Incheon ist der Geburtsort von Jajangmyeon und Myeonmyeon, einem nationalen Menü, das jeder genießen kann. Der geografische Vorteil des Blicks auf das Meer und die historischen Merkmale der Straße, die während der Eröffnung des Hafens zum Eingang der modernen Zivilisation führt, werden kombiniert, sodass das Essen einzigartig und reichhaltig ist. Zeichen

Sorae Port, wo die Erinnerungen an den Schmalspurbahn der Suin Line erhalten bleiben. Heutzutage ist es eher als Fischmarkt bekannt, der voller Wasserprodukte wie blaue Krabben, Garnelen und gesalzener Fisch ist. Der traditionelle Fischmarkt von Sorae Pogu ist dank der starken Stimmen der Händler, die frische saisonale Meeresfrüchte und Waren verkaufen, immer voller Vitalität. Sie können auch auf einer Seite des Yachthafens sitzen und es essen, nachdem Sie es auf dem Markt gegessen haben. In der Nähe des Fischmarktes befindet sich das Sorae History Museum, das die Geschichte von Sorae zeigt.

Wenn Sie den Sorae Pogu Fischmarkt und das Sorae History Museum besucht haben, ist es Zeit, das Sorae Pogu Spezialbrot zu probieren. Im 1. Stock des Sorae Pogu Fischmarktgebäudes neben dem Sorae History Museum, wo sich ein Schmalspurbahn befindet, befindet sich ein Geschäft namens "Uljin Daege Bread". Uljin Snow Crab befindet sich in Sorae Pogu, daher kann man es sich leicht als Kettengeschäft vorstellen, aber überraschenderweise ist dies das Hauptgeschäft. Der Besitzer von Uljins Heimatstadt, der ersten Krabbenkrabbe in Uljin, hat seinen Hauptsitz in Soraepogu. Das Geschäft in Hupo Port, Uljin ist ein direktes Geschäft. Sorae Pogu, ohne weit nach Uljin zu fahren, ist auch gut, weil Sie im Hauptgeschäft Schneekrabbenbrot probieren können.

Wenn Sie denken, dass das Schneekrabbenbrot nur ein schneekrabbenförmiges Brot ist, wie das Taiyaki-Brot, das Koi-Brot und das Chrysanthemenbrot, ist es irreführend. Taiyaki-Brot enthält keinen Guppy, aber Krabbenkrabben enthalten tatsächlich Krabbenfleisch. Bevor Sie den Geschmack von Brot mit Schneekrabben probieren

Geben Sie die rote Bohnenpaste auf den Teig, der mit Uljin-Schneekrabbenpulver und Schneekrabben gemischt ist, und backen Sie ihn in einer Schneekrabbenform. Die Backmethode ist die gleiche wie bei Taiyaki, aber der Geschmack ist sehr unterschiedlich. Sie können den Krabbengeschmack spüren, indem Sie das frisch gebackene Schneekrabbenbrot beißen. Es ist auch möglich, den bekannten "Garnelen" -Geschmack zu spüren. Verklagen

Die Umwandlung von Schneekrabbenbrot endet hier nicht. Es verkauft auch Schneekrabbenbrot mit Blaubeeren und Schneekrabbenbrot-Sandwiches, die mit einer Mischung aus Schneekrabbenmehl geschnitten wurden.

Incheon Chinatown mit rötlichen Farben. Das Schild mit chinesischen Schriftzeichen und die hier und da gehörten Chinesen sind ähnlich, und Sie fühlen sich wie in China. Nach der Eröffnung des Hafens von Incheon im Jahr 1883, im folgenden Jahr, wurde Cheongguk Jogyoji gegründet. Es ist der Beginn von Incheon China Town. Chinatown wurde gebaut, als Chinesen Häuser im chinesischen Stil bauten und das Gewerbegebiet dominierten. In der Vergangenheit dominierten hauptsächlich Einzelhandelsgeschäfte, die eine Vielzahl chinesischer Produkte anbieten, heute jedoch die meisten chinesischen Restaurants. Als Ort, an dem Jajangmyeon zum ersten Mal in Korea geboren wurde, ist es voller Touristen, die am Wochenende Jajangmyeon und verschiedene chinesische Gerichte probieren möchten. Wenn Sie die Hauptstraße von Chinatown betreten, sehen Sie oft Menschen in langen Schlangen.

Onggi Byeong ist heute eines der beliebtesten Lebensmittel in Chinatown. Es wird in einem großen Topf in Topfform gebacken, daher wird es in Korea auch als topfförmiger Knödel bezeichnet.

Obwohl sie als Knödel bezeichnet werden, indem Rindfleisch wie Hackfleisch und Gemüse in den Teig gegeben wird, haben sie eine völlig andere Form und Textur als gewöhnliche Knödel.

Es ist wie ein Brot, weil es an der Wand eines Feuerkeramik-Topfes gebacken wird. Die Außenseite ist knusprig und die Innenseite ist zäh. Abhängig von den Zutaten im Inneren können Sie vier Arten von Onggi probieren, wie Fleisch, Süßkartoffel, süßer Kürbis und rote Bohnen.

Hong Du-Byeong ist der neue Star, der zusammen mit Onggi in Chinatown zu einem beliebten Snack geworden ist. Braten Sie viele süße Kühe wie rote Bohnen, Mango, Frischkäse und dunkle Schokolade im Teig. Sie mögen denken: "Warum ist es Imagawa-Yaki im japanischen Stil in Chinatown?" Aber wie Sie von der Grenztreppe des Cheongil Jogyeji-Tempels aus sehen können, wenn Sie auf die Geschichte Chinatowns zurückblicken, in der chinesische und japanische Kultur nebeneinander existierten,

Ein kurzer Spaziergang von Chinatown bringt Sie zum Songwol-dong Fairy Tale Village. Im Gegensatz zu Chinatown, einem rötlichen Himmel und einer rötlichen Erde, entfaltet sich die farbenfrohe Landschaft. Im Gegensatz zu vielen Wandgemälden im ganzen Land ist das Merkmal, dass es mit dem Thema „Märchen“ dekoriert ist. Märchenhelden wie Schneewittchen, Aschenputtel, Hänsel und Gretel und Zauberer von Oz sind an alle im Dorf gewöhnt. Die märchenhafte Landschaft, die das Wohngebiet ausfüllt, weckt nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen das Gewissen.

Wenn Sie durch das Dorf Donghwa gehen, werden Sie auf einige Snacks stoßen. Unter ihnen sticht "Dolphin Pizza" hervor, die gut zum Konzept des Donghwa Village passt. Das Dolphin Pizza Shop befindet sich am Hang mit Blick auf das Dorf Donghwa. Delfine mit einem dreidimensionalen Gefühl, als würden sie gleich aus der Stelle herausspringen, nehmen die Mitte des Schildes ein.

Ursprünglich hatte dieser Ort ein altes Haus mit Delfinen geschmückt. Laut Präsident Song Wol-dong, dem einheimischen Präsidenten, sollte das Thema des Standorts das gleiche bleiben, auch wenn das alte Gebäude abgerissen und wieder aufgebaut wird. Also wurde das Gebäude neu gebaut, aber das Delphin-Thema wurde gerettet.

Anstatt das Gebäude nur mit Delfinen zu dekorieren, gingen wir noch einen Schritt weiter und entwickelten eine Pizza in Delfinform. Wir haben einen Delfinbrotrahmen und eine kombinierte Pizza hergestellt, ein Menü, das jeder, Männer und Frauen, gemeinsam genießen kann. Dolphin Pizza, ein für das Dorf Donghwa geeigneter Snack, wurde geboren.

Legen Sie den Teig in eine delphinförmige Brotform und geben Sie die Füllung wie Käse hinein. Das Aussehen ähnelt dem von Taiyaki und der Geschmack ähnelt dem von Pizza. Sie können zwischen Bulgogi-Geschmack und Maiskäse-Geschmack wählen.

Ziele in der Nähe
-Uljin Daege Brot Sorae Hauptgeschäftsstelle: 12, Sorae Station-ro, Namdong-gu, Incheon (1. Stock des umfassenden Fischmarktes von Sorae Pogu) / 032-816-5164
http://bkcrab.co.kr/
-Sipnihyang: 50-2, Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon / 032-762-5888
-Hongdu-Krankheit: 48 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon
-Donghwa Village Dolphin Pizza: 46-1, Freiheitspark Seo-ro 51beon-gil, Jung-gu, Incheon / 032-761-1791

Restaurants in der Nähe
-Sorae Pogu: 2-72 Pogu-ro, Namdong-gu / 032-466-3811
-Incheon Chinatown: 43, Chinatown-ro, Jung-gu / 032-777-1330
-Songwol-dong Märchendorf: 52, Freedom Park Seo-ro 45beon-gil, Jung-gu / 032-762-7007

Räume
-Stella Marina Hotel: 51 Nonhyeon-ro 46beon-gil, Namdong-gu / 032-426-1100
-Benikea Hotel Sea Star: 7-2, Wolmi-ro 242beon-gil, Jung-gu / 032-765-7000

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