Канг Кёнг, который когда-то занимал «три главных рынка Чосон» с Пхеньяном и Тэгу, до сих пор помнит возрождение времени с «Фестивалом соленой соли» каждую осень. Наличие большого рынка означало, что много товаров и людей приходило и уходило. Благодаря ему Канг Кёнг также является живым «Историческим музеем». На «Ganggyeong Fermented Jeotgal Festival», 17-й годовщине этого года в 2013 году, мы познакомились с историей Ganggyeong, а также с различными солеными рыбами. Безразличная серебряная трава на берегу реки Кымган, плавающей на парусной лодке Хвангпо, приветствует людей.
До 20 октября «Ganggyeong Fermented Jeotgal Festival» будет проходить в Ganggyeong Pogu, неподалеку от рынка Jeotgal и в деревне Oknyeobong. Каков вкус измельченной соли, которая вызревает и ферментируется традиционными методами, которые практиковались веками? Не так много людей, которые с любопытством собрались с первого дня фестиваля. Когда я смотрю на фестивальный зал, мне кажется, что я вернулся на вершину Гангёнгпу около 100 лет назад. История Ganggyeong, где в течение сезона входило и выходило более ста лодок, изображена как храм.
«Фестиваль ферментированной соленой соли Ganggyeong», 17-я годовщина этого года
Морда, которая когда-то процветала, Ganggyeong
Чтобы узнать Ganggyeong Pogu, он должен сначала взглянуть на ствол Geumgang, который он держал. Geumgang, который достигает Cheonri, происходит от горы Синму в Jangsu, Jeollabuk-do, и проходит через принцессу и Buyeo, чтобы вырыть в реку. Ствол Geumgang расщепляется между Chungnam и Jeonbuk, пока не достигнет Ganggyeong и смешается с Западным морем. Расположенный в низовьях реки Кымган, Кангён - самая глубокая внутренняя часть Западного моря.
Oknyeobong из Ganggyeongpo-гу
«Ganggyeong Pogu» играет важную роль в положении Ganggyeong, где течет пресная и соленая вода. Это был крупнейший рыбацкий порт на западном побережье и основной транспортный пункт между Чхунчхондо и Чолла-до. Люди стекались по водным путям и по суше, за которыми следовали припасы. Это был также проход для морской воды, чтобы проникнуть внутрь страны, что сделало его идеальным местом для морских продуктов.
Вход в зал фестиваля
Развитие цивилизации также было быстрым. Говорили, что в 1920-х годах он был оснащен электрическими системами водоснабжения, поэтому когда-то это было место, где была проведена очень быстрая «модернизация» на Корейском полуострове. До сих пор старые здания, которые остались по всему городу в Ganggyeong, не были последними зданиями в то время.
Вход в зал фестиваля
Банки и театры также вошли рано, и Тэджон, Бюйо, Гонджу и Гунсан были в сильных коммерческих областях. Бывший филиал Hanil Bank Ganggyeong (№ 324), Профсоюз Ganggyeong (№ 323), Северокорейская методистская церковь Ganggyeong (№ 42), Восточная медицина Namildang (№ 10), Центральная начальная школа Ganggyeong (№ 60), бывший сотрудник Государственной коммерческой средней школы Ganggyeong (№ 322) и т. Д., Занимал свою должность и доказывал это. Однако верно также и то, что нелегко вспомнить старые фильмы о Канг Кенге, увидев их так одиноко.
Фотовыставка, демонстрирующая старый вид Канг Кёнга
Блестящие дни Кангён заканчиваются в 1914 году, когда была проложена железная дорога линии Джанхан и началась Корейская война. Поскольку это был большой город, ущерб от войны был велик, и развитие сухопутного транспорта ослабило положение Ганъён-Погу. Так прошло много времени. Ganggyeong стал тихим и маленьким городом, независимо от его престижа. «Фестиваль ферментированной соленой соли Ganggyeong», который помнит «Ganggyeong» в его расцвете, - это только облегчение. Это спасибо тем, кто помнит фильм того времени, и туземцам, которые овладели рекой из поколения в поколение.
Выставка, показывающая историю тяжелого труда
«Почему соленая соль Ganggyeong известна?»
Если вы держите торговцев, которых вы встретите на месте проведения фестиваля, и спросите, кто-нибудь ответит. Спасибо всем, кто видел расцвет этого места или слышал его от своей матери.
Участники, которые вышли, чтобы купить «Jetgal»
«Когда мясные лодки входили и выходили из морды, тогда. Морепродукты переполнены. Если вы отпустите это, вы все ранены. Вот почему это соленое. Тогда вы можете уйти и есть в течение длительного времени. Здесь много соленых рыбных рынков, верно? Этот район - старомодная мордочка у реки. Сейчас многое изменилось, но перед этой квартирой есть водный путь. »
Участники, которые вышли, чтобы купить «Jetgal»
Соленая соль продолжает двигаться!
Теперь, когда мы рассмотрели историю Ganggyeong, давайте отправимся в полномасштабное фестивальное турне. Среди наиболее соленой соленой рыбы креветки - лучший выбор. От «yukjeot» в июне, «oot» в мае и «chuot» осенью. Существует три вида креветочного соуса.
Соленый центр кимчи, где вы можете попробовать приготовить кимчи самостоятельно
Из них вареная и обожженная плоть является самым ценным телом. Подайте лучшее из креветочного соуса. Это слишком дорого, чтобы сделать кимчи, поэтому посыпьте его кунжутным маслом и ешьте как гарнир.
Соленый центр кимчи, где вы можете попробовать приготовить кимчи самостоятельно
После этого есть Оттео и Чутео. Цвет постепенно краснеет и сжимается. Разница в цене также существенная. На кг - 30 000 вон для соленой рыбы, 15 000 вон для жареной рыбы и 10 000 вон для парашюта.
Соленый центр кимчи, где вы можете попробовать приготовить кимчи самостоятельно
Не удивляйтесь, что это слишком дорого. Внутри фестивального зала «тупой». Не пропустите «сервис», который заботится о цене на нефть, холостяке впереди и доле девственницы сзади. Кроме того, имейте в виду, что вы можете попробовать более дешевые с креветками разных размеров. Сладкий картофель, предназначенный для дегустации соленой соленой рыбы, имеет приятный вкус.
Опыт работы билетной кассы
В дополнение к этому аппетит вызывает широкий спектр соленой рыбы, такой как осьминог, моллюск, кальмар и морские гребешки. Миска риса также возможна для дегустации.
Белые и пухлые креветки
Белые и пухлые креветки
анчоус
Если вы смотрели соленую рыбу, давайте пойдем на «Фестиваль соленой соли Ganggyeong», амбициозную работу и опыт соленого кимчи. Вы можете купить капустное кимчи за 12 000 вон за 4 кг, 25 000 вон за 10 кг и холостяцкое кимчи за 10 000 вон за 3 кг. Вы можете добавить приправы к предварительно очищенным ингредиентам и положить их в ведро. Те, кто этого хотят, сами приправляют, а если не хотите, то делают помощники фестиваля. Он ограничен 50 людьми в день, поэтому, если вы найдете фестиваль, двигайтесь быстро. В дополнение к этому, ловец омаров (вступительный взнос 2000 вон) также популярен.
Соленый и все, что вы можете съесть шведский стол за 10000 вон на человека
Там нет беспокойства, даже если вы выходите. Разнообразие блюд волнуют фестиваль. В частности, «Стейк-буфет» - это популярное блюдо, где вы можете насладиться разнообразной соленой рыбой, мясом и рисом по 10000 вон на человека. Если вам нравится соленая рыба, вы можете зайти.
Соленый и все, что вы можете съесть шведский стол за 10000 вон на человека
Есть также различные параллельные мероприятия, такие как живые выступления тростника, осенние концерты в Ganggyeongpo-gu, фестиваль Pogurak и детские песенные фестивали по всей стране.
Мероприятия для детей
Еще одна вещь, не пропустите ствол реки Geum, которая поднимается с видом на Oknyebong. Это точка, где вы можете почувствовать осень на празднике соленой рыбы.
Мероприятия для детей
Информация о путешествии
1.Доступ
Скоростная автомагистраль Gyeongbu → Скоростная автомагистраль Nonsan-Cheonan → Yeonmu Nadelok → Национальная дорога № 68 → Ganggyeong
Скоростная автомагистраль Jungbu → Линия скоростной автомагистрали Honam → Национальная дорога № 68 → Ganggyeong <2 часа и 30 минут в зависимости от города>
※ Приведенная выше информация была создана в октябре 2013 года и может измениться позже, поэтому обязательно проверьте ее перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, и несанкционированное использование статьи запрещено.