Если вы прогуляетесь по центральному рынку Daelim в Daelim 2-dong, Yeongdeungpo-gu, вы непреднамеренно испытаете неграмотность. Восемь процентов языка, который вы видите и слышите, это китайский. Это место, где жизнь китайцев может рассматриваться как корейские деревни в Китае, а не как китайские деревни в Корее. Давайте познакомимся с разнообразной едой, которой каждый день наслаждаются китайцы в китайской деревне, расположенной в Даэлим 2-донг.

Обычно в жилом районе днем тихо, а во время поездок на работу много времени. Однако улицы китайской деревни Даэлим 2-дон немного отличаются. Поскольку все больше и больше китайцев живут в даэлим-дун, китайские торговцы вступают друг в друга. Поскольку корейцы начинают посещать, день и ночь Даэлим 2-донга - обычная неделя.

Рынок Daelim Jungang расположен в переулке перед выходом 12 станции Daelim на линиях метро 2 и 7. Пейзаж здесь отличается от любого традиционного рынка в Корее. В каждом другом доме продаются ингредиенты в китайском стиле, поэтому трудно сказать, Китай это или Корея, когда вы гуляете по рынку. средний

В магазинах также принято продавать различные виды копченого мяса, включая Sochang, Daechang Sundae и сушеную свинину, на доске и продавать их по весу. Магазин тофу в китайском стиле, который выглядит как обычный магазин тофу, имеет толстый, но мягкий тофу, который поднимается в середине сиденья.

Различные основные клювы стимулируют любопытство по пути. Китайские пельмени, булочки на пару и груши на пару похожи на корейские хот-токи, крокеты и биндаэтток. Однако, какой бы ни был китайский стиль, текстура, вкус и вкус совершенно разные. Меню, которые я никогда раньше не видел, хрупкие. Хотя это выглядит как поднос с яйцами только одного размера, хлеб, нарезанный в форме пиццы, такой как пицца, пирог из клейкого риса, наполненный клейким рисом в зеленом перце, и даже еда с рисом в тонком тофу Имя и вкус незнакомы, но есть вещи, которые вы можете попробовать легко. Это очень густо.

Вы можете выбрать то, что вам нравится, и почувствовать вкус материкового Китая. Есть так много сортов, что я жадный, но давайте будем терпеливы. Теперь вы можете пойти в ресторан, который плохо говорит по-корейски, заказать китайскую еду и попробовать китайскую еду.

‘훠 냄비’, что в переводе означает «горячий горшок», - это шабу-шабу по-китайски, который готовится путем варки различных ингредиентов на бульоне. Это обычный тушеное мясо с овощами, которое едят в большинстве районов Китая, но ингредиенты, используемые в горячей кастрюле, варьируются в зависимости от ингредиентов из каждого региона.

Если вы впервые попробуете континентальную китайскую кухню, хорошо приготовить юаньтан. Утка-мандарин - это тип птицы, который широко известен, и здесь он означает «пара». Это потому, что прозрачный белый и острый красный горячий бульон подаются вместе в разделенном горшке.

У бульона есть уникальный аромат, и количество компонентов очень щедро. Поместите ингредиенты в ванну и подождите, пока они не будут приготовлены, поэтому вы должны подготовить их к употреблению ингредиентов. При заказе горячего горшка добавьте арахисовый соус, рубленый зеленый лук и кориандр, смешанный с различными приправами. На столе китайская специя Цуран. Цуран - это специя, изготовленная из семян тмина apiaceae. Он горький, пряный, обладает сильным ароматом и устраняет запах. Из этих четырех смешайте их с тем, который вам по вкусу, и соус готов. Кориандр и Цуран могут быть обременительными с их уникальным ароматом, поэтому проверьте вкус и запах заранее.

«Daesikdae» и «Eusseonbang» разделены на 1 и 2 этажи, но они связаны друг с другом. Они продают разнообразные китайские блюда, от традиционной до кухни фьюжн. Горячий горшок шабу-ша этого дома

В противоположном здании находится ресторан Soonpung Seafood Shabu Shabu, стоимость которого 35 000 вон за комплект для 2-3 человек.

Если у вас есть Champon в Корее, есть Maratang в Китае. Маратанг относится к «достаточно горячему, чтобы его парализовать», который считается одним из самых горячих блюд в Китае. Кости свинины нарезаны более чем 20 специями и приправами. Сюда входят различные овощи, сушеный тофу и вермишель, но их сложно сосчитать даже своими глазами.

При заказе есть места, где шеф-повар позаботится об этом, а также есть рестораны, где клиенты выбирают ингредиенты, которые входят в ванну. «Bongseon Maratang» - это специализированный магазин, который закипает после заказа. Есть основной (6000 вон) и ягненка (羊肉) марафон (9000 вон). Есть также несколько ресторанов, которые заказывают ингредиенты. Буфет над окном

Блюдо, которое хорошо сочетается с пикантным и ароматным марафоном, определенно является квабару. Огурец - это суп из клейкого риса в пекинском стиле. Кислота за кислым вкусом и сладость, обернутая вокруг языка, делают рот чистым, даже если это жареное блюдо. Что отличается от китайского соуса, так это толщина мяса и темпура.

В последние годы во многих ресторанах есть корейское меню, но некоторые вообще не говорят по-корейски. В этом случае не паникуйте, найдите другого говорящего по-корейски гостя и попросите о помощи. Это будет еще одно удовольствие попробовать иностранную еду. Трудно найти китайскую деревню Даэлим 2-дон, там много прохожих, поэтому лучше воспользоваться общественным транспортом.

Связаться с нами
-Даэлим Центральный рынок Даэлим 2-дон Центр обслуживания населения 02-2670-1419
-Daesikdae и рыбацкие лодки Daesikdae 02-836-7555, рыбацкие лодки 02-849-7555
-Bongseon Maratang 02-2637-4005

Близлежащие достопримечательности

Парк Бораме: 33, Yeouidaebang-ro 20-gil, Dongjak-gu / 02-2181-1181
Экологический парк Гванаксан: Гора 117-3, Силлим-дон, Гванак-гу / 02-880-3675
Гванаксан: Гванак-гу Дэхак-дон / 02-879-6561

Номера

Lifestyle F Hotel: 8, Gyeongin-ro 108-gil, Yeongdeungpo-gu / 02-2675-1984

http://www.lifestylehotel.co.kr/

Мотель Бобос: 41-18, Гухо-даэро, 54 гиля, Йонгдунгпо-гу / 02-2676-7118

Hotel The Designers Yeouido: 24, Gukhoe-daero 68-gil, Yeongdeungpo-gu / 02-786-5511

http://hotelthedesigners.com/yeouido/

※ Приведенная выше информация была обновлена в июне 2019 года и может быть изменена позже, поэтому, пожалуйста, проверьте перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, поэтому несанкционированное использование статьи запрещено.