冬天是一個可口的季節。 儘管由於秋天的豐富和春天的氣息，它似乎相對較弱，但仍有許多美味佳餚只能在冬天品嚐。 冷凍的河梗是熔煉的，野生的和鱒魚，而鹹水區的牡蠣和魚類則充滿了雪蟹和瓜美吉。 這個冬天，到處都是美味的食物，即使在寒冷的天氣裡，旅行的“味道”也很冷。 面對真正的“美食季”，吉爾森的憂慮以一種方式得到了解決。 到你去的地方品嚐吧！

在“口味”沒有差異的前提下，讓我們準備一個冬季美食之旅。 天氣很冷，所以我希望可以一日遊。 首先，無論是新鮮的還是鹹的，就是問題所在。 淡水很好，但是我決定選擇海灘，因為那會增加鹹水。 為什麼冬季的海洋對陸地上的人如此有吸引力？ 首先，我計劃品嚐有嚼勁的冬海，並在我的身心中射出海風，最後將其戴在下頸上。 現在，讓我們去美味的海灘，一日遊！

朝鮮半島，大海三面。 今天的目的地是忠清南道洪城的南當港口。 這是一個繁榮的小鎮，每個季節都會提供各種食品，因為它觸及深處安美恩多（Anmyeondo）和天恩（Cheon）之間的天壽灣（Cheonsu Bay）。 在新的蛤season季節開始之前，在秋天，人們想品嚐大葉，鱒魚和青蟹。

沿著西海岸高速公路前往Hongseong IC，然後行駛20分鐘到達南當港口。 這是一個美味的港口，每個季節都會舉辦以當地節日食品為主要特徵的“節日”。 在這個寒冷的大風季節，南當港口冬季節的主要特徵是新蛤。 今年是洪城南當港口十大蛤Festival節，今年已是十週年，它將一直持續到3月31日。今年，由於寒冷，漁獲量減少，價格上漲，但仍然有很多人在尋找 在山上的新鮮蛤。

在進行全面的鳥蛤之旅之前，讓我們先看一下南當港口。 就像西南海的任何海岸一樣，海灘會根據潮汐顯示出感性的感覺，並用海水將其隱藏。 在遙遠的地方，一些漁船在微風拂面的微風中打lumber，這些海帶羞怯地露出了防波堤。 短暫地沉浸在西海的寧靜景色中，這條路一直持續到令人興奮的新鳥蛤節。

預定於三月開放的南當海洋與漁業綜合體周圍排成排的數十個攤位。 就像美食節一樣，氣氛令人興奮。 呼啦圈比賽是在周末進行的，因為它是一個週末，但攤位上的人比舞台多。 在哪裡輸入？ 價格都是一樣的，所以你可以去你喜歡的地方。

攤位的主人毫不猶豫地處理鳥蛤，每個房子裡到處都是來品嚐鳥蛤的人。 被修飾的鳥蛤的外殼是一隻永恆鳥喙的形狀。 這就像“鳥蛤”的名字。 但是它只在哪裡看起來很出名？ 耐嚼和甜味也非常好。 如果您是一個情人，您會很想在這段話中喝一杯。

南當港口的攤主說：“最好在一月至三月之間抓住鳥蛤。” 另外，不要忘記促銷“鳥蛤有點貴，但是味道卻很多。”

在品嚐鳥蛤之前，讓我們花一點時間看一下他的身份。 人們常說它像鳥嘴，但據說在水中游泳就像鳥一樣快。 不幸的是，這部分尚未得到確認。 我在南當港口碰到的所有新蛤lam都堆放在桶裡，並保持不間斷的照顧。 儘管如此，大自然似乎還是很不尋常。 當我觸摸它時，我猛烈地鬆動了棕色的喙。 它是您自己的身體，具有外觀，品味和堅韌的個性。

最大限度地增加其價值的另一個原因是不可能形成。 用網抓撓地板，將一隻只生活在乾淨水中的蛤new從船上取出。 這是一個在許多方面齊頭並進的美食。

那些嚐過與其他貝類有明顯區別的耐嚼而甜的鳥蛤的人，將永遠不會忘記它。 冬季，面對鳥蛤而湧向南當港口的人也是同樣的原因。 由於其低卡路里和脂肪含量以及味道和香氣，它被廣泛用作減肥食品。 它還富含必需氨基酸，牛磺酸和鈣。 現在的解釋已經足夠，讓我們來品嚐一下。

最好將鳥蛤與在水中煮熟的軟巧克力喙（浸泡）一起食用。 您可以根據自己的口味生吃它，但是為什麼不吃它，因為冬季食物中毒的“諾如病毒”是極性的？ 如果首先添加了蘿蔔和白菜的肉湯，您可以將其與少許海藻煮沸，並加入調味料，加入醬油，醬油和薩姆醬。

最初，已經混在一起的肉湯有了一個新的蛤and，它變成了一種帶有豐富口味和涼爽度的“濃肉湯”。 如果將大蒜和辣椒添加到山藥中，則肉湯變得更美味。 如果您在吃Kalguksu之前添加肉湯，那麼味道就是Doromita。 最好事先添加它們。 如果您希望Orot品嚐鳥類貝類的味道，則可以品嚐。

鳥蛤很好吃。 生活酥脆，味道濃郁。 包裹在煮熟的白菜中的bu鍋也很不錯。 味道很好，很舒服，對身體也很有益。 但是，價格有點貴。 要品嚐鳥蛤，您需要2個人吃1千克。 不要吃所有的bu鍋，而要在肉湯中加入Kalguksu-sari時，要留點並添加。

牡蠣和扇貝是新蛤的一種。 在等待新蛤c的同時煮菜也很特別。 即使您還沒有吃過新鮮的菊苣醬，也可以以1公斤40,000的價格品嚐一下。 額外的麵條是3,000韓元。

如果您沉浸在新鳥蛤的魅力中，請前往不遠處的光川市場。 您可以以低價購買各種隱秘的陳年鹽。

洪城市除南當港口外大部分都位於內陸地區，因此，如果您想穿越冬季海上航行，最好沿著延南的西海岸上下移動。 目的地擴展到忠南海岸。 如果您與情人在一起，我建議您看看Anmyeondo海灘上祖母的岩石。

今年冬天，如果您和朋友們在一起，還有南北港附近的保寧天國古爾丹（Boryeong Cheonbuk Guldan）。 有一句老話嗎：“吃飯和死後有個幽靈好嗎？” 讓我們與朋友攜手並進。 冬天好吃。

1.訪問

*自動駕駛

大都會西海岸高速公路→洪城IC→29號國道→洪城

* 公共交通

大都市區→洪城 每天從中央城市航站樓（02-6282-0114）運行8次（06：40〜20：40）。 正常9100韓元，13400韓元。 這需要2個小時。

2.周圍的餐館

每年冬季，在洪城的南當港口舉行“貝殼節”。 許多人正在尋找一種珍貴的鳥蛤作為在山上可以享受的美食節。 您可以在南當港口前分佈的約30個攤位中品嚐鳥蛤。 如果您不喜歡攤位，附近有幾家餐館。 您可以隨心所欲，因為無論您走到哪裡，它都提供與價格相同的服務。 在當地就餐是每公斤50,000韓元，而包裝則是40,000韓元。 價格每年都在一點一點波動。

3.住宿

南堂山旅館： 西面面南堂裡/ 041-634-7723
南當港口S汽車旅館： 西面面南堂裡/ 041-634-9222
龍鳳山自然休閑林： 紅北面龍鳳山2街/ 041-630-1785
洪城溫泉旅遊飯店： 大城邑弘城邑/ 041-633-7777

※以上信息已於2014年2月更新，以後可能會更改，因此在旅行之前請務必進行檢查。
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