Every Corner of Korea

Южный Чонджу Бури путешествует на S-поезде - Сунчхон, Чоннам, Корея

S-Train проезжает через знаменитые города Намдо

Южный Чонджу Бури путешествует на S-поезде

Сунчхон, Чоннам, Корея

Сядьте на S-Train, чтобы исследовать Намдо, и отправьтесь в путешествие в Жужон Бури. На станциях, которые останавливают S-Train, есть все деликатесы Намдо, но на этот раз они посещают восхитительный Чонджубури, который могут легко съесть путешественники, которым всегда интересно.

Namdo S Line, S-Train
S-Train, поезд морского туризма Южного острова, начал работать в сентябре 2013 года как туристический поезд через Намдо. В настоящее время он курсирует от Пусана до Масана, Чинджу, Хадонга, Сунчхона и т. Д. До станции Йосу-Экзопо, а также от Содэджона до Чонджу, Сунчхона, Белгё, Бозонга и т. Д. До станции Кванджу Сончон. Каждый из двух маршрутов проходит, но трансфер из Сунчхона может доставить вас из Пусана в Кванджу Сонгчон.
Рельс несет романтику путешествия
Маршрут S-Train между Чолланам-до и Кёнсан-Намдо рисует естественную S-форму на карте. Это удобный поезд для путешественников, которые путешествуют по Кёнсан-до и Чолла-до и исследуют уникальную культуру Намдо. S-поезд "S" происходит от "Море" и означает море Namdo.
S-поезд внутри
S-Train путешествует только один раз в день. Утром поезд, который отправляется из пункта отправления, останавливается в пункте назначения и ждет 2–5 часов за короткое время, прежде чем вернуться в пункт отправления. Каждая линия останавливается на более чем 10 тихих станциях. Путешественники могут выйти на любой станции и через несколько часов сесть на поезд.
С-поезд с чайной
У Кванджу Сангмэк! Жареный салат Кванджу
Сначала сядьте на S-поезд в Кванджу. Типичная закуска Кванджу - жареный салат. Легко представить, что его жарят в масле, обжаривая салат, как жареные листья кунжута или жареный перец, но жареный салат относится к употреблению различных видов темпуры в салате. Положите темпуру на салат, как если бы вы ели мясо, а затем посыпьте острым соевым соусом с чеоньянским перцем и луком в темпуру, как мисо. Добавляется перец чонъян и лук, так что уникальное чувство темпуры исчезает, и у него удивительно легкий и освежающий вкус. Свежий вкус салата и четкость темпуры добавляет к свежему вкусу.
Салат во фритюре, который имеет прекрасный вкус на салате
Если у вас есть Chimaek (курица и пиво) в Сеуле, то есть Sangmaek (жареный салат и пиво) в Кванджу. Пиво можно подавать с простым йогом по доступной цене менее 10000 вон. 'Hyunwandangyeom', расположенный в Chipyeong-dong, район Sangmu Кванджу, гордится хрустящим жареным салатом. На рынке Кванджу Мудеунг также есть знаменитый ресторан темпура с салатом. Если вы жаждете эмоций традиционных рынков, «Жареная Нара» на Рынке Мудеунг подойдет. Темпура с гарденией покрыта, а желтая тэмпура восхитительна.
Жареный салат - обычная закуска в Кванджу
Suncheon Hwawoldang, клейкий рисовый пирог, который продолжает третье поколение
Hwawoldang, старая пекарня с 90-летней историей, расположена в Jungang-ro, центре города Suncheon. Это место, за которым следует модификатор первой пекарни в Корее, было передано трем поколениям, от дедов до отцов и сыновей.
Hwawoldang продает только два вида хлеба. Один из них - Volcaster, а другой - клейкий рисовый пирог. Орден Волькастеллы, ставший специальностью Хваволданга, настолько вытеснен, что другие виды хлеба вообще не могут быть приготовлены. Хотя существует несколько видов кондитерских изделий, таких как манджу и печенье, которые продавались со времен японского колониального периода, они являются всего лишь ассортиментом, а не флагманским продуктом.
Hwawoldang, 90-летняя пекарня
Волкастера за 1500 вон и клейкий рисовый пирог за 1000 вон - это закуски, любимые путешественниками, которые всегда интересуются своим ртом. Мягкая кастелла желтой Волкастеллы была наполнена красной фасолью. Красная фасоль заполняет внутреннюю часть, поэтому она кажется очень сладкой, но не такой сладкой, как вы думаете. Это сладко, но в зависимости от вкуса человека, это немного отличается, но достаточно съесть как десерт или когда вы выходите на улицу. Это может понравиться маленьким детям, у которых еще не было зубов, или пожилым людям с неприятными деснами. Мягкий вкус кастеллы приятен во рту и дает ароматный аромат. Он настолько популярен, что во многих случаях хлеб выпадает в 3-4 часа дня.
Hwawoldang Volcaster и клейкий рисовый пирог
Долсан получил репутацию кимчи в хлебе
Все, что приходит на ум сразу после Йосу, - это Долсан Гат Кимчи. Это может быть предубеждением, что вы можете попробовать Dolsangat только с кимчи. В Йосу есть свежеприготовленный хлеб и свежеприготовленный пирог с 15% свежести. Говорят, что функциональное слово можно использовать, когда определенный ингредиент содержится более чем в 15%.
Как вы положили свежую пряную тыкву на хлеб и пирог? Причина, по которой он имеет острый вкус, заключается в токсичности компонентов серы, содержащихся в нем. В общем, приправа кимчи действует для разложения серы, поэтому свежее кимчи можно есть очень вкусно, но, как говорят, его трудно приготовить с другими продуктами. Владелец свежеиспеченной пекарни пять лет учился готовить свежий хлеб и в итоге разработал рецепт приготовления хлеба с ферментом, расщепляющим компонент серы.
Пирог с Dolsanshade
В Йосу Гатбаун сделано шесть функциональных хлебов. К ним относятся гойота, изготовленная из ветрозащитных листьев и варенье из Чоннёнчо, хлеб Готдон с гат, дольсан гэтпи, печенье Гатти и пицель из чоннёнчо, приготовленная с чоннёнчо. Добавьте достаточно свежеприготовленного, чтобы сделать функциональный хлеб, но вкус свежеприготовленного, который может быть обременительным, вряд ли вкус. Свежий хлеб - это полезный хлеб. Обычно после употребления в пищу пшеничной муки или хлеба желудок становится вздутым или кислым, но глютеновые побочные эффекты отсутствуют.
Йосу свежеиспеченный внутри
Пропеченный хлеб, переполненный ферментированной красной фасолью и жемчужной реставрационной пекарней
На протяжении более 100 лет, даже на Центральном рынке Чинджу есть восстановительная пекарня, где собираются сельскохозяйственные и морские продукты. Меню Subok Bakery просто. Хлеб на пару, сладкая каша из красной фасоли и ледяная стружка из красной фасоли - все это закуски, где красная фасоль является основным ингредиентом. Благодаря сладкому запаху и ярким визуальным эффектам, которые создают слюну, паровой хлеб Subok известен не только жемчугом, но и внешним миром.
Субок на пару немного отличается от любого на пару. Красная фасоль тонкой текстуры с плавным блеском не только содержится в хлебе, но и течет по всему телу пропаренного хлеба. Если вы положите в рот много красной фасоли и положите ее в рот, вы получите восклицательный знак: «О, это вкус!» Это липкий, но сладкий вкус, который я ел в детстве. Это сладко, но не устает. Вы можете ожидать, что внутри будет пусто, потому что снаружи много пасты из красной фасоли, но внутри также есть красная фасоль. Похоже, это так сладко, потому что внутри и снаружи много красного, но это не так Вкус красной фасоли воспоминаний тянет вкус. Хлеб тоже не жевательный, а жевательный. Шесть хлебов, как детский кулак, стоят 3000 вон за порцию.
Тушеный хлеб в пекарне Subok
В Корее сельскохозяйственные угодья используют только домашнюю красную фасоль, а владелец собирает красную фасоль каждый день. Внутренняя красная фасоль в два-три раза дороже импортной. Настоять на отечественном производстве не так просто, как кажется, но я все еще использую только корейскую красную фасоль. Пекарня является источником дохода для владельца и пары, но это не бизнес, который только пытается заработать деньги. Воспоминания, страсти и голодные груши наполнены пропаренным хлебом. Маленькая пекарня с 5 столами - это всегда от двери до двери. Это также плацента, где клиенты выстраиваются в очередь, но в 12 часов дверь закрывается, когда хлеб, изготовленный в этот день, распродан.
Субок пекарня
Информация о путешествии

Хён Ван Дан и: 29, Сангмуджунган-ро, Со-гу, Кванджу, 062-375-3721

www.sangchoo.co.kr
Жареная страна: 27, Гунбун-ро, Нам-гу, Кванджу, 062-674-5636
Hwawoldang: 90-1, Jungang-ro, Suncheon-si, Jeonnam, 061-752-2016
Йосу свежеиспеченный: 35, Bongsan 1-ro, Yeosu-si, Jeonnam, 061-643-0960
Реставрация пекарни: 12-1, Chokseok-ro 201beon-gil, Jinju-si, Gyeongnam, 055-741-0520


1.Доступ

Если вы берете KTX (07:50, 08:20) со станции Yongsan до Seodaejeon, вы можете пересесть на S-поезд (09:37), отправляющийся из Seodaejeon, и отправиться в Gwangju Songjeong через Suncheon, Beolgyo, Boseong и т. Д. S-Train до Пусана, трансфер из Сунчхона. Вы достигнете Пусана через Хадонг, Чинджу, Масан и Чанвон. Кроме того, вы можете сесть на KTX прямо на Кванджу Сунчжон, Пусан, Сунчхон или Yeosu Expo Station, чтобы начать поездку S-Train.
Контакт: 1544-7788, www.korail.com


2. Рестораны вокруг

Goeokgukbap: Суп из свинины с рисом / 199-5 Донго-дон, Сунчхон, Чоннам / 061-753-4124
Жаба краб: Краб с соевым соусом / 12 Bongsannam 3-gil, Yeosu-si, Jeonnam / 061-643-1880
Ресторан Император: Бибимбап, Юхоэ / 3, Сёксок-ро 207 Беон-гил, Чинджу-си, Кённам / 055-741-2646

3.Accommodation

Пиано Мотель: 153 Palma-ro, Suncheon-si, Jeonnam / 061-743-1193
Йосу Пансионат: 357 Expo-daero, Йосу-си, Чолланам-до / 061-662-3333
Dongbang Tourist Hotel: 103 Nongae-gil, Jinju-si, Gyeongnam / 055-743-0131

http://www.hoteldongbang.com/

※ Приведенная выше информация была создана в феврале 2014 года и может измениться позже, поэтому обязательно проверьте ее перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, и несанкционированное использование статьи запрещено.