紅魚糕與糯米糕的和諧搭配 - 忠川，忠北，韓國

濟川的特產“紅魚餅”

紅魚糕與糯米糕的和諧搭配

忠川，忠北，韓國

天氣變冷時，魚醬是流行的街頭食品之一。一杯肉湯和一杯肉湯將承受冷能。魚糕是釜山，但是“紅色魚糕”讓傑川浮現在腦海。吃幾串辛辣和溫暖的紅色魚糕，品嚐經過數十年精心製作的糯米糕。此外，您還可以在Jecheon享受健康美味的美味佳餚，包括用草藥，steam頭和甜甜圈製成的日光。

味道齊頭並進，紅魚餅

如果您前往Jecheon市中心，您會看到許多名為``紅色關東煮''的商店。 ''紅魚醬是用紅魚醬調味的食品。儘管沒有確切的記錄說紅色魚餅是如何在傑川市開始的，何時開始的，但數十年來，它一直是濟州島的一種小吃。

在Jecheon，有許多名為``紅色關東煮''的小吃店。

魚醬通常是其他當地小吃店中的一種，但在Jecheon中分為紅色魚醬和叮咬魚醬。魚醬是我們通常在湯中吃的魚醬，紅色魚糕配以辣辣椒醬。苦味有兩種，一種是苦味，而紅色魚糕通常只用寬麵包。

在Jecheon，有許多名為``紅色關東煮''的小吃店。

將魚餅折成扭曲的形狀，放入木筷子中，然後放入湯中。然後，紅醬將其轉移到熱騰騰的寬盤中。這時，將魚餅向兩側對齊。在上面加調味料，再撒上切碎的蔥。

叮咬

在一些商店中，長米糕被放在筷子中，調味得像紅色的魚糕。

香辣紅魚餅

商店之間的食譜和外觀差異不大。每個商店的醬汁秘訣略有不同。有些辣，有些不那麼辣。您可以根據自己的口味選擇。通常，它們搭配天婦羅和紫菜包飯，有些地方還提供其他食物。紅魚醬令人上癮。如果吃一頓，您將吃兩三頓。價格是好的，所以你可以吃多個。 4個紅魚餅1,000韓元。

怎麼做是一樣的

紅色的魚餅深受Jecheon當地人的喜愛，並通過Jecheon國際音樂電影節廣為外國人所熟知。因此，現在越來越多的人來濟川吃紅魚糕。

Jecheon中央市場，北約傳統市場和東門市場附近有許多紅色的魚店。中央市場附近的Jecheon Red Oden是最古老的市場之一，北約傳統市場入口處的Red Oden House和北約傳統市場中的Oatgad House在當地人中很受歡迎。請注意，有些商店在每月的第一個和第三個星期日關閉。

怎麼做是一樣的

咬一口，Dungsil Dunk〜，“ Dunksil”糯米糕和甜甜圈

濟川市必須嘗試的帶有紅色魚醬的小吃是“ dunkilssik”糯米糕。我很高興這家商店的名字。 “ Dengshil”這個名稱的意思是“對世界上的每個人”和“美味可口”。商店門前，有一個招牌友好的小招牌。每天變化的跡象帶來的樂趣很小。鄉村風格的商店外觀反映了數十年的歷史。繼婆婆之後，daughter婦被傳給了第二代。這麼多老客戶。如果您想在周末品嚐糯米糕和甜甜圈，請快一點。這是因為它是如此受歡迎，以至於要成為完整版本還為時過早。請記住，週日關閉。

“ Dunsil的飯”顯示出時間的跡象

登實Bun頭手工製作糯米糕和甜甜圈。有趣的是，如何將紅豆沙放入耐嚼的糯米麵團中製成鬆脆的年糕。看到糯米糕裝在一個大托盤上令人垂涎。即使在寒冷的天氣下，風扇也會運轉以冷卻糯米糕的一側。當糯米糕的熱海藻掉出來時，將其放入盒中。

手工糯米糕

一個大糯米糕只要700韓元。用國產糯米和國產紅豆製成的糯米糕非常實惠。嚐一口糯米糕。耐嚼耐嚼的生活，而不是董事會吸引。完美的糯米糕裡塞滿了紅豆。豆醬不甜。顏色和味道與普通糯米糕有很大不同。這是因為不僅在Dunsil的餐中使用了紅紅豆，而且還使用了深綠色的灰色豆製作紅豆沙。通常每天煮兩次紅豆。

手工糯米糕

Dungsil不僅是糯米糕，而且是甜甜圈。與普通的甜甜圈不同，它具有耐嚼的質地。像糯米糕一樣耐嚼。在Dungsil中，用米酒和米水代替酵母發酵麵團。甜甜圈在油炸後立即熱賣。甜甜圈有兩種。裡面有紅豆的小甜甜圈和沒有牛肉的無味甜甜圈。在周末，您只能品嚐Dungling甜甜圈。在回答客戶問題時，“這是什麼？” 懸掛的甜甜圈既耐嚼又甜，即使裡面什麼也沒有。