Рыбная паста - один из популярных уличных продуктов, когда погода становится холоднее. Стакан бульона и стакан бульона выдержат холодную энергию. Рыбный пирог - это Пусан, но «красный рыбный пирог» заставляет вспомнить Джихона. Съешьте несколько шампуров с пряными и теплыми рыбными пирогами и попробуйте клейкие рисовые лепешки, приготовленные с десятилетиями заботы. Кроме того, вы можете насладиться полезными и вкусными деликатесами в Чечон, в том числе йоканом, приготовленным из трав, булочками и пончиками.

Если вы пойдете в центр города Jecheon, вы увидите много магазинов с названием "Red Oden". «Красная рыбная паста - это пища, приправленная красной рыбной пастой. Хотя нет точных сведений о том, как и когда в Чечхоне начался пирог с красной рыбой, в течение десятилетий он был популярен в качестве закуски к Чечону.

Рыбная паста, как правило, является одним из видов в других местных закусочных, но в Чечхоне она делится на красную рыбную пасту и рыбную пасту для укусов. Рыбная паста - это рыбная паста, которую мы обычно едим в супе, а красный рыбный пирог сопровождается острым соусом чили. Существует два вида горькой ширины и одна круглая, но красный рыбный пирог обычно использует только широкий хлеб.

Сложите рыбные котлеты в скрученную форму, положите их в деревянные палочки для еды и положите в бульон. И красный соус переносит его на шипучую широкую тарелку. В это время выровняйте рыбные котлеты по бокам. Положите его на приправу и посыпьте нарезанным зеленым луком.

В некоторых магазинах длинные рисовые лепешки помещают в палочки для еды и приправляют, как рыбные пирожки.

Рецепты и внешний вид не сильно варьируются от магазина к магазину. В каждом магазине есть только немного разные советы по соусу. Некоторые из них являются пряными, а некоторые менее пряными. Вы можете выбрать по своему вкусу. Как правило, они подаются с темпурой и гимбапом, а в некоторых местах предлагают другие блюда. Красная рыбная паста странно вызывает привыкание. Если вы едите один, вы будете есть два или три. Цена хорошая, поэтому вы можете съесть больше, чем один. Это 1 000 вон за 4 красных рыбных пирога.

Красный рыбный пирог, который любили местные жители Джечхона, стал широко известен иностранцам благодаря Международному музыкальному кинофестивалю в Чечоне. Так что теперь все больше людей приезжают в Чечон, чтобы съесть пирог с красной рыбой.

Вокруг центрального рынка Джечхон, традиционного рынка НАТО и рынка Донгмун есть много магазинов красной рыбы. Чечонский Красный Оден, расположенный рядом с Центральным рынком, является одним из старейших, а Дом Красного Одена у входа на Традиционный рынок НАТО и Дом Оатгада на Традиционном рынке НАТО пользуются популярностью среди местных жителей. Обратите внимание, что некоторые магазины закрыты в первое и третье воскресенье каждого месяца.

Обязательно попробуйте закуски в Чечхоне с пастой из красной рыбы - клейкий рисовый пирог «Дункилссик». Я так взволнован по поводу названия магазина. Название «Денгшил» означает «для всех на свете» и «вкусно на вкус». Перед магазином есть небольшая вывеска с дружеским приветствием. Знаки, которые меняются каждый день, приносят мало удовольствия. Деревенский фасад магазина отражает десятилетия истории. После того, как его свекровь, невестка была передана для второго поколения. Так много старых постоянных клиентов. Если вы хотите попробовать клейкие рисовые лепешки и пончики на выходных, поторопитесь немного. Это потому, что он настолько популярен, что слишком рано, чтобы быть полной версией. Помните, что воскресенье закрыто.

Dengsil Bun готовит как клееные рисовые лепешки, так и пончики вручную. Приятно видеть, как паста из красных бобов помещается в жевательное клейкое рисовое тесто, чтобы сделать хрустящий рисовый пирог. Видя, что клейкие рисовые лепешки, заполненные на большом подносе, вызывают аппетит. Даже в холодную погоду вентилятор работает, чтобы охладить клейкий рисовый пирог с одной стороны. Когда выпадают горячие водоросли из клейкого рисового пирога, положите их в коробку.

Один большой клейкий рисовый пирог стоит всего 700 вон. Клейкий рисовый пирог, приготовленный из домашнего клейкого риса и домашней красной фасоли, очень доступен по цене. Попробуйте кусочек клейкого рисового пирога. Вместо того, чтобы рисовать доску, жевательные и жевательные жизни. Красная фасоль залита безупречным клейким рисовым пирогом. Бобовое варенье не сладкое. Цвет и вкус очень отличаются от обычного клейкого рисового пирога. Это связано с тем, что для приготовления пасты из красной фасоли используются не только красно-красные бобы в еде Дунсил, но и темно-зеленые серые бобы. Варите красную фасоль обычно два раза в день.

Дунгсил - это не только клейкий рисовый пирог, но и пончики. В отличие от обычных пончиков, он имеет жевательную текстуру. Это жевательный, как клейкий рисовый пирог. В Dungsil заквашивать тесто с рисовым вином и рисовой водой вместо дрожжей Пончики продаются горячими, как только их жарят. Есть два вида пончиков. Донгл адзуки бобы пончики с красной фасолью внутри и пончики без говядины. По выходным вы можете попробовать только Dungling Donuts. В ответ на вопрос клиента: «Что в этом?» Висячие пончики жевательные и сладкие, даже если в них ничего нет.

Пончики лучше всего есть, когда они свежие, а клейкие рисовые лепешки можно оставить при комнатной температуре на день или два. Если вы надолго оставите клейкий рисовый пирог, вы можете хранить его в морозильной камере.

В Чечхоне много полезных закусок. Во-первых, давайте пойдем на сердечный рынок в районе станции Jecheon напротив станции Jecheon. Если вы отправитесь на мельницу Taechang Tteok, расположенную на рынке Hanmaeum, вы сможете попробовать желудь Wangsongpyeon. Его размер почти равен размеру взрослого кулака, и его зовут Ван Пэн.

Рисовый пирог, замешанный с порошком желудя, заправлен говяжьим порошком и орехами. Жевательный вкус и жевательный вкус хорошо сочетаются друг с другом. Он также большой и полон коров. Это светло и сладко, так что все любят это.

На Hanmaeum Market высокоскоростная мельница для рисового пирога продает йокан, сделанный из листьев шелковицы, мяса лонган и ослов. Запах трав не сильный, сладкие дети хорошо кушают. Попробуйте по цвету или по одному.

Как разбивка трав, чонджубури с использованием трав было также заметно. В Hanmaeum Market вы можете попробовать травяные пончики в дополнение к травам, содержащим йокан. Лекарственные пончики готовят путем замеса муки и смешивания порошка Анжелики с чечон-сан-астрагалом и мармеладом. Используйте масло канолы для жарки пончиков. Выдуйте свежеобжаренные пончики и перекусите.

Кроме того, вы можете попробовать приготовленные на пару булочки, приготовленные из деликатесов астрагала, на традиционном рынке НАТО и рынке Донгмун.

Чечон Ред Оден / 2, Euiyeong-daero 18-gil, Jecheon-si, Chungbuk, Korea / 011-459-0605

Красный оден / 2 Pungyang-ro 15-gil, Jecheon-si, Chungbuk

виноградная лоза / 5 Doksun-ro 6-gil, Jecheon-si, Chungbuk / 043-643-2133

Вокзал Джечхон, площадь сердца / 12 Natoro 28-gil, Jecheon-si, Chungbuk / 043-645-2729

Близлежащие достопримечательности

Площадь Уилим: 241, Мосан-дон, Чечон-си / 043-651-7101

Фонд культуры Чхонпунг: 2048 Чхонпунгхо-ро, Чхонпунг-мион, Чечон-си / 043-641-5532

Храм Барона: 296, Балонсонджи-гиль, Бонъян-ойп, Чечхон-си / 043-651-4527

http://www.baeron.or.kr/

Номера

Курорт Чонгпунг: 1798 Чхонпунгхо-ро, Чхонпунг-мион, Чечон-си / 043-640-7000
https://www.cheongpungresort.co.kr/web/kor/asp/index/index.asp

Лес Resom: 365, Geumbong-ro, Baegun-Myeon, Jecheon-Si / 043-649-6000

http://resom.co.kr/forest/main/main.asp
Гостевой дом Cheongpung: 5, Eulim-daero 6-gil, Jecheon-si / 070-8621-5886

http://www.jecheonguesthouse.com/

※ Приведенная выше информация была обновлена в феврале 2019 года и может впоследствии измениться, поэтому, пожалуйста, проверьте перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, поэтому несанкционированное использование статьи запрещено.