Pasando por Chobok y entrando en el centro del calor, ahora es la temporada en la que debes cuidarte. En este momento, usamos pollo de verano con anguila o pollo. Basado en el estilo de Lee Yeol-chi-yeol presentado anteriormente, se agregan fideos fríos fríos, noches plurales y hielo raspado de frijoles rojos como manjares de verano. Es una temporada calurosa llena de varios estilos de comida, pero no importa lo que digan, los coreanos viven con 'bapsim'. Tan preparado Desde los viejos tiempos, la ciudad de arrozal que ha atrapado el apetito del rey.

Nuestra comida coreana se divide en existencias y corrosión. La mayoría de las regiones asiáticas, incluidas Corea del Sur y las vecinas China y Japón, son cultivos de arroz que se cocinan con arroz y guarniciones. En las culturas occidentales donde se come pan, el trigo se reemplaza por arroz. Necesitamos agua para construir nuestro cultivo básico de arroz. Es por eso que se necesita 'riego' para regar las tierras de cultivo. Esto requirió una gran cantidad de mano de obra y agricultores reunidos alrededor de las vías fluviales para inducir la vida comunitaria. Esta característica de la región asiática, que muestra cooperación e interdependencia, surge del stock 'cultivo de arroz'. Por otro lado, el trigo, que crece en suelo desnudo sin riego, revela las características del mundo occidental, que tienen un fuerte carácter personal e independiente.

Mis padres dicen que comen “carne blanca con sopa de carne” solo unas pocas veces al año. Significa eso precioso. Ahora que el mundo está mejor, el consumo de arroz ha disminuido a medida que los alimentos se desbordan. Sin embargo, en la década de 1970, cuando se hizo posible la producción en masa de arroz, muchos deseaban comer un solo arroz.

Es un momento difícil para nosotros imaginar que almuerzos y kimbap blanco con arroz blanco están fácilmente disponibles en tiendas de conveniencia.

De esta manera, el arroz es un alimento básico que comemos tres veces al día. ¿Qué tiene de especial el arroz Icheon, que se dice que fue ganado por el Rey Surat, entre los "arroces" que todos comen todos los días? El arroz Icheon está creciendo a pesar de la disminución en la producción de arroz a nivel nacional. Para probar su encanto, se dirigió a Chungchungdae.

El camino que conduce a Icheon a través de la Carretera Nacional No. 3 es seguido por restaurantes que anuncian "Icheon Rice Restaurant". Muchas famosas tiendas de arroz, como el Palacio Deokje, el restaurante Icheon Rice y el restaurante King's Rice, son muy populares los fines de semana y los días laborables. Cuando se ordena, el arroz Icheon, que se le sugirió al rey, se pone en una olla de piedra y se cocina. Otros granos distintos del arroz son el arroz blanco. A veces, los frijoles negros entran a la casa. Al igual que otros arroces nutritivos, la azufaifa, la castaña, los piñones, etc., se elaboran solo con arroz, pero el arroz brillante en sí es dulce y dulce. ¿Qué guarniciones no serían suficientes para un arroz grasiento y delicioso? A esto se añaden preciosos acompañamientos, por lo que es mejor aflojar el cinturón por un tiempo.

¿Qué tal el arroz dulce que comes todos los días? El arroz en sí parece probar los platos. Cuando se le preguntó al dueño de la panadería de arroz de Icheon, eligió "la gran luz del día cuando el sol es abundante y el arroz madura" y "una tierra rica en nutrientes mezclados con arcilla y arena". Significaría que el arroz tiene el entorno natural óptimo para crecer. Desde la antigüedad, esta es la razón por la cual el arroz fue elegido como una verdadera belleza. Lo importante es que la reputación de Icheon Rice no es solo una vieja historia.

La tabla de salarios Icheon Rice, que nos es familiar, fue el primer arroz en Corea que se unió a la tabla de salarios a mediados de la década de 1990. La historia del arroz Icheon, que estaba en la cima de la estatua del rey Surat, se conserva tal como está, y el trabajo revolucionario se hizo para aumentar la reputación del arroz Icheon.
“Con el auge de“ Mika ”, la vida de ocio de nuestra gente comenzó en serio. ¿Qué es lo más importante para jugar? ¿No es la montaña Geumgang después de la cena? A medida que más y más personas iban y venían del área metropolitana de Seúl, uno o dos restaurantes comenzaron a construirse en el lado de Icheon. Al principio, pusimos nuestras guarniciones en arroz, y a medida que la gente se reunió y los restaurantes aumentaron, ahora tenemos una mesa enorme. "

Vamos a probar la harina de arroz Icheon. Si vas a un restaurante especializado en arroz Icheon, hay dos o tres comidas. Hay una ligera diferencia de precio, y las comidas más baratas se preparan entre 10,000 y 30,000 wones.

Hay una ligera diferencia de precio entre restaurantes, pero no hay una gran diferencia. Aperitivos como gachas, jeon, ensalada, gelatina y vegetales picados son similares. Hay una o dos diferencias en el menú principal, como anguila a la parrilla, estofado de chuleta, gujeolpan, costillas al vapor, cangrejo de soja, samhab y sashimi fundido. Aún así, es lo mismo que Icheon Dolsot Rice está incluido en todos los rangos de precios.

Si tiene un acompañamiento favorito en particular, también puede agregar a la carta a la comida más barata. La mayoría de los restaurantes se pueden pedir a dos o más personas.

El arroz Dolsol se prueba según el gusto. Para aquellos que quieran disfrutar el arroz caliente, pueden disfrutarlo mientras lo ponen en un tazón de piedra y lo disfrutan.

Solo queda el verano para calentarse. Si estás cansado de la temporada de lluvias y el tifón que sopla a través del calor, ¿por qué no vas por un "bapsim"?

La energía del tigre se eleva en un tazón de arroz blanco tibio. Quien dijo eso, los coreanos viven con 'bapsim'.

Cuando termine de comer, pase por el parque Sulbong, a 15 minutos en coche. ¿Qué te parece apagar mientras caminas por el lago Seolbong Park? Puede agregar vida cultural en el Museo de Arte de Woljeon.

Oh, si conoces Icheon, el distrito del arroz, conozcamos el festival de la cultura del arroz que tiene lugar cada año. Este año, el festival se llevará a cabo en Seolbong Park durante cinco días, del 21 al 25 de octubre. No solo arroz, sino también varias atracciones como Namdang Playa y Madang Theater. ¡Por alguna razón, no te olvides de comer un plato de arroz Icheon!

1. Restaurantes cercanos

Palacio Deokje: 89beon-gil, Wonjeok-ro, Sindun-myeon, Icheon, Gyeonggi-do / 031-634-4811
Cocina de arroz Icheon (Gomijeong): 89beon-gil, Wonji-ro, Sindun-myeon, Icheon, Gyeonggi / 031-634-4813
Restaurante King's Rice: Gyeongchung-daero, Sindun-myeon, Icheon, Gyeonggi / 031-632-3646

http://www.imkumnim.com/

2. Alojamiento

Izu Hotel: Icheon Daeseop-ro, Icheon, Gyeonggi / 031-637-8611

http://www.ishotel.co.kr/
Miranda Hotel: Junglicheon-ro, Icheon, Gyeonggi / 031-639-5000
http://www.mirandahotel.com/renewal/index.asp

Jisan Maple Condo: Hawol-ri, Majang-myeon, Icheon, Gyeonggi / 031-638-5940

http://www.jisanresort.co.kr/

※ La información anterior se actualizó en octubre de 2015. Puede cambiar más tarde, así que verifique antes de viajar.
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