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五月,陽谷是江原道陽谷的“脆皮” Gomchi Heaven - 韓國江原道陽谷郡

貢奇·桑巴

五月,陽谷是江原道陽谷的“脆皮” Gomchi Heaven

韓國江原道陽谷郡

餃子吃五種感官。 深綠色具有清新的香味,清脆的聲音首先會刺激您的味蕾。 碰到舌頭的苦澀是一種獨特的感覺,這是其他山區從未有過的。 與家人外出時,如果在一塊通心粉上吃一片五花肉,味道就會讓人回味。 春天到了,江原道陽谷就成為了Gomchi世界。 每年的五月,在陽谷舉行一次熊節。

“在我母親的領域裡聞起來很香!”

當您進入陽谷東面時,這裡充滿了Gomchi。 即使您在溫室中的任何地方大笑,綠熊的氣味也會使您充滿生氣。 對於習慣於粗肥料氣味的孩子,Gomchi的氣味是一種非常新鮮的氣味。

村民採摘枸杞
到了五月,到塑料大棚購買印度奶酪的外國人直接排隊。 來自附近軍事基地的遊客也來到了陽谷,遊客來到盒子裡說:“我要和薩姆一起吃”,然後拿起盒子裡的鮮面。
五月的貢奇
在大山山附近,用水洗淨Gomchi

20多年前,Gomchi是直接從大山山腳下收集的。 “種完後,我只用味mis和味o煮熟的米飯上山。 當我採摘草藥而又餓的時候,我當場吃了涼拌米飯。 ”
為了紀念採摘Gomchi的祖母,人們攀登了Daeamsan的下擺,這種下擺對撿起草藥是有毒的。

“附近有明生山,但當地人認為,麗水山受到草藥的保護,大山山受到南山心的保護。”

實際上,在大安山腳下的木薯豐富,這一事實具有很大的自然影響。 Gomchwi是喜歡水的遮蔭植物。 在Daeam山的山頂上,有一個叫做“ Yong沼澤”的沼澤。 這是生態系統的寶庫,朝鮮戰爭後對這些生態系統進行了控制,並根據《拉姆薩爾公約》保留為濕地保護區。 在山上這些潔淨的沼澤的背景下,Daeamsan Gomchi成長了。
Gom耐嚼米飯和鹹菜
居民們認為,陽谷郡東部地區的Gomchi的生長受到類似地形的影響。 陽谷地區種植Gomchi的農場中有80%以上在東面種植田。 剛出生的Gomchi就是無農藥,無污染的。 僅在獲得縣政府批准的無農藥處理後方可裝運。
東面五千場
房屋經過耕種後,從2月份開始出現木棍,但是5月份左右,當嫩葉明亮生長時,木棍的味道最好。 夏天過後,莖變硬,咀嚼的味道減半。 Dongmyeon的居民已經在Gomchi耕種了15年,他們說:“當我在山上收割時,我只能品嚐Gomche,但如今世界已經大大改善了。”
採摘
五月Gomchi節,與山姆,年糕和泡菜一起享用
Gomchi口味最受歡迎的最可愛的時刻是用豬肉包裹食用。 新鮮熊的氣味和甜味輕輕地壓在豬肉的氣味上。 它的味道不同於用生菜或芝麻葉包裹的豬肚。 當質量味mis與它混合時,它是金獎。 五月份,是Gomchi從每個城鎮的肉類餐館出來的時候了。 即使沒有五花肉,也可以點點咀嚼,享受濃郁的春天味道。
已經過了季節的Gomchi變成了泡菜或泡菜。 這是全年享用Gomchi的一種方式,但是泡菜和草藥不能超過生吃Gomchi的香氣和味道。 這就是為什麼您應該在五月品嚐Gomchi。
包裹好
每年5月在陽谷舉行Gomchi節,即Gomchi節。 2019年5月,它將在4至6天內在陽谷邑Leports公園舉行。 當您參觀音樂廳時,您可以品嚐到用木耳製成的色彩繽紛的食物,這些食物只有用言語才能聽到。 從可以滿足您胃口的配菜(例如Gomchi Jeonbyeong,Gomcheok Tteok,Gomchi pickle,Gomchijangajji),您可以通過食用食物來創造好奇心。 特別是Gomchi和Gomchi bread頭已成為該地區的美味佳餚。
熊用蔬菜和草藥包裹
在節日期間,各種體驗活動相結合以吸引家庭郊遊。 您將有時間直接在現場收集Gomchi,您可以自己磨磨石來製作Gomchi豆腐,也可以用牛自己研磨田野。 在節日期間,還將舉行一次攀岩比賽,您可以在有氣味的山脈和田野上踩踏。 從光池自然休養林開始,您可以在大山山索邦和生態植物園中漫步。
腐爛
帶著孩子,您不能錯過返程樸素根博物館。 位於陽谷的畫家樸水根的故鄉樸水根博物館永久陳列著各種作品,如藝術品,素描和素描之類的藝術品以及被畫家用手弄髒的藝術品。 此外,桃園延和中正天文台也值得一遊。
樸素根美術館(照片由樸素根美術館提供)
出行信息

附近的餐廳

-西原院:西樂木套餐/陽谷郡南面奉化山路457 / 033-481-4200
-栗子屋:Maeuntang /陽谷郡陽谷邑Soyangseokhyeon-gil 31 / 033-481-5559
-Gwangchi Makguksu:Makguksu /陽谷郡南面南洞路34-7 / 033-481-4095

房間數

-現代汽車旅館:陽谷郡陽邑邑廣光西路15-1號/ 033-482-1234

-Benikea KCP酒店:陽谷郡陽谷邑法魯路993-19 / 033-482-7700

※以上信息已於2019年4月更新,以後可能會有所更改,因此在旅行之前請檢查
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