South Jeonju Buri reisen mit dem S-Zug - Suncheon, Jeonnam, Korea
S-Zug durch berühmte Städte in Namdo
South Jeonju Buri reisen mit dem S-Zug
Suncheon, Jeonnam, Korea
Nehmen Sie einen S-Zug, um Namdo zu erkunden und machen Sie einen Ausflug nach Jujeon Buri. Die Stationen, an denen S-Train hält, bieten alle Köstlichkeiten von Namdo, aber dieses Mal besuchen sie das köstliche Jeonjuburi, auf das Reisende, die immer neugierig sind, leicht essen können.
Namdo S Linie, S-Zug
S-Train, der Seetourismuszug der Südinsel, wurde im September 2013 als Touristenzug durch Namdo in Betrieb genommen. Derzeit fährt es von Busan nach Masan, Jinju, Hadong, Suncheon usw. zur Yeosu Exopo Station und von Seodaejeon nach Jeonju, Suncheon, Beolgyo, Boseong usw. zur Gwangju Songjeong Station. Jede der beiden Routen verläuft, aber Transfers von Suncheon können Sie von Busan nach Gwangju Songjeong bringen.
Die Schiene trägt die Romantik des Reisens
Die S-Zug-Route zwischen Jeollanam-do und Gyeongsangnam-do zeichnet eine natürliche S-Form auf der Karte. Es ist ein bequemer Zug für Reisende, um Gyeongsang-do und Jeolla-do zu erkunden und die einzigartige Kultur von Namdo zu erkunden. Das 'S' von S-train leitet sich von 'Sea' ab und bedeutet das Meer von Namdo.
S-Zug innen
Der S-Zug fährt nur einmal am Tag. Am Morgen hält der Zug, der den Ursprung verlässt, am Ziel und wartet kurze Zeit 2 bis 5 Stunden, bevor er zum Ursprung zurückkehrt. Jede Linie hält kurz an über 10 ruhigen Stationen. Reisende können an jedem Bahnhof aussteigen und nach einigen Stunden wieder mit dem Zug in den Zug einsteigen.
S-Zug mit Teestube
Gwangju hat Sangmaek! Gwangju Salat gebraten
Nehmen Sie zuerst den S-Zug nach Gwangju. Gwangjus repräsentativer Snack ist gebratener Salat. Es ist leicht zu glauben, dass es in Öl gebraten wird, indem Salat wie gebratene Sesamblätter oder gebratene Paprika gebraten wird, aber gebratener Salat bezieht sich auf das Essen verschiedener Arten von Tempura in Salat. Legen Sie den Tempura wie Fleisch auf den Salat und bestreuen Sie die würzige Sojasauce mit Cheonyang-Pfeffer und Zwiebeln wie Miso in den Tempura. Cheongyang-Pfeffer und Zwiebel werden hinzugefügt, so dass das einzigartige Gefühl von Tempura verschwindet und es einen überraschend leichten und erfrischenden Geschmack hat. Der knackige Geschmack des Salats und die Knusprigkeit des Tempuras tragen zum knackigen Geschmack bei.
Frittierter Salat, der auf Salat gut schmeckt
Wenn Sie Chimaek (Huhn & Bier) in Seoul haben, gibt es Sangmaek (gebratener Salat & Bier) in Gwangju. Bier kann mit einem einfachen Yogi zu einem erschwinglichen Preis von weniger als 10.000 Won serviert werden. 'Hyunwandangyeom' in Chipyeong-dong, Bezirk Sangmu in Gwangju, ist stolz auf knusprig gebratenen Salat. Auf dem Gwangju Mudeung Markt gibt es auch ein berühmtes Salat-Tempura-Restaurant. Wenn Sie sich nach den Emotionen traditioneller Märkte sehnen, ist 'Fried Nara' im Mudeung-Markt in Ordnung. Das Tempura mit Gardenie ist überzogen und das gelb gefärbte Tempura ist köstlich.
Gebratener Salat ist ein häufiger Snack in Gwangju
Suncheon Hwawoldang, ein Klebreiskuchen, der die dritte Generation fortsetzt
Hwawoldang, eine alte Bäckerei mit 90-jähriger Geschichte, befindet sich in Jungang-ro, einer Innenstadt von Suncheon. Dieser Ort, dem der Modifikator von Koreas erster Bäckerei folgt, wurde an drei Generationen weitergegeben, von Großvätern bis zu Vätern und Söhnen.
Hwawoldang verkauft nur zwei Brotsorten. Einer ist Volcaster und der andere ist Klebreiskuchen. Die Bestellung von Volcastella, die zur Spezialität von Hwawoldang wurde, ist so forciert, dass andere Brote überhaupt nicht hergestellt werden können. Obwohl es verschiedene Arten von Süßwaren wie Manju und Kekse gibt, die seit der japanischen Kolonialzeit verkauft wurden, handelt es sich nur um ein Sortiment, aber nicht um ein Flaggschiff.
Hwawoldang, eine 90 Jahre alte Bäckerei
Volkastera für 1.500 Won und Klebreiskuchen für 1.000 Won sind Snacks, die von Reisenden geliebt werden, die immer neugierig auf ihren Mund sind. Die weiche Castella der gelben Volcastella war mit roten Bohnen gefüllt. Die roten Bohnen füllen das Innere, so dass es sehr süß erscheint, aber nicht so süß, wie Sie vielleicht denken. Es ist süß, aber je nach Geschmack der Person ist es ein bisschen anders, aber es reicht aus, um es als Dessert zu essen oder wenn man ausgeht. Kleine Kinder, die noch keine Zähne hatten, oder ältere Menschen mit unangenehmem Zahnfleisch mögen es vielleicht. Der weiche Geschmack von Castella liegt angenehm im Mund und verleiht ein duftendes Aroma. Es ist so beliebt, dass es oft vorkommt, dass um 3-4 Uhr Brot herausfällt.
Hwawoldang Volcaster und Klebreiskuchen
Dolsan bekam Kimchis Ruf im Brot
Was unmittelbar nach Yeosu in den Sinn kommt, ist Dolsan Gat Kimchi. Es kann ein Vorurteil sein, dass Sie Dolsangat nur mit Kimchi probieren können. In Yeosu gibt es frisch gebackenes Brot und frisch gebackenen Kuchen mit 15% Frische. Es wird gesagt, dass das funktionale Wort verwendet werden kann, wenn ein bestimmter Bestandteil in mehr als 15% enthalten ist.
Wie haben Sie den frisch gewürzten Kürbis auf das Brot und den Kuchen gelegt? Der Grund, warum es scharf schmeckt, liegt in der Toxizität der darin enthaltenen Schwefelkomponenten. Im Allgemeinen zersetzt Kimchi-Gewürz Schwefel, sodass frisches Kimchi köstlich gegessen werden kann, aber es soll schwierig sein, es mit anderen Lebensmitteln zuzubereiten. Der Besitzer der frisch gebackenen Bäckerei studierte fünf Jahre, um frisches Brot herzustellen, und entwickelte schließlich ein Rezept für die Herstellung von Brot mit einem Enzym, das die Schwefelkomponente abbaut.
Kuchen mit Dolsanshade gemacht
In Yeosu Gatbaun werden sechs funktionelle Brote hergestellt. Dazu gehören Goyota mit winddichten Blättern und Cheonnyeoncho-Marmelade, Gotdon-Brot mit Gat, Dolsan Gatpie, Gatti-Keks und Cheonnyeoncho-Picel mit Cheonnyeoncho. Fügen Sie genug frisch zubereitetes Brot hinzu, um ein funktionelles Brot zu erhalten, aber der Geschmack von frisch zubereitetem Brot, das möglicherweise belastend ist, wird kaum geschmeckt. Frisches Brot ist ein gesundes Brot. Normalerweise wird der Magen nach dem Verzehr von Weizenfutter oder Brot aufgebläht oder sauer, aber es gibt keine Gluten-Nebenwirkungen.
Yeosu innen frisch gebacken
Gedämpftes Brot überfüllt mit fermentierten roten Bohnen und Perlenrestaurierungsbäckerei
Seit mehr als 100 Jahren gibt es sogar im Jinju Central Market eine restaurative Bäckerei, in der nahe gelegene landwirtschaftliche und marine Produkte gesammelt werden. Das Menü der Subok Bakery ist einfach. Gedämpftes Brot, süßer roter Bohnenbrei und rotes Bohnenrasur-Eis sind Snacks, bei denen rote Bohnen die Hauptzutaten sind. Aufgrund seines süßen Geruchs und seiner starken Optik, die den Speichel aufbaut, ist Subok-Dampfbrot nicht nur in Perlen, sondern auch in der Außenwelt bekannt.
Subok gedämpftes Brot unterscheidet sich ein wenig von gedämpftem Brot. Die roten Bohnen der feinen Textur mit fließendem Glanz sind nicht nur im Brot enthalten, sondern fließen durch den ganzen Körper des gedämpften Brotes. Wenn Sie viele rote Bohnen in den Mund nehmen und in den Mund nehmen, erhalten Sie ein Ausrufezeichen mit der Aufschrift "Oh, das ist der Geschmack!" Es ist ein klebriger, aber süßer Geschmack, den ich als Kind gegessen habe. Es ist süß, wird aber nicht müde. Sie können davon ausgehen, dass das Innere leer ist, da sich außen viel rote Bohnenpaste befindet, innen aber auch rote Bohnen. Es sieht so süß aus, weil es innen und außen viele rote Bohnen hat, aber das ist es nicht. Der rote Bohnengeschmack der Erinnerungen zieht den Geschmack. Das Brot ist auch nicht zäh und zäh. Sechs Brote wie die Faust eines Kindes kosten 3.000 Won pro Portion.
Gedämpftes Brot in der Subok Bakery
In Korea werden auf Ackerland nur einheimische rote Bohnen verwendet, und der Eigentümer pflückt jeden Tag rote Bohnen. Inländische rote Bohnen sind zwei- bis dreimal so teuer wie importierte. Es ist also nicht so einfach, auf einheimische Produktion zu bestehen, wie es sich anhört, aber ich verwende immer noch nur koreanische rote Bohnen. Die Bäckerei ist ein Lebensunterhalt für den Besitzer und das Paar, aber es ist kein Geschäft, das nur versucht, Geld zu verdienen. Erinnerungen, Sehnsüchte und hungrige Birnen sind mit gedämpftem Brot gefüllt. Eine kleine Bäckerei mit 5 Tischen ist immer von Tür zu Tür. Es ist auch eine Plazenta, in der sich die Kunden anstellen, aber um 12 Uhr wird die Tür geschlossen, wenn das an diesem Tag hergestellte Brot ausverkauft ist.
Subok Bäckerei
Reiseinformation
Hyun Wan Dan und:
29, Sangmujungang-ro, Seo-gu, Gwangju, 062-375-3721
Wenn Sie KTX (07:50, 08:20) vom Bahnhof Yongsan nach Seodaejeon nehmen, können Sie von Seodaejeon zum S-Zug (09:37) fahren und über Suncheon, Beolgyo, Boseong usw. nach Gwangju Songjeong fahren der S-Zug nach Busan, Transfer von Suncheon. Sie erreichen Busan über Hadong, Jinju, Masan und Changwon. Alternativ können Sie mit dem KTX direkt zur Gwangju Songjeong, Busan, Suncheon oder Yeosu Expo Station fahren, um die S-Zug-Reise zu starten.
Kontakt: 1544-7788,
www.korail.com
※ Die oben genannten Informationen wurden im Februar 2014 erstellt und können sich später ändern. Überprüfen Sie sie daher unbedingt, bevor Sie reisen.
※ Informationen wie Text, Fotos und Videos, die in diesem Artikel verwendet werden, sind von der Korea Tourism Organization urheberrechtlich geschützt. Die unbefugte Verwendung des Artikels ist untersagt.