Wenn Sie durch Chobok fahren und das Zentrum der Hitze betreten, ist jetzt die Jahreszeit, in der Sie auf sich selbst aufpassen müssen. Zu diesem Zeitpunkt verwenden wir Sommerhuhn mit Aal oder Huhn. Basierend auf dem zuvor eingeführten Stil von Lee Yeol-chi-yeol werden kühle kalte Nudeln, mehrere Nächte und rasiertes Eis mit roten Bohnen als sommerliche Köstlichkeiten hinzugefügt. Es ist eine heiße Jahreszeit voller verschiedener Arten von Essen, aber egal was jemand sagt, Koreaner leben mit 'Bapsim'. So vorbereitet. Seit jeher die Reisfeldstadt, die den Appetit des Königs geweckt hat.

Unser koreanisches Essen ist in Vorräte und Korrosion unterteilt. Die meisten asiatischen Regionen, einschließlich Südkorea und des benachbarten China und Japan, sind Reiskulturen, die mit Reis und Beilagen gekocht werden. In westlichen Kulturen, in denen Brot gegessen wird, wird Weizen durch Reis ersetzt. Wir brauchen Wasser, um unsere Grundreisernte aufzubauen. Aus diesem Grund ist eine Bewässerung erforderlich, um Ackerland zu bewässern. Dies erforderte eine große Anzahl von Arbeitskräften und Bauern, die sich um die Wasserstraßen versammelten, um das Gemeinschaftsleben zu fördern. Dieses Merkmal des asiatischen Raums, das Kooperation und gegenseitige Abhängigkeit zeigt, ergibt sich aus dem Bestand „Reisanbau“. Auf der anderen Seite offenbart Weizen, der ohne Bewässerung auf nacktem Boden wächst, die Merkmale der westlichen Welt, die einen starken persönlichen und unabhängigen Charakter haben.

Meine Eltern sagen, dass sie nur wenige Male im Jahr „weißes Fleisch mit Fleischsuppe“ essen. Es bedeutet, dass kostbar. Jetzt, wo die Welt besser ist, ist der Reiskonsum zurückgegangen, da die Lebensmittel überlaufen. In den 1970er Jahren, als die Massenproduktion von Reis möglich wurde, wollten viele einen einzigen Reis essen.

Es fällt uns schwer, uns vorzustellen, dass Mittagessen und weißer Kimbap mit weißem Reis in kleinen Läden leicht erhältlich sind.

So ist Reis ein Grundnahrungsmittel, das wir dreimal am Tag essen. Was ist das Besondere an Icheon-Reis, der angeblich von König Surat gewonnen wurde, unter den „Reis“, die jeder jeden Tag isst? Icheon-Reis wächst trotz des landesweiten Rückgangs der Reisproduktion. Um seinen Charme zu schmecken, ging es nach Chungchungdae.

Der Straße, die über den National Highway Nr. 3 nach Icheon führt, folgen Restaurants, die das „Icheon Rice Restaurant“ ankündigen. Viele berühmte Reisläden wie der Deokje Palace, das Icheon Rice Restaurant und das King's Rice Restaurant sind an Wochenenden und Wochentagen sehr beliebt. Auf Bestellung wird Icheon-Reis, der dem König vorgeschlagen wurde, in einen Steinkocher gegeben und gekocht. Andere Körner als Reis sind weißer Reis. Manchmal betreten schwarze Bohnen das Haus. Wie anderer nahrhafter Reis werden Jujube, Kastanie, Pinienkerne usw. nur aus Reis hergestellt, aber der glänzende Reis selbst ist süß und süß. Welche Beilagen würden für fettigen und leckeren Reis nicht ausreichen. Dazu kommen wertvolle Beilagen, daher ist es besser, den Gürtel für eine Weile zu lockern.

Wie wäre es mit dem süßen Reis, den Sie jeden Tag essen? Der Reis selbst scheint die Gerichte zu schmecken. Auf die Frage des Besitzers von Icheons Reisbäckerei wählte er "großes Tageslicht, wenn die Sonne reichlich ist und der Reis reift" und "ein Land, das reich an Nährstoffen ist, die mit Ton und Sand gemischt sind". Dies würde bedeuten, dass der Reis die optimale natürliche Umgebung zum Wachsen hat. Aus diesem Grund wurde Reis seit jeher als wahre Schönheit ausgewählt. Wichtig ist, dass Icheon Rices Ruf nicht nur eine alte Geschichte ist.

Die uns bekannte Lohnliste Icheon-Reis war der erste Reis in Korea, der Mitte der neunziger Jahre an die Lohnliste angehängt wurde. Die Geschichte des Icheon-Reises, der sich auf der Surat-Statue des Königs befand, ist unverändert erhalten, und die revolutionäre Arbeit wurde geleistet, um den Ruf des Icheon-Reises zu stärken.
„Mit dem„ Mika “-Boom begann das Freizeitleben unserer Leute ernsthaft. Was ist das Wichtigste zum Herumspielen? Ist der Geumgang nicht nach dem Abendessen? Als immer mehr Menschen in die und aus der Metropolregion Seoul kamen, wurden auf der Icheon-Seite ein oder zwei Restaurants gebaut. Zuerst haben wir unsere Beilagen auf Reis gelegt, und als sich die Leute versammelten und die Restaurants zunahmen, haben wir jetzt einen riesigen Tisch. ”

Probieren wir das Icheon-Reismehl. Wenn Sie in ein auf Icheon-Reis spezialisiertes Restaurant gehen, gibt es zwei oder drei festgelegte Mahlzeiten. Es gibt einen leichten Preisunterschied und die billigsten Mahlzeiten werden von 10.000 Won bis 30.000 Won zubereitet.

Es gibt einen kleinen Preisunterschied zwischen den Restaurants, aber keinen großen Unterschied. Vorspeisen wie Haferbrei, Jeon, Salat, Gelee und gehacktes Gemüse sind ähnlich. Es gibt ein oder zwei Unterschiede im Hauptmenü wie gegrillter Aal, Schnitzeleintopf, Gujeolpan, gedämpfte Rippen, Sojakrabben, Samhab und Schmelzsashimi. Trotzdem ist Icheon Dolsot Rice in allen Preisklassen enthalten.

Wenn Sie eine bestimmte Lieblingsbeilage haben, können Sie der billigsten Mahlzeit auch à la carte hinzufügen. Die meisten Restaurants können bei zwei oder mehr Personen bestellt werden

Dolsol-Reis wird nach Geschmack probiert. Für diejenigen, die den Reis heiß genießen möchten, können Sie ihn genießen, während Sie ihn in eine Steinschale geben und genießen.

Es ist nur noch Sommer, um heiß zu werden. Wenn Sie die Regenzeit und den Taifun, der durch die Hitze weht, satt haben, warum machen Sie dann nicht einen „Bapsim“?

Die Energie des Tigers steigt in einer Schüssel mit warmweißem Reis. Wer auch immer das gesagt hat, Koreaner leben mit "Bapsim".

Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, besuchen Sie den 15 Autominuten entfernten Sulbong Park. Wie wäre es mit einem Löschen bei einem Spaziergang durch den Seolbong Park Lake? Sie können das kulturelle Leben im Woljeon Museum of Art hinzufügen.

Oh, wenn Sie Icheon, das Reisviertel, kennen, lassen Sie uns das Reiskulturfestival kennen, das jedes Jahr stattfindet. Dieses Jahr findet das Festival vom 21. bis 25. Oktober fünf Tage lang im Seolbong Park statt. Nicht nur Reis, sondern auch verschiedene Attraktionen wie Namdang Playa und Madang Theatre. Vergessen Sie aus irgendeinem Grund nicht, eine Schüssel Icheon-Reis zu essen!

1. Restaurants in der Nähe

Deokje-Palast: 89beon-gil, Wonjeok-ro, Sindun-myeon, Icheon, Gyeonggi-do / 031-634-4811
Icheon-Reiskocherei (Gomijeong): 89beon-gil, Wonji-ro, Sindun-myeon, Icheon, Gyeonggi / 031-634-4813
King's Rice Restaurant: Gyeongchung-Daero, Sindun-Myeon, Icheon, Gyeonggi / 031-632-3646

http://www.imkumnim.com/

2. Unterkunft

Izu Hotel: Icheon Daeseop-ro, Icheon, Gyeonggi / 031-637-8611

http://www.ishotel.co.kr/
Miranda Hotel: Junglicheon-ro, Icheon, Gyeonggi / 031-639-5000
http://www.mirandahotel.com/renewal/index.asp

Jisan Maple Condo: Hawol-ri, Majang-myeon, Icheon, Gyeonggi / 031-638-5940

http://www.jisanresort.co.kr/

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