Vous cherchez un restaurant gastronomique sur le marché traditionnel de Wonju qui est excentrique et deux fois plus savoureux
Boulettes de Wonju Kimchi
Vous cherchez un restaurant gastronomique sur le marché traditionnel de Wonju qui est excentrique et deux fois plus savoureux
Wonju, Gangwon, Corée du Sud
Wonju, la ville que vous rencontrerez lorsque vous dirigerez l'autoroute Yeongdong vers la mer de l'Est. J'ai trouvé un plaisir caché à Wonju, que je pensais être une ville de passage. Il est situé à chaque coin du marché central. Il est également amusant de visiter le marché traditionnel de Jungjung face au marché central et le marché de Pungmul tous les 2 et 7 jours. Desserrez les ceintures lorsque vous regardez autour du marché.
Délicieux et peu coûteux, marché central de Wonju
Si vous avez très faim ou si vous vous posez des questions sur le restaurant le plus célèbre du marché central, ne vous promenez pas et visitez Wonju Kimchi Dumpling (033-745-3848). Cette maison de boulette existe depuis trois générations depuis plus de 40 ans.
La famille qui gère des boulettes face aux handicapés est devenue plus célèbre car elle est introduite dans les documentaires télévisés. Sans parler du goût des boulettes. Les invités qui ont rempli la table à manger rassurent le premier visiteur.
La dame qui a été présentée à un programme télévisé et est devenue une célébrité
Le menu représentatif de cette maison est Kalmandu. C'est un menu copieux de kalguksu et de boulettes. Il est bon d'avoir vos propres nouilles kalguksu, mais la texture des boulettes avec beaucoup de kimchi au chou est incomparable à toutes les autres boulettes dans d'autres régions.
Boulettes de Kal pour déguster les deux kalguksu
Si vous voulez goûter les boulettes, commandez des boulettes de kimchi bouillies dans de l'eau bouillante. Les boulettes épaisses mais moelleuses et les boulettes croustillantes sont en harmonie, de sorte que vos mains continuent même si vous êtes rassasié.
Raviolis kimchi chauds
Les boulettes frites frites avec des boulettes fraîchement préparées sont également spéciales.
Raviolis frits croustillants
Le jeon de sarrasin, qui est fait d'une fine pâte de sarrasin avec du chou chinois et des oignons verts, est un aliment souvent rencontré lors de la visite du marché de Wonju. Le jeon de sarrasin, qui ne peut jamais être imité sans les mains de la grand-mère, est un avant-goût de Gangwon-do, avec un goût léger et une émotion simple.
Nouilles de sarrasin au goût de grand-mère
Le prix est bon avec seulement 1000 won pour 2-3 pièces. Sarrasin Le sarrasin (033-745-1644) est l'une des collections de sarrasin les plus appréciées.
Le jeon de sarrasin dégusté sur le marché rural de Gangwon-do devient un souvenir
De nombreux jeunes visitent le marché central car ils sont reliés à la rue de la culture Jung-dong appelée Myeong-dong. Le marché libre à côté du marché central est un centre commercial moderne. Si vous descendez au premier étage, il y a de petits restaurants qui vendent des collations coréennes représentatives, Tteokbokki, Tempura et Sundae. Il y a des restaurants sous forme de sièges, mais il y a des panneaux comme Friendship House, Tonere et Friendly Tteokbokki.
Tteokbokki Town, B1, marché libre
Si vous commandez une portion, vous pouvez mélanger divers tempura avec Tteokbokki selon votre goût. La soupe avec un morceau de pâte de poisson est un service. C'est un endroit où les étudiants légers mangent et bavardent.
Tteokbokki et tempura mélangés à une sauce épicée
De l'autre côté du passage souterrain, il y avait un restaurant qui faisait la queue.
Entrée de «Hard home où que vous trouviez»
Est-ce à dire qu'il est difficile de trouver dans le coin du sous-sol? Ou cela signifie-t-il qu'il est difficile de trouver un restaurant comme celui-ci? 'Hard home to find it' (033-745-0031) est un endroit où vous pourrez déguster une côtelette spéciale. Si vous le mangez avec des boulettes de riz épicées ou des boulettes de riz épicées ou du tteokbokki, c'est un excellent repas. Les coupes de porc sont hachées deux fois par jour et frites en même temps que la commande. Kim Don est composé de boulettes de riz garnies de côtelettes de porc et de garnitures de kimchi épicées. Vous pouvez avoir plusieurs menus différents. Le kodonburo est également un plat populaire, avec du fromage et des légumes frits. Le bas prix de moins de 6 000 wons est également attractif, mais l'intérieur du café au deuxième étage du grenier est un excellent moyen d'attirer les jeunes.
Escalope de porc et boule de riz de «Maison difficile à trouver, peu importe où vous trouvez»
De l'autre côté du passage se trouve un snack, les jeunes mariés (033-745-8037). Ici aussi, vous devez être prêt à faire la queue au moment des repas. Bien qu'il soit célèbre pour le myeon, il existe également une variété de menus de repas tels que le dolsot bibimbap, le riz à l'omelette et divers légumes. Le prix le plus élevé n'est que de 4 500 wons. Ne doutez pas du goût.
Couples de jeunes mariés remplis de jeunes clients
Essayez une spécialité cachée dans une ruelle étroite, le marché traditionnel de Jungwon
Si vous remplissez votre estomac et quittez le marché central, vous trouverez le marché traditionnel de Jungwon. Si le marché central est le centre de la nourriture, le marché traditionnel de Jungwon est bordé de vêtements et d'épiceries, il est donc facile de marcher et de regarder.
Hanwoo Alley, qui est en vie depuis la fin de l'après-midi, est un endroit du marché traditionnel de Jungwon que tout le monde connaît. Après avoir ouvert la porte, il y a environ 10 restaurants alignés dans une ruelle étroite où vous pouvez vous cogner le nez de quelqu'un qui sort du magasin. À première vue, il a une apparence minable et peu de tables, mais il faut faire une réservation pour s'installer le soir. Il est populaire car vous pouvez déguster des pièces spéciales telles que la viande de boeuf coréenne, la viande de semelle à des prix raisonnables. C'est une allée conviviale où vous pouvez faire face à un front sur un petit brasero et partager un verre à un morceau de viande.
Hanwoo Alley dans le marché traditionnel de Jungwon
Si vous entrez dans l'allée de bœuf coréenne, vous pourrez déguster les têtards. La pâte de maïs, qui a traversé un tamis grossier, est souvent introduite à la télévision car elle tombe dans l'eau chaude et mûrit en têtard.
Videz l'eau et mettez-la dans un bocal
Si vous êtes curieux du goût, recherchez le têtard de grand-mère (033-743-6473). Assaisonnez les nouilles de têtard de l'eau avec de la sauce soja et du kimchi haché avec de la garniture. Le sel de sésame que vous mettez pour ajouter du sue s'ajuste à votre goût.
«Grand-mère têtard» dans la ruelle
A Wonju, on ne l'appelle pas nouilles têtards mais têtards. La façon de manger est similaire au mukbap mais n'utilise pas le bouillon séparément. Le kimchi croquant et les nouilles douces à la louche sont frais et légers. Si le temps devient froid, vous pouvez le manger chaudement.
Nouilles de têtard avec garniture kimchi
Le passage central est l'allée. C'est un endroit où vous pourrez déguster toutes sortes de temples qui sont mangés pendant les sacrifices et les vacances.
«Délices» dans les ruelles
Rencontrez tous les 5 jours, le goût du marché de Pungmul
Si vous en trouvez 2, 7 à la date à laquelle vous avez trouvé Wonju, la visite du marché de Pungmul est un bonus. Vous pouvez planifier une sortie hebdomadaire le jour du marché. Comme Wonju était le plus grand marché de la région de Gangwon, c'est un marché qui hérite de ses traditions et rassemble une variété de nécessités quotidiennes, y compris des produits agricoles et marins.
Si vous passez aujourd'hui, rencontrons les restaurants du marché de Pungmul où vous devrez encore attendre 5 jours. 'Jangterukbap' (033-734-7929) est un restaurant commun qui vend des Sundae Gukbap et Kalguksu les jours où il n'y a pas de marché, mais il se transforme en fête jour après jour. C'est parce que les crêpes de sarrasin sont faites avec des crêpes de sarrasin et des crêpes de haricots mungo. Vous pouvez choisir la nourriture que vous souhaitez manger au restaurant.
Quail House, avec des stands de nourriture
La «maison de courtepointe» de style caille sans numéro de téléphone fait griller divers types de fruits de mer tels que des calmars, des cailles et des brochettes sur un feu de charbon de bois. Les personnes âgées sont avides de collations simples, mais elles offrent une expérience unique aux voyageurs qui partent en excursion dans les champs de pétrole pour des sites insolites. C'est aussi le privilège d'un touriste de faire une visite tranquille de ceux qui sont sortis faire du shopping avec un bol de bain de moules chaud.
Ouverture du magasin de gros après la vente
Info voyage
Marché central de Wonju
Adresse: Jungang-dong, Wonju-si, Gangwon-do
Renseignements: Division de la politique touristique, Hôtel de ville de Wonju 033-737-5122
1. Destinations à proximité
Parc littéraire Park Gyeong-ri: 1, Land-gil, Wonju-si / 033-762-6843
Parc national de Chiaksan: Hakgok-ri, Socho-myeon, Wonju-si / 033-732-1445
2. Hébergement
Benikea Hotel Biz Inn: 7-1 Mandaero, Wonju-si / 033-748-0100
Benikea Hotel Munmak: 9, Wanggun-ro, Munmak-eup, Wonju-si / 033-734-7315
One Motel: 20-7, Hyeonchung-ro, Wonju-si / 033-732-0100
※ Les informations ci-dessus ont été mises à jour en novembre 2018 et peuvent changer par la suite, veuillez donc vérifier avant de voyager.
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