L'île de Geumgangsan aurait été après le repas. C'est un proverbe qui doit être reconsidéré une fois avant la fête nationale de Chuseok. Nous nous sommes préparés pour ceux qui ont quitté la ville natale et qui vivaient sur la route, ainsi que pour ceux qui dirigeaient l'autoroute et se dirigeaient vers la ville natale. Un restaurant sur l'autoroute, partez pour votre ville natale avec un corps et un esprit apaisants comme une délicatesse dans une aire de repos!

Quand est-ce que ça a commencé? Savourer un bon repas dans une aire de repos sur l'autoroute, ainsi qu'un dessert dans un café. L'aire de repos, qui était un endroit où les gens prennent une pause avec des collations telles que des bonbons aux noix, des pommes de terre rôties, des calmars, du gâteau de poisson et de l'udon, évolue toujours. Il s'est installé non seulement pour la nourriture mais aussi pour les magasins de vêtements tels que les magasins spécialisés en plein air. Du repos au shopping, c'est une époque qui est possible. Peut-être que vous ne pouvez pas oublier la nourriture que vous avez goûtée à l'arrêt de repos, et vous devrez peut-être courir jusqu'à l'arrêt. Ne serait-ce pas que l'aire de repos reliée entre la réalité et la destination comme un tremplin deviendrait une «île» indépendante plutôt qu'un tremplin? Dans un avenir proche, une carte de trajet vers l'aire de repos pourrait être créée.

Peut-être que vous ne pouvez pas oublier la nourriture que vous avez goûtée à l'arrêt de repos, et vous devrez peut-être courir jusqu'à l'arrêt. Ne serait-ce pas que l'aire de repos reliée entre la réalité et la destination comme un tremplin deviendrait une «île» indépendante plutôt qu'un tremplin? Dans un avenir proche, une carte de trajet vers l'aire de repos pourrait être créée.

Aujourd'hui, nous prévoyons de commencer avec un délicieux menu qui correspond au devoir le plus élémentaire de l'aire de repos. Jetons un coup d'œil aux caractéristiques de chaque aire de repos, à commencer par le gourmet sur l'autoroute et la délicatesse de l'aire de repos. La sensation immédiate de satiété dans votre bouche vous aidera à vous souvenir longtemps de la zone de repos. J'espère que vous le trouverez utile pour Chuseok, qui s'approche de votre nez. Hyodo va montrer son visage à ses parents cette année!

L'autoroute Gyeongbu, qui va de Séoul à Daejeon et de Daegu à Busan, a autant d'arrêts de repos qu'auparavant.

Vous pouvez profiter du plaisir de goûter à diverses spécialités locales, alors trouvons une aire de repos où vous pourrez vous arrêter à la destination.

Parmi les aires de repos situées sur l'autoroute Gyeongbu, on trouve Anseong Gukbap à Anseong Rest Area, Mushroom Pa Geumjang Miso Jjigae à Mangyang Rest Area et Dori Bang Bang à Geumgang Rest Area.

Le type de soupe que vous pouvez déguster rapidement est fort dans l'aire de repos. L'escalope de porc qui convient au goût des enfants est également populaire.

Il y a aussi beaucoup de gens qui recherchent de la nourriture avec des spécialités locales telles que le ragoût de champignons Miso Pa Geumjang Miso à Mangyang Rest Area et Dori Bang Bang à Geumgang Rest Area.

Le plat Doribangbang à base de poisson d'eau douce de la tige de Geumgang nécessite beaucoup de temps de cuisson, vous pouvez donc réduire le temps d'attente en commandant à l'avance par téléphone.

▶ Aire de repos d'Anseong (Séoul): 031-611-5794 / Riz à soupe personnalisé Anseong (7 000 Won)
▶ Aire de repos d'Anseong (Busan): 031-655-0531 / Anseong Gukbap (6000 wons)
▶ Aire de repos de Mangyang (Busan): 041-557-4000 / Soupe miso marinée aux champignons (6500 won)
▶ Aire de repos de Geumgang (Busan): 043-731-2233 / Dori Bang Bang Leesik (10000 won)
▶ Aire de repos Chilgok (Busan): 054-975-2277 / Soupe miso au piment (6500 won)
▶ Aire de repos de Gyeongju (Busan): 054-748-3195 / Sundubu Jjigae (6000 won)
▶ Aire de repos d'Eonyang (Séoul): 052-263-6153 / Cérémonie de pâte de soja Miso au piment (6500 KRW)

Une longue route de 341 km de Séoul à Mokpo, Jeonnam le long de la côte ouest. Il possède la plus longue distance après l'autoroute Gyeongbu. C'est amusant de suivre la magnifique côte ouest comme la péninsule de Taean et la péninsule de Byeonsan. Vous pouvez profiter du coucher du soleil ainsi que des délices de la côte ouest.

Si vous traversez le pont de la mer de l'Ouest reliant Gyeonggi-do et Chungcheongnam-do, vous atteindrez l'aire de repos de Haengdam-do. Dans l'aire de repos, vous pourrez profiter d'une variété de plats ainsi que du shopping. Il existe de nombreux restaurants autonomes où il y a des clients réguliers qui peuvent choisir et goûter la nourriture qu'ils veulent. C'est un peu lourd de manger seul, et si vous mangez ensemble comme une noix, vous pouvez déguster une variété d'aliments à un prix économique.

De plus, en parcourant le chemin le long de la tige de la mer de l'Ouest, vous pourrez également goûter les délices des caractéristiques de la mer de l'Ouest, tels que Seosan Eulgul Jeotbaekban (Seosan Rest Area) et Haenaru Rice Bibimbap (7500 won) construit avec brise marine. Vous pouvez déguster le Eo-ri Gool-jeok salé tout au long des quatre saisons, à l'exception du milieu de l'été. Malheureusement, le riz aux huîtres grillé sur pierre est difficile à déguster au milieu de cette saison, mais n'oubliez pas qu'il est possible à partir d'octobre lorsque le vent froid commence à souffler. Il n'est pas difficile d'apprécier le goût du riz aux huîtres en cuisinant avec des huîtres crues, pas des huîtres congelées.

▶ Aire de repos Hwaseong (Mokpo): 031-353-8140 / Yangpunbibibimbap (6000 won)
▶ Aire de repos de Haengdamdo (Mokpo): 041-358-0700 / Haenaru Rice Bibimbap (7500 won)
▶ Aire de repos de Seosan (Séoul · Muan): 041-688-7714, 041-688-8814 / Seosan Eogul Oyster Sauce Baeban (7000 won), Eogul Oyster Sauce (1500 won)
▶ Aire de repos de Daecheon (Séoul): 041-931-6801 / Dolsol Gulbab (Vous pouvez le déguster d'octobre à juin. Vous utilisez des huîtres crues au lieu d'huîtres congelées. Grâce à cela, vous ne pouvez pas goûter le riz aux huîtres en été chaud.), Dolsot Bibimbap (7 000 wons)

Pendant les vacances d'été, la Yeongdong Expressway, la route la plus chaude, possède à la fois des spécialités montagneuses et côtières de Gangwon-do. Les lieux de repos sont nombreux grâce au grand nombre de visiteurs. Le fait est que vous pouvez déguster du bœuf coréen Gangwon-do à un prix raisonnable!

L'une des premières spécialités de l'autoroute Yeongdong est le steak dudeok de gâteau de riz au bœuf coréen dans l'aire de repos Hoengseong à Gangneung. Beaucoup de gens recherchent Hanustake pour 10 000 wons. Cependant, il y a un montant fixe par jour, il est donc difficile de goûter sans aller jusqu'au déjeuner tôt le matin. Si vous n'avez pas goûté à Hanustake, apaisons la tristesse avec Hanwoo Bulgogi. Vous pouvez déguster une soupe coréenne au bœuf dans l'aire de repos Munmak (Gangneung) et l'aire de repos Yeoju (Incheon). Le menu le plus populaire sur l'autoroute en 2013 est le riz à la soupe de boeuf Deokpyeong à Deokpyeong Rest Area (Incheon). Deokpyeong Rest Area est suivi de sundubu jjigae aux fruits de mer (6000 won) et Anseong Rest Area (Séoul) Anseong Custom Gukbap (anciennement Anseong Ok Gukbap, 7,000 won). Après tout, dans l'aire de repos, la soupe qui peut être résolue avec un bol est populaire.

▶ Aire de repos Hoengseong (Gangneung): 033-342-4231 / Hanwoo Tteok The Duck Steak (10 000 wons), Hanwoo Bulgogi Baekban (7 500 wons)
▶ Aire de repos Moonmak (Gangneung): 033-731-8481 / Riz de boeuf coréen Hoengseong (7000 won)
▶ Zone de service de Yeoju (Incheon): 031-882-2900 / Soupe de bœuf coréenne (7 000 wons)
▶ Zone de service de Yeoju (Gangneung): 031-882-3120 / Nouilles de fête du riz Yeoju (4500 won)
▶ Aire de repos Deokpyeong (Incheon): 031-634-9200 / Riz Soupe au boeuf Deokpyeong (6000 won)

Sur le reste des autoroutes, à l'exception des autoroutes Gyeongbu, Seohaean et Yeongdong, que nous avons présentées plus tôt, examinons les endroits où le célèbre endroit est ajouté comme délicatesse des aires de repos. Les spécialités locales sont fortes. Dans la zone de repos d'Andong sur l'autoroute Chuo, vous pourrez déguster le maquereau d'Andongan, une spécialité d'Andong. Le sel salé, sélectionné pour la dégustation de poisson dans les zones intérieures, est apprécié pour son goût unique au 21e siècle. Il existe également des plats créés en ajoutant deux spécialités au bord de la rivière Seomjin. L'aire de repos de la rivière Namhae Expressway Seomjin est préparée avec du re-bibimbap et de la soupe ré-hybride Cheongmaesil. Sur l'autoroute Daejeon Tongyeong, Ginseng Land Rest Area (Hamnam) et Hamyang Rest Area (Tongyeong), des spécialités telles que Wanggalbitang et Baekyeon Bapsang sont également des menus populaires de Gilson.

▶ Aire de repos d'Andong (Busan) : 054-853-4370 / Andong High Mackerel Class (8,000 won)

▶ Aire de repos de la rivière Somjin (Busan) : 061-772-7986 / Cheongmaesil Recreation Bibimbap (7000 won), Jaegukguk (6000 won)

▶ Aire de repos du Ginseng (Hanam) : 041-754-9200 / Ginseng Wangbibitang (8000 won), Seolleongtang (6000 won)

▶ Aire de repos de Hamyang (Tongyeong) : 055-963-9546 / Bae Yeon-bap (7 000 wons), Eulken Yisun-tofu (6 000 wons)

Pendant que vous roulez sur d'autres autoroutes et routes nationales, vous continuerez à rencontrer des aires de repos. Contrairement au passé, ces aires de repos ne sont pas des endroits où passer. Les voyageurs qui ont explosé depuis «l'ère Maika» dans les années 1990 se sont maintenant souvenus d'une délicieuse aire de repos et s'y sont rendus. Il est maintenant temps de savourer un bon repas à une halte selon vos goûts. Si vous vous en souvenez, ce sera une petite force pour ceux qui sont prêts à gérer la crise de la circulation et à rentrer chez eux. Attendez, Hangawi!

※ Les informations ci-dessus ont été mises à jour en août 2014 et peuvent être modifiées ultérieurement, alors assurez-vous de les vérifier avant de voyager.
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