El pollo es un alimento común que se puede encontrar en cualquier parte del país, pero en Jeju, el pollo es un manjar delicioso. Este es un lugar donde puedes probar varios pollos puros, que se cultivan con aire fresco de Hallasan, con shabu shabu, salsa de soja blanca y kalguksu. En Kyorae-ri, Jocheon-eup, que se designa como una zona especial de distribución de pollo en la isla de Jeju, recuperemos el sabor que se perdió en verano. Tu comida y tu cuerpo estarán sanos.

Gyoraeri, ubicado en el medio de la parte oriental de Jeju, es famoso por su pueblo local de pollos. Bijarim se encuentra al otro lado del pueblo, bordeado de restaurantes locales de pollo. Desde pollo salteado hasta platos blancos y kalguksu de pollo, así como menús especiales como el shabu-shabu de pollo, los entusiastas del pollo no pueden pasarlos por alto.

Gyorae-ri se hizo conocida como la Aldea de Pollos Indígenas desde finales de los años setenta. Ubicado en las tierras altas de 400 metros sobre el nivel del mar, Gyoraeri es un terreno rocoso de Gotjawal, frío y nevado. La caza y la cría se han desarrollado en lugar de la agricultura desde la antigüedad. Aunque la aldea fue arruinada por 4.3 incidentes alrededor de 1950, se recuperó gradualmente y comenzó a llamarse la aldea de pollos local a medida que el número de granjas domésticas de cría de pollos aumentó a fines de la década de 1970.
Desde entonces, los caminos se han expandido a través de las aldeas y se han construido instalaciones turísticas en las cercanías, creando un restaurante especializado con pollo local, una especialidad local. Es una calle local de restaurantes de pollo. En 2009, fue designado como una zona de distribución local de pollos en la isla de Jeju y continúa la reputación de las aldeas de pollos coreanos.

Tomando aire fresco de Hallasan y jugando en pastizales verdes, el pollo Gyoraeri es definitivamente diferente en tamaño y duro en comparación con otros pollos. Tus músculos se desarrollan, por lo que no necesitas grasa extra y estás lleno. Sobre todo, el pollo nativo es frescura. La razón por la cual los platos locales de pollo son deliciosos es porque comen el pollo vivo en lugar del pollo congelado.

También hay hogares donde se crían pollos locales, pero la mayoría tiene pequeñas granjas a un lado del restaurante y, a veces, toman pollos de granjas avícolas. Algunos restaurantes preparan comidas diarias en la mañana y las cocinan inmediatamente después de ordenar. Se trata de obtener ingredientes frescos. Incluso si las recetas o los condimentos son ligeramente diferentes de una casa a otra, los ingredientes frescos se utilizan en primer lugar, por lo que los elementos básicos están donde quiera que vaya.

Además de los platos de pollo en general, como el pollo frito y la sopa de pollo, recomendamos el pollo Shabu Shabu como un menú especial. La pechuga de pollo en rodajas finas se hierve ligeramente en caldo de hueso de pollo y tiene un sabor delicioso.

Si quieres probar el pollo Shabu Shabu, puedes encontrar 'Taste Garden'. Es un restaurante local que atrae tanto a turistas como a residentes. Pollo shabu-shabu, arroz blanco y judías verdes se sirven a su vez como una comida de curso.

Las pechugas de pollo generalmente son impopulares debido a su rica textura. Las verduras como el repollo, las cebollas verdes y los champiñones se mezclan y se sumergen en salsa agria. El ligero sabor de la pechuga de pollo es el mismo, pero puedes sentirlo con una textura fina. La casa de estiércol de pollo y la piel que viene con ella van sin ningún tipo de rechazo. El caldo caliente del aceite es fácil de comer con un sabor simple.

Cuando se come todo el shabu shabu, el vapor humeante está sobre la mesa. Una vez que esté impresionado por la cantidad de comida que ha llenado, quedará impresionado por el sabor masticable. El frijol mungo espolvoreado como una salsa agrega un delicioso sabor a la carne blanca a fuego lento. Los pollos son tan grandes que una pata de pollo es el antebrazo de un niño.

La carne magra y magra va bien sin tener que masticar varias veces. Cada bocado se te pega en la boca, por lo que tiene un sabor más delicioso. Si tiene la idea previa de que los pollos locales son masticables, tírelos a su casa. La textura masticable pero suave es muy satisfactoria.

Para cuando se vacía el plato, el frijol mungo se hierve con caldo de pollo. Gachas de pollo con rico sabor a judías verdes es un manjar. Los frijoles mungo que aparecen en la boca aumentan el sabor de la masticación.

Si viaja solo o quiere probar un pollo local con una comida ligera, la sopa de fideos con pollo es una excelente opción. Hay varias casas que sirven pollo kalguksu, pero Gyorae Son Kalguksu y Gotjawal Son Kalguksu son populares. El pollo se pone abundantemente de acuerdo con el nombre del pollo kalguksu.

El kalguksu de la mano de Gyorae es famoso por sus fideos frescos. La comida tarda un poco en salir porque los fideos se sacan con el pedido, pero los fideos masticables son buenos. El caldo espeso y jugoso es como un alimento saludable. Tiene bastante hambre incluso si solo como pollo. A la hora del almuerzo, está lleno de invitados lo suficiente como para esperar unos minutos, por lo que es mejor omitir la comida.

Gotjawal Son Kalguksu también sirve pollo y varias verduras. Tiene muchas verduras, como calabaza, papas y cebollas, por lo que el regusto es más ligero y claro.

Una cantidad generosa de pollo también tiene una buena textura. Kimchi, kakdugi y encurtidos que se sirven como guarnición agregan un sabor fresco.

Gyorae Village tiene muchos lugares para visitar como un área limpia con ambiente natural. Llena tu estómago y disfruta el resto de tu viaje.

El bosque de recreación natural de Gyorae y el vecino Parque Cultural de la Piedra de Jeju es un lugar donde puede experimentar la piedra única y la cultura viva de Jeju. El sitio es tan grande que es una buena idea tomarse su tiempo y disfrutar.

Jardín templado
Dirección: 2 Gyorae 1-gil, Jocheon-eup, Jeju-si
Contacto: 064-783-7092

Sopa de fideos a mano Gyorae
Dirección: 645 Bijarim-ro, Jocheon-eup, Jeju-si
Contacto: 064-782-9870

Fideos Gotjawal Sonkal
Dirección: 685-9, Bijarim-ro, Jocheon-eup, Jeju-si
Contacto: 064-784-7997

Parque de piedra de Jeju
Dirección: Namjo-ro 2023, Jocheon-eup, Jeju-si
Contacto: 064-710-7731

http://www.jejustonepark.com/

1. Destinos cercanos

Sangumburi: 768 Bijarim-ro, Jocheon-eup, Jeju-si / 064-783-9900
http://www.sangumburi.net/

Jeju Mini Land: 606 Bijarim-ro, Jocheon-eup, Jeju-si / 064-782-7720

http://www.jejuminiland.co.kr/
Parque temático Eco Land: 1278-169, Beonyeong-ro, Jocheon-eup, Jeju-si / 064-802-8020

http://www.ecolandjeju.co.kr/

2. Alojamiento

Benikea The Jeju Resort: 226 Hyeopjae-ro, Hallim-eup, Ciudad de Jeju / 064-796-2908
Hotel Benikea I-Jin: 4, Sindae-ro 22-gil, Ciudad de Jeju / 064-745-0700
B & B Casa Blanca: 9, Hyeopjae 1-gil, Hallim-eup, Jeju-si / 064-796-3640

※ La información anterior se realizó en septiembre de 2015. Puede cambiar después, así que verifique antes de viajar.
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