Las personas persiguen diferentes formas de felicidad, pero la esencia es la misma. Respira el aire fresco, come alimentos inocentes y mantén tu mente y cuerpo sanos. Ocasionalmente, si siente esa pequeña felicidad muy lejos, vaya a Gochang, provincia de North Jeolla. Hay una granja de arriba hacia abajo donde hay un taller donde puedes ver alimentos saludables hechos con ingredientes confiables, procesos de producción de alimentos y varios programas de experiencia.

La palabra bienestar que ha entrado y salido de nosotros. Ahora es un poderoso lema que no se puede separar de nuestras vidas. Significa que la atención de las personas se enfoca en purificar el cuerpo y buscar la paz mental más allá de comer bien y vivir bien. El que más responde a estos cambios es el mercado de alimentos. Las súper granjas como las lentejas y la aronia son populares, así como las comidas agrícolas simples.

La razón de la existencia de Gochang Up and Down Farm está en línea con el flujo anterior. Se inauguró en abril con la intención de informar la importancia de la comida. El lema de 'construir, jugar, comer' también se sugirió como 'un lugar donde todos disfrutan juntos haciendo comida honesta y correcta'. Sangha Farm ahora está atrayendo la atención de los viajeros familiares, ya que se ha convertido en un destino de sanación curativa experimental que lidera el futuro de las zonas rurales coreanas.

Cuando ingrese a la granja a través de la taquilla, primero notará el entorno diseñado de acuerdo con el orden natural. No mucho después de su apertura, algunos edificios aún están en construcción, pero si observa lo que se ha construido hasta ahora, puede ver que no se ha construido nada. En particular, el swale artificial (terreno abollado) es impresionante. Llamado jardín de aguas pluviales, la ciénaga previene los malos fenómenos, como las inundaciones causadas por el pavimento artificial de tierra, y ayuda a que el jardín sea más efectivo al usar el tiempo que ha permanecido el agua de lluvia. Si un jardín de agua de lluvia desempeña un papel en la devolución del agua de lluvia a la naturaleza, hay un lugar donde el agua de lluvia se recoge como un depósito. El agua de lluvia almacenada se purifica y recicla en agua de baño, lo que ahorra agua y dinero. Tan pronto como pasas por la taquilla, el gran jardín no es solo una tarea de belleza. No solo es un espacio para que el espectador sienta intuición y ocio al ingresar al campo, sino que también funciona como un dispositivo para mostrar el proceso de producción de alimentos adecuado. Hoy, solo el repollo y algunos tipos de hierbas están listos para ser cosechados, pero hasta hace poco se decía que era un campo verde lleno de cebada verde.

La estructura de las granjas superiores e inferiores es más simple de lo que piensas. Es un taller que produce alimentos honestamente con ingredientes dados por la naturaleza, tiendas donde puedes comprar alimentos caseros, restaurantes donde puedes comer comidas saludables, clases de experiencia donde puedes hacer helados o salchichas y varios animales. Hay cinco categorías principales, incluidas las granjas de animales que pueden comunicarse entre sí. Entre ellos, se requiere la clase de experiencia para hacer una reserva por adelantado, que es el orden habitual de hacer una llamada telefónica con dos o tres días de anticipación y realizar un pago en el acto.

Hay cuatro tipos de experiencia alimentaria: salchichas, galletas, pastel de crumble de arándanos y pastel de arroz glutinoso. El tiempo requerido es de 40 a 50 minutos, pero las salchichas y los pasteles desmenuzados requieren un tiempo de procesamiento adicional como fumar y hornear. No tiene que sentarse y esperar. Puede visitar libremente la granja y regresar a la estación para obtener su boleto.

Los precios van desde 10,000 wones hasta 15,000 wones por persona. Puede hacer una reserva solo en un número par porque los ingredientes se proporcionan para un conjunto de dos porciones. Los adultos pueden ingresar como asistentes de niños de forma gratuita, así que solicite permiso con anticipación.

Lo más popular para probar es la fabricación de salchichas. Los fines de semana con multitudes, la clase se lleva a cabo tres veces al día en el aula B.

Un día antes de la experiencia, los granjeros trituran la carne de cerdo y preparan el suelo, para que los participantes simplemente puedan agregar la harina de almidón, el perejil y el agua y amasar la carne una vez más en la tripa de las ovejas.

La capacitación es realizada por la granja. Si espera 30 minutos, puede recoger deliciosas tripas jugosas y llenar su boca cada vez que muerde la tripa.

Debido a que el proceso de poner carne amasada en ambas tripas es sorprendentemente difícil, los padres con niños menores de 8 años deberían optar por una experiencia de pan de leche o helado.

Incluso si no se trata de un programa de experiencia remunerada, puede ver las salchichas, el pan, las frutas y las verduras producidas sobre la pared de vidrio del estudio y tener en cuenta la importancia de los alimentos seguros.

También hay una manera de entrar, pero como el tiempo de operación del estudio cambia de acuerdo con la cantidad de la orden, no se conoce el tiempo para abrir la ruta. En ese momento, es mejor ir al taller abierto y verificar la situación usted mismo.

No te puedes perder la experiencia de alimentar a los animales con heno o leche. Puede alimentar a los animales bajo el cuidado del cuidador visitando las granjas de animales con anticipación en el sitio web.

El ternero se alimenta con leche cada hora en un rancho orgánico justo detrás de la granja de animales y siempre está fresco y cálido.

El ternero come la leche como si lo supiera, pero esto es un poco agresivo y los niños se sorprenden.

Si pierde la experiencia de alimentación, no se decepcione.

Lindos lechones y cabras deambulan libremente por la granja, para que pueda acercarse a ellos y entregarlos.

Cuando termine la experiencia, le recomendamos que pase por el restaurante de la granja para comer. La comida superior e inferior es un caldero de arroz Shindongjin y pollo salteado con 4 tipos de guarniciones y 1 tipo de sopa.

Puede tomar una variedad de coles, lechugas, trufas de trucha, encurtidos de cebolla, encurtidos de hoja de burro y ssamjang en la mesa. En este día, el guiso de huevo crudo, la pasta de soya simple y sabrosa y la deliciosa sopa de miso fueron los primeros en estar seguros.

La ventaja de un restaurante de granja es revelar de manera transparente los ingredientes y el proceso de cocción. El origen de todos los ingredientes es doméstico y la mayoría de ellos se cultivan en Gochang, incluyendo besugo y carne fresca de 9 minutos entregados por los agricultores, guarniciones hechas con ingredientes de temporada y miso de larga duración. Cualquiera puede ver a través de la cocina abierta cómo estos ingredientes se convierten en un plato.

Ver varias verduras, como achicoria, lechuga roja y col rizada, cultivadas en un invernadero de vidrio en el segundo piso, duplica su fe y apego a la comida. Algunos de los cultivos que se producen en invernaderos de vidrio y jardines al aire libre también se usan como ingredientes alimenticios para restaurantes de estilo de granja y cocinas de estilo occidental.

Si está planeando un viaje experimental con niños pequeños, tome nota. La granja de Sangha está adyacente al antiguo puerto de Sipo y es adecuada como un curso de un día para mirar alrededor de la granja y el mar. El estacionamiento es grande, y el restaurante y el baño están equipados con sillas para bebés, cambiadores de pañales y pequeñas fundas para inodoros para niños. Si necesita viajar largas distancias a Seúl o Gyeonggi-do, hospédese en Farmers Village, una instalación de alojamiento en granjas. Inaugurado en 2017, las instalaciones están limpias.

Sangha Farm
-Dirección: 11-23 Sangha Nongwon-gil, Sang-myeon, Gochang-gun, Jeollabuk-do
-Horas: 09:30 ~ 21:00 / Abierto todo el año
Consultas: 1522-3698

http://www.sanghafarm.co.kr/

semana
-Sperm Tree Sashimi Restaurant: Sashimi, Tzugumi / 135, Gusipo Beach-gil, Sangmyeon
-Daeeun Hall: coreano, cocina de mariscos / Dongsan 7-gil, Gochang-eup, Gochang-gun, Jeollabuk-do / 063-564-3304

Habitaciones
-Guangs agricultores vírgenes Bed and Breakfast: 100, Wolbongseongsan-gil, Haeri-myeon, Gochang-gun, Jeollabuk-do, Corea / 010-5430-7684

http://claudia_1004.blog.me/220137728187

Nextel: 112, Wolamsuwol-gil, Gochang-eup, Gochang-gun, Jeollabuk-do, 063-564-8999

※ La información anterior se actualizó en diciembre de 2018 y puede cambiar después, así que verifique antes de viajar.
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