Gochang Up and Down Farm、正直な食べ物で素朴な楽しみ - 全羅北道高昌郡
ファーマーズマーケットと展示ホールがあるファームホール
Gochang Up and Down Farm、正直な食べ物で素朴な楽しみ
全羅北道高昌郡
さまざまな形の幸福が人々によって追求されていますが、本質は同じです。 新鮮な空気を吸って、無邪気な食べ物を食べ、心と体を健康に保ちます。 時折、遠くに少しでも幸せを感じたら、全羅北道高倉に行ってください。 信頼できる材料で作られた健康食品、食品生産プロセス、さまざまな体験プログラムを見ることができるワークショップがある上下の農場があります。
「ビルド、プレイ、イート」、アップファームとダウンファームの価値
私たちの内外に出てきた幸福という言葉。 今では私たちの生活から切り離せない強力なモットーです。 それは、人々の注意が、身体を浄化し、よく食べることとよく生きることを超えて心の平和を追求することに集中していることを意味します。 これらの変化に最も敏感なのは食品市場です。 レンズ豆やアロニアなどのスーパーファームは、単純な農場の食事と同様に人気があります。
ファーマーズマーケットで販売されている食品
Gochang Up and Down Farmが存在する理由は、上記の流れと一致しています。 食品の重要性を知らせるために、4月にオープンしました。 「造り、遊び、食べる」というスローガンは、「正直で正しい食べ物を作ることで、みんなが一緒に楽しむ場所」としても提案されました。 サンハファームは、韓国の農村地域の未来をリードする体験的な癒しの癒しの場所になり、家族旅行者の注目を集めています。
自社生産のミルクキューブパン
切符売り場から農場に入ると、まず自然な秩序に従って設計された環境に気づくでしょう。開業から間もなく、一部の建物はまだ建設中ですが、これまでに建設されたものを見ると、何も建設されていないことがわかります。特に、人工の湿地(へこんだ地形)は印象的です。雨水庭園と呼ばれるこの湿地は、人工的な土の舗装によって引き起こされる洪水などの悪い現象を防ぎ、雨水が滞留した時間を使用することで庭園をより効果的にするのに役立ちます。雨水庭園が雨水を自然に戻す役割を果たしている場合、雨水が貯水池のように集められる場所があります。貯められた雨水は浄化され、トイレの水にリサイクルされ、水とお金の両方が節約されます。チケット売り場を通過するとすぐに、広い庭は美の仕事だけではありません。視聴者が田舎に入る際に直感と余暇を感じるスペースであるだけでなく、適切な食料生産プロセスを示すためのデバイスとしても機能します。今日、収穫できるのはキャベツと数種類のハーブだけですが、最近まで緑の大麦でいっぱいの緑の畑だったと言われていました。
収穫された痕跡のある庭
上部と下部のファームの構造は、思っているよりも単純です。 自然から与えられた食材を使って正直に食べ物を生産するワークショップ、自家製の食べ物を買うことができる店、健康的な食事を食べることができるレストラン、アイスクリームやソーセージを作ることができる体験クラス、そしてさまざまな動物。 互いに通信できる動物農場を含む5つの主要なカテゴリがあります。 そのうち、体験クラスは事前に予約する必要があります。これは、通常2〜3日前に電話をかけ、その場で支払いを行うという順序です。
ソーセージ体験付きのクラスBビルを体験
ソーセージ、クッキー、ブルーベリークランブルケーキ、もちもち餅の4種類の食事体験があります。 所要時間は40〜50分ですが、ソーセージやクランブルケーキには喫煙やベーキングなどの追加の処理時間が必要です。 座って待つ必要はありません。 自由に農場を訪れ、駅に戻ってチケットを取得できます。
ソーセージ製造プロセス:ソーセージの材料を取ります
価格はお一人様10,000〜15,000ウォンです。 材料は2食分の1セットで提供されるため、偶数でのみ予約できます。 大人は子供のアシスタントとして無料で入場できますので、事前に許可を求めてください。
ソーセージ製造プロセス:ひき肉に澱粉、水などを振りかける
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ソーセージを作るプロセス:手でこねる
体験の前日、農民は豚肉を挽いて地面を準備するので、参加者はデンプン粉、パセリ、水を加え、羊のケーシングに肉をもう一度こねるだけです。
ソーセージ製造プロセス:肉を詰め物に入れる
トレーニングは農場で行われます。 30分待つと、ジューシーなおいしいケーシングを手に取り、ケーシングを噛むたびに口を満たすことができます。
ソーセージ製造プロセス:羊のケーシングに内容物を注入します
練り肉を両方のケーシングに入れるプロセスは驚くほど難しいので、8歳未満の子供を持つ親は、ミルクパンまたはアイスクリームの経験を選ぶべきです。
ソーセージ製造プロセス:形を作る
有料の体験プログラムでなくても、スタジオのガラス壁で生産されたソーセージ、パン、果物、野菜を見ることができ、安全な食べ物の重要性を念頭に置いてください。
パンはパン屋で作られています
中に入る方法もありますが、注文量に応じてスタジオの稼働時間が変わるため、ツアー道路を開く時間はわかりません。 その時は、公開ワークショップに行って自分で状況を確認するのが最善です。
動物農場で余暇を過ごす牛
動物に干し草や牛乳を与えた経験をお見逃しなく。 事前にウェブサイトで動物農場を訪問することにより、管理人の管理下で動物に餌を与えることができます。
パピヨンヤギの脱出を夢見て
子牛には、動物農場のすぐ後ろにある有機牧場で1時間ごとに牛乳が与えられ、常に新鮮で温かいです。
角に触れても怒らない優しい性格
ふくらはぎは牛乳を知っているかのように食べますが、これは少し攻撃的で、子どもたちは驚いています。
目で静かな会話をしている羊のカップル
摂食体験を逃したとしても、がっかりしないでください。
牛乳を待っている子牛
かわいい子豚とヤギは農場を自由に歩き回るので、それらに近づいて引き渡すことができます。
子牛を食べる嵐
経験が終わったら、食事のために農場のレストランに立ち寄ることをお勧めします。 上と下の定食は、4種類のサイドディッシュと1種類のスープが入った新東津米と鶏肉の炒め物の釜です。
プランテーションレストランのリラックスした風景
セルフテーブルでは、キャベツの盛り合わせ、レタス、マストリュフ、タマネギのピクルス、ロバの葉のピクルス、サムジャンをお楽しみいただけます。 この日は、未調理の卵シチュー、味plain、味mis汁、そしておいしい味o汁が一番最初に確認されました。
美味しい上下セット定食
農場レストランの利点は、材料と調理プロセスを透明に開示することです。 すべての食材の起源は国産であり、農家が配達する9分間のandと新鮮な肉、季節の食材を使用したおかず、長持ちの味includingなど、ほとんどが高昌で栽培および栽培されています。 誰もがオープンキッチンを通して、これらの食材が料理になる様子を見ることができます。
レストランの横にあるセルフテーブル
2階のガラス温室で栽培されたチコリ、レッドレタス、ケールなどのさまざまな野菜を見ると、食べ物に対する信仰と愛着が倍増します。 ガラス温室や屋外の庭で栽培された作物の一部は、農場スタイルのレストランや洋風のキッチンの食材としても使用されています。
野菜たっぷりのラップ
小さなお子様との体験旅行を計画している場合は、注意してください。 サンガファームは、古いシポ港に隣接しており、ファームと海を眺める1日コースとして適しています。 駐車場は広く、レストランとトイレにはベビーチェア、おむつ交換台、子供用の小さな便座カバーが備わっています。 ソウルや京畿道まで長距離を移動する必要がある場合は、農家の宿泊施設であるファーマーズビレッジに滞在してください。 2017年にオープンした施設は清潔です。
ノン
サンガファーム
-住所:全羅北道高昌郡上面サンハノンウォンギル11-23
-営業時間:09:30〜21:00 /年中無休
お問い合わせ:1522-3698
週間
-精子刺身レストラン:ツグミの刺身/ 135、サンミョングシポビーチギル
-大雲ホール:韓国料理、貝料理/全羅北道高昌郡高昌e東山7ギル/ 063-564-3304
部屋
-高昌処女農家民宿:全羅北道高昌郡海里面月峰山ギル100 / 010-5430-7684
http://claudia_1004.blog.me/220137728187
Nextel:063-564-8999全羅北道高昌郡高昌e月羅岩ギル112
※上記の情報は2018年12月に更新されたものであり、その後変更される可能性があるため、ご旅行前にご確認ください。
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2020-03-09