Est-ce un musée ou un café? Café Daegu célèbre Raffinka - Suseong-gu, Daegu, Corée du Sud
Pays du café suspect "Coffee Famous Lafinka"
Est-ce un musée ou un café? Café Daegu célèbre Raffinka
Suseong-gu, Daegu, Corée du Sud
Petite porte rouge dans un immeuble blanc. Cela ressemble à la porte d'Alice's Wonderland. Imaginez le paysage à l'intérieur de la porte pendant un moment devant les poignées où les grains de café sont dispersés. Qu'attendez-vous dans l'après-midi d'une ville somnolente? Je peux me retrouver aussi pure que Alice naïve et intrépide. Il entre sans hésiter dans la porte.
Espace mystérieux où les cerises de café accueillent d'abord
Happy Coffee Farm
Daegu est au centre du café du pays. Il n'est pas exagéré de dire que les amateurs de café des citoyens de Daegu ont commencé avec des «maîtres du café». Le café a ouvert ses portes en 1990, neuf ans avant le premier magasin Ewha Womans Starbucks. Le premier magasin, qui a ouvert ses portes à la porte nord de l'Université nationale de Kyungpook, a commencé à torréfier alors qu'il n'était même pas suffisant pour torréfier le café lui-même. Ceux qui ont passé leurs jours d'école à boire Americano sont devenus des amateurs de café de haute qualité et ont fait de Daegu une ville de café.
Daegu est devenu un paradis pour les marques de café locales, avec Da Vinci, Slipless à Seattle (SIS), Hands Coffee et Espresso. Entre-temps, le nombre de cafés est passé à trente-quatre endroits dans le pays et, en décembre dernier, le café Lapinka a été ouvert à Manchon-dong, Suseong-gu.
Lapinca, qui signifie ferme en espagnol
La Finca signifie "ferme" en espagnol. Ces dernières années, Daegwanryeong a une plantation de café, mais le café que nous buvons dépend presque des revenus. Néanmoins, il a nommé la ferme et rêve d'une ferme. Il est destiné à transmettre le calme de la ferme, l'impression des montagnes et la vraie nature du café. Du nom, vous pouvez sentir la vérité du café.
Grains de caféiers du monde entier
Ahn Myung-kyu, fondateur du maître du café, se fait appeler «chasseur de café». Le délicieux café provient de bons grains frais. Là où il y a de bons haricots verts, allez sur n'importe quelle route accidentée. Ils visitent les fermes des pays producteurs de café comme le Guatemala, El Salvador, le Kenya, le Brésil, la Colombie et l'Éthiopie. Elle a notamment signé un contrat d'exclusivité avec El Inherto Farm, qui a remporté la Coupe d'excellence du Guatemala pendant six années consécutives.
24 ans depuis la torréfaction des haricots et leur extraction soigneuse
Le café Rafinka ne coûte que 1000 wons pour l'espresso et l'Americano tous les matins de 8 h à 30 minutes! Ce café est appelé «café heureux». Café heureux s
24 ans depuis la torréfaction des haricots et leur extraction soigneuse
Musée Dreaming Coffee
Lorsque vous entrez dans un grand bâtiment avec des baies de café, vous serez accueilli par des cerises de café et des haricots verts. En entrant dans le café avec l'hospitalité des cerises de café exotiques et des beaux grains de café, les jeunes caféiers deviennent éblouissants devant la fenêtre fraîche.
Porte décorée d'une tasse de café et de grains
À l'intérieur du café, il y a une vitrine présentant des grains et des outils d'extraction de café. Cette vitrine est
Ressentez le plaisir de pelleter des haricots verts.
Dans le petit espace à côté des escaliers au deuxième étage, il y a de vieux outils de torréfaction de café et des articles exotiques. J'ai l'impression d'être
Vieux outils de torréfaction
Vous pouvez également profiter du plaisir du semis de sésame tout en visitant les moulins à café vert. Ensuite, la table attire mon attention. Un paysage commun avec quatre chaises sur une table est long et une longue table en bois est rugueuse. Mais il est trop tôt pour s'asseoir.
Les murs peints avec du café ressemblent au sol Hanok.
Sur le mur de l'escalier qui monte jusqu'à
Amoureux en haut
Vous pouvez également toucher les haricots verts affichés à la main comme des bijoux sous les lumières. Les cinq saveurs de c
Le deuxième étage où le café de spécialité du monde est affiché
Après avoir quitté le bâtiment principal et passé le jardin, la machine à rôtir, qui est la deuxième plus grande de notre pays, rôtit et refroidit constamment
Haricots verts et panneaux affichés comme des bijoux
À côté de la torréfacteur se trouve un entrepôt de haricots verts. Dans l'entrepôt, une énorme quantité de haricots verts importés de chaque pays sont empilés dans un sac. Mais exceptionnellement, les plaques LP sont affichées parmi les haricots verts, et les gros haut-parleurs occupent une place.
Le goût et la qualité du café affichés comme un tableau de bord de voiture
Des concerts et des festivals de films ont lieu tous les deux mois. C'est un lieu unique
Piles de sacs de café
Après un voyage café, elle s'installe enfin à une longue table. Si vous mettez un morceau de gâteau qui va bien avec du café vapeur dans la salle d'exposition spécialisée
Serre où les caféiers poussent comme un rêve
Et une tasse de communication avec moi
J'ai demandé à Ahn Myung-kyu ce qu'est le café en un mot? "Le café est la communication." Au lycée, quand je suis allé à la bibliothèque comme chez moi, il est tombé dans l
Espace de communication
Le café est difficile à expliquer simplement
Lapinca du jardin
La plus grande joie de boire du café ne serait-elle pas la conversation avec le café plutôt que l'arôme et la saveur du café? Le plus important de tous est une tasse de café à partager avec moi-même. Billy Joel a dit: "Il y a du réconfort dans ma tasse de café." Que contient ta tasse de café aujourd'hui?
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