Gourmet Tour of National Road No. 2 ④Boseong ~ Jangheung, Boseong Green Tea, Beolgyo Komak, Jangheung Hanwoo Samhap - Boseong-gun, Jeollanam-do, Corea
Gourmet Tour of National Road No. 2 ④Boseong ~ Jangheung, Boseong Green Tea, Beolgyo Komak, Jangheung Hanwoo Samhap
Boseong-gun, Jeollanam-do, Corea
Pasando por el río Seomjin y entrando en la región de Honam, se desarrolla una fiesta de sabor auténtico. Después de pasar Hadong, ingresó a Jeolla-do Land, que comúnmente se conoce como 'Namdo' a través de Gwangyang. Desde Gwangyang, donde ha terminado su último recorrido de degustación, irá directamente a Boseong por la Carretera Nacional 2. Es hora de disfrutar el sabor de Boseong (Beolgyo) y Jangheung. El cielo se eleva y los caballos comienzan a comer en esta temporada, los amantes de la comida de Namdo.
El bulgogi de Gwangyang también sabe bien, pero quizás es a partir de ahora que sientes la comida de Namdo. Cualquiera que haya visitado Namdo tendrá un recuerdo fascinado por una guarnición con una tierra, un mar y una bola de mar que llenarían una estatua incluso si solo se ordenara ciento y medio. Incluso si no tiene que buscar manjares, ¿cuál es el sabor del naro de esta tierra que es lo suficientemente delicioso? La saliva va más allá de imaginar cuán generosa será.
Boseong primero. Si hay Hadong en Yeongnam, hay Boseong en Honam. Todos son famosos por los autos. Boseong, famoso por sus campos de té verde, ha tenido éxito en la comercialización del té verde no solo como un "paisaje" sino también como un "sabor". Cuando se le preguntó: "¿Qué es lo mejor en el campo de té verde Boseong?" La sensación de tocar la lengua se recuerda más claramente que se ve con los ojos. El helado suave con un rico sabor a té verde me mantuvo buscando helado de té verde mientras estaba en Boseong. No solo eso. Cerdo criado con té verde Boseong. El dinero verde de Boseong también es indispensable.
Al mismo tiempo, los cerdos criados con té verde se agregan con polvo de té verde, por lo que se sienten menos y se agrega el verde del té verde. (Aunque es difícil de entender) Incluso aquellos que no comen bien el cerdo tienen una diferencia cuando ven palillos si son ejotes Bosung. No es difícil ver a Dawon en cada rincón de Boseong.
Y hay otro lugar, Boseong, que Boseong abraza. Lo primero que viene a la mente antes de decir 'No te enorgullezcas del castigo' es una historia corta. Es un beolgyo que se ha empotrado tierra adentro incluso en la Isla Sur. Gracias a esto, solo una mujer, como una mujer, tenía un generoso piso de marea, y aquí hay una polla rígida.
La gente de aquí está orgullosa de las gambas y dice: "Tres meses de frío, el sabor de las gambas no cambia incluso si sabe a predisposición". Gracias a su sabor excepcionalmente masticable y profundo, también ha sido otorgado al Rey Surasang, la pequeña escuela de beolgyo. La temporada comienza a fines de octubre cuando la brisa fría comienza a soplar. En el mercado ubicado en Beolgyo, hay mucho entusiasmo y las personas que intentan probarlo también continúan. Por supuesto, el mundo ahora es mejor. Puede probar cualquier cosa en cualquier momento, independientemente de la temporada, pero aún así, el sabor del berberecho en la temporada es diferente al de congelado.
Si quieres probar la carne coreana en Jangheung, Jeonnam, puedes visitar Jeongnamjin Saturday Market, donde se crean las calles de carne coreana. Se dice que Janghung tiene más carne coreana que Jangheung Gunmin, por lo que Jangheung es la ciudad natal de la carne coreana. Cuando se busca un mercado de los sábados, el "ganado nativo coreano", que solo se escuchaba con palabras, entra en contacto con la piel. El restaurante Samwoo, así como los mayoristas coreanos de carne de res, se encuentran en todo el lugar, por lo que es fácil comprar y probar solo ingredientes.
Los ingredientes principales de Hanwoo Samhap son la carne coreana, las almejas y los champiñones. Si compra ingredientes e ingresa al restaurante, puede disfrutar de Samhap a un pequeño precio. Si no hay mucha gente, es aconsejable ir directamente a la "tienda de carne" que sirve como restaurante. Seleccione la cantidad deseada de carne coreana del sitio deseado. Las almejas y los champiñones se atan juntos, por lo que puede prepararlos según la cantidad de carne.
No hay nada envidiable en el mundo en ese momento si pones una cáscara de llave, carne coreana y champiñones en un plato caliente. Aunque varía ligeramente según el sitio, incluso si elige el mejor solomillo de flores, puede disfrutar de Samhap tanto como cualquier glotón si cuesta entre 30,000 y 40,000 wones por persona. Las almejas altas y las setas cuestan 15,000 wones por paquete.
Las almejas clave y los champiñones captan el sabor que se puede sentir solo con carne de res coreana. Es difícil cocinar demasiado para preservar el sabor de cada ingrediente. La canción sale en un momento en Samhap. Las costumbres de Namdo no son en vano.
1. Restaurantes cercanos
▶ Bosung
Arboreto Chamok
: Nokdon / Hoecheon-myeon / 061-853-5558
Salón Especial : Nokdon / Boseong-eup / 061-852-4545
http://www.specialhouse.co.kr/
El pequeño restaurante original : Komak / Beolgyo-eup / 061-857-9919
Cock pequeño restaurante : Komak / Beolgyo-eup / 061-858-2255
Pequeño restaurante Beolgyo : Komak / Beolgyo-eup / 061-857-7675
▶ Jangheung
Sala Sinnokwon
: Comida tradicional coreana / 10-33 Donggyo-ro, Jangheung-eup / 061-863-6622
Casa del Mar : Kijogaemuchim / 139 Sumun Yonggok-ro, Anyang-myeon, Jangheung-gun / 061-862-1021
Restaurante del pueblo : Solomillo de ternera a la parrilla / 36 Mullebanganggan-gil, Jangheung-eup, Jangheung-gun / 061-863-2584
2.Alojamiento
▶ Bosung
Boseong Da Beach Condo
: Hoecheon-myeon / 061-850-1114
Dahyang Motel : Hoecheon-myeon / 010-5347-8733
http://www.greenteamotel.com/www/index.html
▶ Jangheung
Jinsong Tourist Hotel
: 1, Donggyo 2-gil, Jangheung-eup / 061-864-7775
Bosque de cipreses
: 180 Woodland-gil, Jangheung-eup / 061-864-0063
Spa Resort Andante
: 270, Sumunyonggok-ro, Anyang-myeon, Jangheung-gun / 061-862-2100
※ La información anterior se creó en septiembre de 2013 y puede cambiar más adelante, así que asegúrese de verificarla antes de viajar.
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