上的Halleok Tteokbokki的起源,現在稱為Yunokyeon Halmae Tteokbokki。 它於1976年首次開放。幾年前,由於新村市場的重新開發,它搬遷到附近,並更名為Yoon Ok-yeon Halmae Tteokbokki。 Halmae Tteokbokki與普通的Tteokbokki有點不同。 Hakmae的tteokbokki,被稱為第一種藥物tteokbokki,具有辛辣,辛辣,辛辣,辛辣的味道,留下了難以忘懷的強烈記憶。
Yoon Okyeon Halmae Tteokbokki充滿了胡椒粉
如果您看這房子的Tteokbokki中的黑點,您可能會猜出它是一眼撒上胡椒粉製成的Tteokbokki。 湯的顏色也是深色和橙色。 最重要的是,再放一湯匙醃汁,似乎可以用作Tteokbokki調味料。 醬汁很濃,沒有炸魚餅和餃子就不能少吃。 大邱的許多年輕遊客都參觀了Yun Okyeon Halmae Tteokbokki。 Tteokbokki商店較大,但祖母正在從一線退休。 同時,在大邱市區開設了幾個分支機構。
脆皮炸的餃子上辣的Tteokbokki
皇德鐵鍋宮
在新村市場邊緣已有20多年曆史的通天宮(Palace Tteokbokki)具有大邱通天的相同特徵。 但是,它與Yun Okyeon Halmae Tteokbokki的味道不同。 它更柔軟溫和。 味道更精緻。 吃完後我不會生病。 tteokbokki風味具有咖哩味,但不添加胡椒。 咖哩味適中的耐嚼的tteokbokki是帶有濃湯的水性tteokbokki。 將醬汁和年糕分別煮沸,然後將其加入年糕湯中製成年糕。 據說進入皇宮鐵鍋的米糕是按不同於典型的皇鍋的特殊配方單獨訂購的。
Palace Tteokbokki口味不變,當地主食比辛辣顧客更多。 此外,生意不錯,但與其他tteokbokki藥房不同,它沒有任何區別。 據說不一定少於樹枝的味道,但為了保持皇宮鐵鍋的原始味道,據說只有不帶樹枝的主人的夫妻才能品嚐。
皇宮鐵鍋燒湯
皇宮鐵鍋燒,炸魚餅,炸餃子
後來稱為“ Hwangteok”的後來者也是大邱濃湯年糕的代表品牌之一。
年輕人是辣大邱tteokbokki的常客
味道似乎是Yunokyeon Halmae Tteokbokki和Palace Tteokbokki的混合物,比兩個Tteokbokki更辣。
“ Hwangteok”的中辣Tteokbokki
這房子的特點是Tteokbokki分為溫和,中度和辛辣口味。 吃完之後,裡面可能因香料而有些苦,但這是我想繼續吃的味道。 Tteokbokki肉湯散發出其咖哩味,就好像您知道的一樣。
辣藥tteokbokki最好的朋友,酷和平
Hwangteok是大邱最大的炒麵製造商。 有20多個分支機構,也有主頁,我們將繼續招募加盟店。 大邱市區有10多個分支機構,因此您可以在任何地方輕鬆品嚐它們。
辣藥tteokbokki最好的朋友,酷和平
Tteokbokki最好的朋友,炸魚餅和炸餃子
大邱的tteokbokki具有一種奇妙的化學特性,它是炸魚餅和炸餃子。 在大邱,任何tteokbokki餐廳都出售炸魚餅和炸餃子。 魚餅像餃子一樣在油中炸製,並添加了魚餅的鹹味和耐嚼質地,使其成為大邱食品共享系統的特色菜,它與藥物tteokbokki形成了雙壁。 餃子看起來像市場上的冷凍餃子,但是裡面有點不同。 麵條代替肉,就像扁平的餃子。 通常,炸魚餅和餃子在年糕中食用。
現炸宮鐵鍋的炸魚餅
是的價格讓我在吃麻醉的tteokbokki時再次感到驚訝。 可以吃兩個人,每盤只有1,000韓元。 魚餅和餃子的價格從1,000韓元到1,500韓元不等。 如今,在黃德的鐵鍋價格已經上漲了1,000韓元,達到2,000韓元,而宮殿鐵鍋和尹玉妍Halmae Tteokbokki仍然堅守1000韓元。 取決於tteokbokki餐廳,每個5至7天大的餃子和5至10個餃子的價格分別為1,000至1,500韓元。 由於價格合理,任何人都可以在愉快的氛圍中盡可能多地用餐。
油炸餃子與麻醉年糕具有極佳的相容性

還有一個故事,由於大邱的炎熱天氣,大邱備受喜愛。 盛夏的天氣如此炎熱,以至於需要刺激性的味道才能忘卻高溫。 一句話,這就是yeolchiyeol。 在冬天,他們吃藥tteokbokki,克服了感冒。 不管天氣多冷,吃完濃湯-dokbokki的那一刻,額頭上就會流汗。 這也是出售炫酷的作品而又不會每次都錯過的原因。 一塊涼爽的冰塊比水漂浮的冰塊多,是舒緩辛辣舌頭的好方法。 這是另一種最好的朋友,不能被藥物tteokbokki擊敗。

出行信息

大邱文化觀光
聯繫:053-803-3881, tour.daegu.go.kr

1.訪問

*自動駕駛

嶺東高速公路→中部內陸高速公路→京釜高速公路→北大邱IC

* 公共交通

從首爾站乘坐KTX到東大邱站下車。 大約需要2個小時。 乘坐Saemaul或Mugunghwa到Daegu或Dongdaegu下車。 Saemaul湖耗時3小時30分鐘,Mugunghwa湖耗時4小時。 從首爾江南高速巴士總站乘坐巴士3小時30分鐘

2.周圍的餐館

Yun Okyeon Halmae Tteokbokki(總公司): 鐵城站/西城區德蘭路77街11號/ 053-756-7597

特克福基宮: 特福寺/壽城區國才寺山路162街72號/ 053-741-4158

黃鐵(總店): Tteokbokki /中區北九山路712 / 053-741-3261

3.住宿

風格: 中區西城路14街26號/ 010-9635-0053
華原自然休養林: 達城郡花苑邑花苑休閑林道126號/ 053-659-4455

http://www.dssiseol.or.kr/pages/sisul/page.html?mc=1042

Biseulsan自然休閑林: 達城郡尤加面Ilyeonsunsa-gil 99 / 053-659-4400

http://www.dssiseol.or.kr/pages/sisul/page.html?mc=1029

大邱諾富特大使酒店: 中區國土院山路611 / 053-664-1101

https://novotel.ambatel.com/daegu/main.amb

※以上信息已於2019年6月更新,以後可能會有所更改,因此請在旅行前檢查一下。
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