Wenn Sie Leute riechen sehen, kommen Sie zum Jukdo Markt! - Pohang, Gyeongbuk, Korea
Wenn Sie Leute riechen sehen, kommen Sie zum Jukdo Markt!
Pohang, Gyeongbuk, Korea
Der Jukdo-Markt gilt als der beste Markt in Pohang. Vielleicht wegen der Vitalität lebender Fische ist dieser Ort immer voller Energie. Deshalb ist es immer wieder spannend, den Markt zu sehen, dass es alles außer nichts gibt. Gehen wir zum Jukdo-Markt, einem "Paradies des Geschmacks" und "der Szene des Lebens", wo Sie nicht nur verschiedene lebende Fische, sondern auch Schneekrabben, Tintenfische und Guamegi probieren können!
Im Leben gibt es Zeiten, in denen Energie in einer Realität verloren geht, die nichts nach Belieben hat. In einem solchen Fall ist der Markt ein spezielles Medikament. Ich versichere Ihnen, dass nur ein Tag, so bald wie möglich, ein Blick auf den Tagesablauf der Vermarkter ab 3:00 Uhr automatisch ein Glied verwandelt, das schluchzt wie ein fehlender Tintenfisch. Das Herz wird auch heiß. Es reicht aus, sie nur anzusehen, wenn alle schlafen, und ihren Tag früher zu beginnen als alle anderen. Auf dem Fischmarkt stärkt auch die Vitalität des „Rohen“, das lebt und atmet. Für uns sind es nur „köstliche Dinge“, aber die Gesten der frischen Fische, die immer wieder versuchen, aus dem roten Gummibecken zu entkommen, ob sie die Zukunft kennen oder nicht und noch am Leben sind, sind kraftvoll und liebenswert.
Es gab einen langen Leitartikel, der die Vitalität des Marktes beschrieb. Überall dort, wo sich Menschen versammeln, entsteht ein Markt. Wenn sich Menschen versammeln, versammeln sich verschiedene Gegenstände mit ihnen, und wenn Menschen gehen, verschwindet der Markt leise. Menschen und Märkte, die beiden sind untrennbar miteinander verbunden, der Markt ist also ein Volk. Aus dem gleichen Grund gibt es im ganzen Land eine Vielzahl von "Jangs". Die meisten großen Märkte sind im Grunde tägliche Märkte (permanente Märkte), dienen aber auch als 5-Tage- und 7-Tage-Märkte. Unter den traditionellen Märkten, die Naro jeder Stadt genannt werden, besuchte ich Ende des Winters den Jukdo-Markt in Pohang. Wenn Sie das Ende des Winters und den Beginn des Frühlings wünschen, ist jetzt die richtige Zeit, und wenn Sie Guamegi tief probieren müssen, sollten Sie den Jukdo-Markt im Januar besuchen.
Jukdo-dong, wo sich der Jukdo-Markt befindet, war eine Insel, wie der Name schon sagt. Die umliegenden Flüsse wie der Chilseong-Strom und der Yanghak-Strom wurden durch Wiedereinsetzung in das Land aufgenommen. Wenn ich mir die aktuelle Karte anschaue, frage ich mich, wo die Insel war, aber es gab Inseln wie Daedo, Haedo und Songdo in der Mündung des Hyeongsan. Jukdo, ein sumpfiges Gebiet, wurde "Reed Island" genannt, weil es zu "Dae Island" wurde. Als es in chinesische Schriftzeichen geändert wurde, erhielt es den Namen 'Jukdo'. Diese Inseln wurden "Insel" genannt. Die große Brücke der Insel, die die Posco-Brücke bewacht, beweist, dass es jetzt verschwundene Inseln gibt. Ein Beamter des PR-Büros des Rathauses von Pohang fügte hinzu: "Wenn die Wasserstraße zwischen dem inneren Hafen von Dongbin und dem Fluss Hyeongsan nach Abschluss des Baus des inneren Hafens von Dongbin im Oktober 2013 erhalten bleibt, können Sie die Stimmung der Zeit spüren . "
Kleidung, Lebensmittel, Hanbok, landwirtschaftliche Produkte, Reiskuchen, Hühnerhäuser und Gassen, die für das Meer unsichtbar sind, sind bereit, in die Guamegi Street zu eilen. Obwohl es fertig ist, können Sie immer noch Pohang Guamegi sehen. Früher war Hering der Hauptbestandteil, wurde jedoch durch Saury ersetzt, da der Fang abgenommen hat. Wenn Saury bei 10 Grad Celsius und unter 10 Grad Celsius gelagert wird, wird das Schiff geteilt, wenn der Tag kalt wird, und der Darm wird entfernt. Pohang-Leute genießen eher die ganze getrocknete "Tongmari" als das "Abzeichen", wenn der Darm entfernt ist. Proteinreiches nahrhaftes Essen, Pohang Winter Delikatesse Guamegi. Der Preis ist auch billig (?), So wird es von den einfachen Leuten mehr geschätzt. Obwohl es Ende des Winters ist, ist es bedauerlich, nach Pohang zu kommen und Guamegi zu verlassen.
Es ist noch etwas Saison übrig, aber ich kann die Brücke sehen. Der Speichel baut sich auf. Das Ende des Winters wird schließlich zum Frühling führen. Sie können Winter- und Frühlingsspezialitäten gemeinsam probieren, daher gibt es in diesem Moment nichts zu beneiden. Von Gaetgo-dong und Min-go-dong bis zum seltenen Daegu, der so groß ist wie der Unterarm eines Erwachsenen, sind Tintenfisch und Schneekrabben ein Paradies für Geschmack. Pohang, das sich an derselben Ostküste befindet wie Yeongdeok und Uljin, ist ein Muss.
Was ist das nochmal? Obwohl es ein Fisch ist, ist sein Aussehen nicht ungewöhnlich. Ein Fisch mit Torso und ohne Schwanz ist ein Fisch, der wie eine Hölle aussieht. Es ist Sunfish. Pohang gilt als Delikatesse. Wenn Sie es kochen und kochen, ist das weiße Fleisch das gleiche wie Cheongpo-muk. Es hat keine Farbe, keinen Geschmack oder Geruch und es ist ein Merkmal dieses Typen. In Pohang wird jedes größere Ereignis wie eine Hochzeit oder eine Beerdigung durchgeführt. Pohang Ajimae arbeiten hart an Sunfish. Es ist kaum zu glauben, dass seine Identität Fisch ist, da er sieht, dass er gekocht und genau geschnitten ist. Versuchen Sie zu essen, wenn es die Mühe macht zu fragen. Es hat wirklich keinen Geschmack. Die Textur ist ähnlich wie bei Gelee. Da es im Gras gegessen wurde, ist es ziemlich essbar, etwas wie Konjak zu essen. Die Welt ist weit und es gibt viel zu essen!
Die Auktion findet jeden Morgen bei der Pohang Market Commission zwischen dem Pohang Suhyupang und dem Hafen von Dongbinnae statt. Der nahe gelegene Sinpo Port Fish Market beginnt ebenfalls schnell. Frischer Fisch von guter Qualität kann zu vernünftigen Preisen bezogen werden, so dass viele Menschen aus der Ferne schauen. Die Wertschätzung, die Auktionszeit verpasst zu haben, wird durch einen Blick auf das Netzwerk des Paares ersetzt, das vom Ende des Herings zurückgekommen ist. Jetzt, wo ich mich umgesehen habe, ist es Zeit für eine vollwertige Verkostung. Ich denke darüber nach, ob ich Gwamegi, Sashimi oder Wassersashimi essen soll. Er sagte sich: "Würde es dir etwas ausmachen?" Fragt. Eine Person kann Sashimi essen. Die natürliche Flunder kostet 20.000 Won für 1 kg, und der Plattfisch und der Aal für 15.000 Won fressen. Dies ist nur der Rohwert. Wenn Sie 3.000 Won für den extra langen Preis hinzufügen, können Sie Reis und würzige Suppe probieren. Selbst wenn Sie 12.000 Won Wasser bestellen, kommt die würzige Suppe heraus. Wenn Sie Sashimi essen möchten und auch Sashimi essen möchten, können Sie das Gewürz nach dem Öffnen des Sashimi hinzufügen. Wenn Sie 4.000 Won hinzufügen, können Sie die Wassersauce und die würzige Suppe erhalten. Sei großzügig. Auch wenn Sie kein Schatz sind, denke ich an ein Getränk. Die Feder breitet sich durch den Mund der weichen Beine aus. Komm am Frühlingstag!
1.Zugang
* Selbstfahrend
Iksan ~ Pohang Schnellstraße → Pohang IC → Nationalstraße 31
* öffentlicher Verkehr
Seoul → Pohang: Fährt jeden Tag 19 Mal (07: 00 ~ 19: 00) alle 40 Minuten vom Dong Seoul Terminal (1688-5979). Es dauert 4 Stunden und 30 Minuten.
Busan → Pohang: Fährt jeden Tag alle 10 Minuten (06: 40 ~ 20: 20) vom Intercity-Busbahnhof Dongbu (1688-9969). Es dauert 1 Stunde und 20 Minuten.
Gwangju → Pohang: 4 Mal am Tag (08:00, 11:00, 14:00, 17:05 Uhr) vom allgemeinen Busbahnhof (062-360-8114). Es dauert 4 Stunden.
2. Restaurants in der Nähe
Es gibt viele Restaurants rund um den Jukdo-Markt sowie den lebenden Fischmarkt. Die Preise sind fast gleich. Geh einfach dahin, wo es dir gefällt.
Marine Society Schneekrabbenzentrum Jukdo-dong, Buk-gu / Schneekrabben sortiert Sashimi / 054-255-0055
Dooho-dong, Buk-gu, Hwanyeom Hoejip / Mulhoe / 054-251-8847
Maradohoe Restaurant Duho-dong, Buk-gu / Mulhoe / 054-251-3850
Delikatesse Wal Nambin-dong, Buk-gu / 054-248-9668
Halmae Restaurant Yongheung-dong, Buk-gu / 054-247-9521
3. Unterkunft
Wenn Sie den Sonnenaufgang beobachten möchten, ist es besser, in Guryongpo oder Homigot zu bleiben.
Aqua Motel Nam-gu, Guryongpo-eup / 054-284-6900
Sunrise House, Guryongpo-eup, Nam-gu / 054-284-2515
Naru End Gästehaus Guryongpo-eup, Nam-gu / 054-276-3709
Homigot Hannah Motel Homigot-myeon, Nam-gu / 054-284-9802
Homigot Condotel Homigot-myeon, Nam-gu / 010-9555-8044
※ Die oben genannten Informationen wurden im Februar 2013 erstellt und können sich später ändern. Überprüfen Sie sie daher unbedingt, bevor Sie reisen.
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