Every Corner of Korea

«Моллюск», похожий на птичий клюв… Жевательный и сладкий зимний деликатес - Хонсон-гун, Чхунчхон-Намдо, Корея

«Моллюск», похожий на птичий клюв… Жевательный и сладкий зимний деликатес

Хонсон-гун, Чхунчхон-Намдо, Корея

Зима - вкусное время года. Хотя это кажется относительно слабым из-за богатства осени и аромата весны, есть много деликатесов, которые можно попробовать только зимой. Замерзшие речные стебли корюшки, дикие и форель, а на соленой набережной можно найти устриц и рыбу, наполненную снежным крабом и гуамеги. Этой зимой, переполненной вкусной едой, «аромат» путешествий холоден даже в холодные дни. Беспокойство Гилсона собрано в один ряд перед лицом настоящего «Гурманского сезона». Иди туда, куда ты идешь и попробуй что-нибудь!

Исходя из того, что нет никакой разницы во «вкусе», давайте подготовим зимнее путешествие для гурманов. Холодно, поэтому я хотел бы сделать это в однодневной поездке. Во-первых, проблема ли это в свежести или солености. Пресная вода хороша, но я решил выбрать пляж в ожидании, что пища будет более насыщенной в соленой воде. Почему зимнее море так привлекательно для людей на суше? Во-первых, я планирую попробовать зимнее жевательное море и уловить морской бриз в своем теле и разуме, который я, наконец, надену на нижнюю шею. Теперь пойдем на восхитительный пляж, где можно совершить однодневную поездку!

Восхитительный представитель зимнего деликатеса Западного побережья Stem, куколь

Корейский полуостров, с трех сторон в море. Сегодняшний пункт назначения - порт Намданг в Хонсоне, провинция Южный Чхунчхон. Это процветающий город, который предлагает разнообразную еду в каждом сезоне, потому что он касается залива Чонсу, который вырыт глубоко между Анмёндо и Чхон. Перед началом нового сезона моллюсков осенью собираются люди, которые хотят попробовать Daeha, форель и синих крабов.

Зимний пейзаж порта Хонсон Намданг

Следовать по скоростной автомагистрали Западного побережья до трассы Hongseong IC и ехать 20 минут, чтобы добраться до порта Намданг. Это восхитительный порт, где каждый сезон проходят фестивали, в которых главными героями являются местные сезонные блюда. В это холодное ветреное время года главным героем зимнего праздника в порту Намданг является новый моллюск. Фестиваль моллюсков в Хонгсоне в Намданге, который отмечает в этом году свою 10-ю годовщину, будет проходить до 31 марта. В этом году улов был снижен из-за холода, а цена повысилась, но все еще есть много тех, кто ищет свежий моллюск в горах.

Зимний пейзаж порта Хонсон Намданг
Давайте немного посмотрим на порт Намданг, прежде чем отправиться в полномасштабный тур по птичьим моллюскам. Пляж, который, как и любое побережье Юго-Западного моря, в зависимости от прилива раскрывает чувственное чувство и скрывает его с морской водой. Вдали некоторые рыбацкие лодки дремлют под морским бризом над приливными равнинами, которые застенчиво обнажают даже волнорез. Окунитесь в мирную панораму Западного моря в течение короткого времени, и путь продолжается до захватывающего нового фестиваля кукол.
Зимний пейзаж порта Хонсон Намданг
Десятки киосков выстроены вокруг морского и рыбного комплекса Намданг, который планируется открыть в марте. Как фестиваль еды, атмосфера захватывающая. Соревнования по хула-хупу проходят на открытой сцене, потому что это выходные, но на стойлах больше людей, чем на сцене. Куда войти? Цены все одинаковые, так что вы можете просто пойти туда, куда вам нравится.
Владелец ресторана ухаживает за куклой
Владельцы прилавков без колебаний обращаются с куклой, и каждый дом полон людей, которые приходят попробовать его. Оболочка ухоженной куклы имеет форму клюва вечной птицы. Это как имя «птичий моллюск». Но где это выглядело только знаменитым? Жевательный и сладкий вкус также превосходен. Если вы любите, вам будет интересно подумать о напитке в этом отрывке.
Куколь в корзине
Владелец стенда в порту Намданг сказал: «Лучше всего ловить куколь в период с января по март». Кроме того, не забывайте, что промоушен «Куколка немного дороже, но очень вкусная».
Коричневая плоть выглядит как птичий клюв.
Жевательная, сладкая мякоть, напоминающая птичий клюв
Давайте на минутку взглянем на его личность, прежде чем попробовать его на вкус. Часто говорят, что это напоминает птичий клюв, но говорят, что говорят, что плавание в воде так же быстро, как птица. К сожалению, эта часть не была подтверждена. Все новые моллюски, которые я встретил в порту Намданг, были сложены в бочке и содержались в постоянном уходе. Тем не менее, природа кажется необычной. Когда я прикоснулся к нему, я настойчиво сжал коричневый клюв. Это ваше собственное тело с внешним видом, вкусом и жесткой индивидуальностью.
Еще одна причина для увеличения его стоимости в полной мере заключается в том, что его невозможно сформировать. Новый моллюск, который живет только в чистых водах, вынимается из лодки, царапая пол сеткой. Это лакомство, которое неразрывно связано во многих отношениях.
Основная идея, которая появляется при заказе нового моллюска

Те, кто попробовал жевательную и сладкую куклу, которая отличается от других моллюсков, никогда не забудут этого. Это та же самая причина, по которой те, кто противостоят куколке и устремляются в порт Намданг зимой. Он популярен как диетическое питание из-за своей низкой калорийности и жирности, а также вкуса и аромата. Он также богат незаменимыми аминокислотами, таурином и кальцием. Объяснения сейчас достаточно, так что давайте попробуем.

Морские гребешки и устрицы на первом месте с бульоном
Лучше всего есть куколь с мягким шоколадным клювом, приготовленным в воде (замоченной). Вы можете есть его в сыром виде по своему вкусу, но почему бы не съесть его, так как зимнее пищевое отравление «норовирус» полярно? Если бульон с редькой и капустой выходит первым, его можно отварить с небольшим количеством водорослей и добавить по вкусу, добавив соевый соус, соевый соус и сямджан.
Когда выйдет подстриженная кукла, приготовь ее в бульоне
Сначала у бульона, который был смешан, есть новый моллюск, и это превращается в 'богатый бульон' с богатым вкусом и прохладой. Если вы добавите чеснок и перец для добавления в ssam, бульон станет более вкусным. Если вы добавите бульон перед едой калгуксу, то на вкус - Доромита. Лучше добавить их заранее. Если вы хотите, чтобы Орот почувствовал вкус моллюсков птицы, вы можете попробовать его.
Когда выйдет подстриженная кукла, приготовь ее в бульоне
Куклы вкусные. Это свежее в жизни и имеет более сильный вкус. Шабу-шабу, завернутый в приготовленную капусту, также превосходен. Это вкусно, комфортно и полезно для вашего тела. Тем не менее, цена немного дороже. Чтобы попробовать куколь, нужно съесть 1 кг на 2 человек. Не ешьте все шабу-шабу, но оставьте несколько точек и добавьте их, когда добавляете в бульон калгуксу-сари.
Сырой куколь
Устрицы и морские гребешки подаются как услуга в дополнение к новым моллюскам. Также стоит готовить их в ожидании нового моллюска. Вы все еще можете попробовать свежий jukkumi за 40 000 вон за 1 кг, даже если вы еще не взяли его. Дополнительные лапши 3000 вон.
Слегка приготовленный куколь
Если вы погрузились в очарование новой куклы, отправляйтесь на рынок Кванчхон, который находится неподалеку. Вы можете купить различные измельченные соли, выдержанные в криптах, по низким ценам.
Приготовленная капуста и добавленные моллюски
Хонсон в основном находится внутри страны, за исключением порта Намданг, поэтому, если вы хотите путешествовать по зимнему морю, лучше всего двигаться вдоль западного побережья Чунгнама, которое простирается вверх и вниз. Пункт назначения распространяется через побережье Чунгнам. Если вы с любовником, я рекомендую вам взглянуть на скалу бабушки в Anmyeondo Beach.
Птичьи моллюски едят в траве
Этой зимой рядом с портом Намданг, если вы находитесь в кругу друзей, есть еще и Boryeong Cheonbuk Guldan. Разве не было старой поговорки: «Хорошо иметь призрака, когда ты ешь и умираешь?» Давайте идти рука об руку с другом. Это вкусно зимой.
Наконец, добавьте лапшу в бульон.
Информация о путешествии

1.Доступ

* Самостоятельное вождение

Столичная скоростная автомагистраль Западного побережья → Хонсон IC → Национальная дорога № 29 → Хонсон

* общественный транспорт

Столичная область → Хонсон Работает 8 раз (06: 40 ~ 20: 40) ежедневно от центрального городского терминала (02-6282-0114). Оценить Нормально 9100 вон, 13 400 вон. Это займет 2 часа.

2. Рестораны вокруг

Каждый год зимой в порту Намданг в Хонсоне проводится «Фестиваль морских раковин». Многие люди ищут драгоценный кукол в качестве кулинарного фестиваля, которым можно насладиться в горах. Вы можете попробовать куколь в 30 стойлах, раскинувшихся перед портом Намданг. Если вам не нравятся киоски, поблизости есть несколько ресторанов. Вы можете пойти куда угодно, так как он предоставляет услуги, схожие по цене, куда бы вы ни пошли. Еда на месте - 50 000 вон за кг, а упаковка - 40 000 вон. Цены колеблются понемногу каждый год.

3.Accommodation

Пансионат Namdang Hill: Намданг-ри, Сеобу-мион / 041-634-7723
Namdang Port S Motel: Намданг-ри, Сеобу-мион / 041-634-9222
Юнбонский природный парк отдыха: Yongbongsan 2-gil, Hongbuk-myeon / 041-630-1785
Туристический отель горячего источника Хонсон: Ohseong-eup, Hongseong-eup / 041-633-7777

※ Приведенная выше информация была обновлена в феврале 2014 года и может измениться позже, поэтому обязательно проверьте ее перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, и несанкционированное использование статьи запрещено.