"Komm, ist das das erste Mal in der Pyeongchang Bäckerei?" Pyeongchang Olympische Winterspiele D-100, Pyeongchang Brotgeschmack - Pyeongchang-Pistole, Gangwon, Südkorea
Lokales Lebensmittelcafé 'Coro Bay'
"Komm, ist das das erste Mal in der Pyeongchang Bäckerei?" Pyeongchang Olympische Winterspiele D-100, Pyeongchang Brotgeschmack
Pyeongchang-Pistole, Gangwon, Südkorea
Vor nicht allzu langer Zeit kam eine Post aus Kanada. Pennies, Caroline und Janice, die in Vancouver leben, besuchen Korea diesen Winter. Um die Olympischen Winterspiele 2018 in Pyeongchang zu sehen. Auch anders als diejenigen, die im Wintersport leben. Ich bin nach Korea gekommen, um die Olympischen Winterspiele zu sehen.
Infolgedessen ist der 1. November der Tag der Olympischen Winterspiele D-100. Es fühlte sich so weit an, aber es ist jetzt nicht zu lang. Nachdem ich Post von meinen Freunden erhalten hatte, bereitete ich mich auch darauf vor, Gäste willkommen zu heißen. Ich suchte mir eine Liste mit Sehenswürdigkeiten und Sehenswürdigkeiten in Pyeongchang aus.
Vegetarische Bäckerei 'Nanda Bäckerei'
Sobald Sie sich für ein Essen entschieden haben, ist der Reiseführer vollständig! Was isst du? Das berühmte Sanchae-Gericht, Osam Bulgogi, Hanwoo-Grillgerichte und Buchweizengerichte sind in Pyeongchang gut. Vor ein paar Jahren gab es nicht viele Bäckereien, die auffielen.
Brot mit Buchweizen gemacht
Aber was für ein Mädchen. Letzte Woche war ich in Pyeongchang, um etwas zu erkunden und Herbstlaub zu machen, und habe einige Bäckereien gefunden, die ich meinen ausländischen Freunden zeigen möchte. Eureka! Ich möchte bald mit meinen Kindern prahlen. Drei Personen drei Farben, Pyeongchang Bäckerei Liste, um ihren Geschmack zu schießen, werden veröffentlicht.
Typ A: Veganer, der sich für Trekking und kulturelles Erbe interessiert → Nanda Bakery
Penny wandert immer gerne in Kanada. Als Naturforscherin und Gesundheitswissenschaftlerin ist sie Vegetarierin und geht gerne in den Bergen spazieren. Es ist die veganste aller vegetarischen Diäten. Veganer essen kein Fleisch oder Milchprodukte wie Eier, Milch und Käse. Ich habe den perfekten Ort für sie gefunden. Es ist 'Nanda Bakery' in Odaesan Woljeongsa. Da es sich um einen Tempel handelt, der von gründlichem Vegetarismus betrieben wird. Verwenden Sie überhaupt keine Butter, Milch oder Eier. Es werden Bio-Weizenmehl und einheimischer Vollweizen verwendet, und andere Zutaten werden mit inländischer Priorität ausgewählt.
Elegante Bäckerei in Woljeongsa
Nanda und Backbrot wird knifflig gemacht. Zunächst wird es von einem großen Tempel namens Woljeongsa-Tempel betrieben. Da der Mönch essbares Brot sein muss, basiert es auf dem Prinzip der Tempelnahrung. Machen Sie Brot, das Ihrem Körper zugute kommt, anstatt Brot zu täuschen, und konzentrieren Sie sich eher auf einen ehrlichen und gesunden Geschmack als auf Gewinne. Der Brotbackautomat stellt auch gesundes Brot an die erste Stelle. Er ist seit langer Zeit in der Backindustrie tätig und reagiert empfindlicher auf Brotzutaten, da er an Atopie und Hautallergien leidet. Auch seine Frau ist Veganerin. Wenn das Paar Brot macht, das es essen kann, muss es gründlicher sein.
Verwenden Sie keine Milch, Eier oder Butter
Nandana Bäckerei ist einfach. An einem Tag kommen nicht viele Brotsorten heraus. Das Brot ist auch nicht wunderschön. Die Zutaten für Brot sind auch einfach. Geben Sie die Materialien nacheinander mit Zuversicht frei. Das Brot ist innen originalgetreuer als die Außenverpackung. Sie können nur ein Soboobrot sehen. Es gibt viele Hände, aber Sie können auch Toppings mit Sobo machen. Gemahlene Erdnüsse und Pistazien mit Kokosöl mischen. Es unterscheidet sich sehr von gewöhnlichen Soboobrot-Belägen aus Butter, Erdnussbutter, Zucker und Eiern.
Bitte sagen Sie mir die Zutaten für das Brot
Dies gilt für alle Brote in Nanda und Bakery. Gesunde und köstliche Brote wie Kuchen mit vegetarischer Sahne, einheimische rote Bohnen und rotes Bohnenbrot aus fermentierter Hefe. Neben der Bäckerei befindet sich ein Café und ein Café. Sie können Brot kaufen und es mit einem Getränk in einem Teehaus oder Café essen. Die schöne Berglandschaft ist ein Bonus. Penny wird sicher überrascht sein, dass es in den Bergen von Gangwon-do eine so schöne Bäckerei gibt.
Mit gesunden und ehrlichen Zutaten gewürztes Brot
<Spaß neben der Bäckerei> Odaesan Woljeongsa & Seonjae-gil
Die Nanda-Bäckerei ist attraktiv genug für den vegetarischen Penny, aber die Umgebung ist ein Bonus. Es fügt der Landschaft des koreanischen Bergtempels eine ruhige Promenade hinzu, die Ausländer lieben werden. Im berggeschützten Innenhof befindet sich eine achteckige Pagode von Pyeongchang Woljeongsa, Nationaler Schatz Nr. 48-1. Der Berg, der Tempel und der Turm werden zu einem orientalischen Gemälde kombiniert.
Herbstlandschaft in Woljeongsa
Wenn Sie zur Tannenwaldstraße und nach Seonjae-gil gehen, werden Sie begeistert sein. Das 9 km lange Seonjae-Gil, das vom Woljeongsa-Tempel zum Sangwonsa-Tempel führt, ist im Herbst wunderschön mit wunderschönen farbigen Blättern. Selbst während der Olympischen Winterspiele in Pyeongchang können Sie den Charme genießen.
Seonjae-Gil im Herbst
Typ B: Skifahrer und lokale Feinschmecker → Corobay
Caroline ist Skifahrerin. Ich lebe in Vancouver, aber im Winter lebe ich in einem Familienhaus in Whistler. Sie ist auch eine lokale Essensliebhaberin. Der Grund, warum sie gezwungen war, ein lokaler Essensliebhaber zu werden, war die globale Erwärmung. Sie hatte das Gefühl, dass sich Kanadas Winter seit einiger Zeit verändert hat, und begann kleine Dinge zu tun, um die globale Erwärmung zu verhindern. Eines davon ist lokales Essen. Lokale Lebensmittel sind nicht nur gut für die Gesundheit, da sie frische lokale Produkte konsumieren, sondern wirken sich auch positiv auf die Umwelt aus, da sie die Lebensmittelmeilen (die Entfernung, aus der die Produkte zum Verbrauchertisch gebracht werden) reduzieren, um die CO2-Emissionen zu reduzieren.
Corobay außen mit Behältern
In dem Moment, als ich 'Coro Bay' sah, dachte ich, es sei der perfekte Ort für sie. Der Name des Geschäfts ist vollständig lokal. 'Korobay', das auch eine Fremdsprache ist, ist ein Dialekt von Pyeongchang-gun Bongpyeong. Der Ehemann und die Ehefrau sind ebenfalls in Bongpyeong geboren und aufgewachsen. Corobay ist ein lokales Lebensmittelcafé, in dem alle Zutaten zuerst aus lokalen Produkten stammen. Kartoffeln, Süßkartoffeln und verschiedene Gemüsesorten werden direkt im Garten angebaut.
Es gibt viele Fenster in Coro Bay, so dass Sie die Landschaft genießen können.
Bestellen Sie ein hausgemachtes Burger-Set, eines unserer Top-Menüs. Burger Patty wird direkt aus Pyeongchang Hanwoo und Handon hergestellt. Die Pommes im Menü sind beeindruckend. Es sind keine Pommes Frites, die Sie in einem traditionellen Hamburgerladen hatten. Die Form des Dongles ist unterschiedlich. Der Besitzer schneidet und brät die im Garten angebauten Kartoffeln gleichzeitig mit der Bestellung. Es ist leicht mit Gourmet-Salz gewürzt und Sie können den authentischen Geschmack von Kartoffeln in Gangwon-do probieren.
Korobays Signature Burger
Es gibt verschiedene lokale Speisekarten wie Nudeln mit Buchweizennudeln, Kartoffelcremennudeln mit Kartoffeln in Gangwon-do und Ingwermilchtee, der in Haushut-Ingwer getaucht ist. Es verkauft auch natürliches fermentiertes Brot, das mit Tee begleitet wird. Das Brot wird aus einer nahe gelegenen Bäckerei entnommen. Brot kann von Marmelade oder Äpfeln oder Süßkartoffeln aus dem Garten begleitet werden. Lebensmittelzutaten, die in der Nähe von 'Food Mile 0' angebaut werden, sind die Grundlagen, daher ist es eine gute Wahl für Ihre Gesundheit und die Umwelt.
Einführung einer Vielzahl lokaler Speisekarten
<Aktivitäten neben dem Café> Phoenix Pyeongchang
Ein weiterer Grund für Carolines Applaus für Coro Bay ist das Skigebiet Phoenix Pyeongchang nebenan. Der Phoenix Snow Park ist auch der offizielle Austragungsort der Olympischen Winterspiele in PyeongChang, wo Snowboarden und Freestyle-Skifahren stattfinden.
Phoenix Pyeongchang, der offizielle Austragungsort der Olympischen Winterspiele in Pyeongchang
Es wäre also ein attraktiver Ort für sie, die Wintersport liebt. Ich freue mich, die Olympischen Winterspiele zu sehen und Ski zu fahren.
Herbstlandschaft
Typ C: Lokale Spezialitäten, die Marktausflüge lieben → Buchweizenbrot
Janice liebt es zu kochen und zu reisen. Immer wenn sie um die Welt reist, findet sie zuerst ihren lokalen Markt. Janice sagt, der Markt sei der perfekte Ort, um die lokale Kultur zu verstehen. Ihr Hobby ist es, lokale Spezialitäten auf dem Markt zu finden und zu probieren und zu kochen. 'Brew Book Wheat' ist eine kleine Bäckerei, die ich ihr auf jeden Fall empfehlen würde.
Panierter Buchweizen auf einer Seite des Marktes
Brotbuchweizen wird von einem Geschwister aus Pyeongchang betrieben und verwendet, wie der Name schon sagt, 100% heimischen Buchweizen. In Pyeongchang und Jeju Island bin ich Buchweizen. Choi Hyo-ju, der Präsident des Bäckers, hatte vor einigen Jahren eine Idee mit Buchweizenbrot von einem Freund aus Kanada. Als ein kanadischer Freund in Korea blieb und nach Hause ging, wollte er Buchweizen kaufen, eine Spezialität aus Pyeongchang. Wenn Sie Buchweizen alleine einnehmen, nimmt die Nahrungsverwertung ab. Als ich sah, dass die Lieblings-Buchweizenkekse eines Freundes auch köstlich sind, beschloss ich, Brot mit Buchweizen zu machen, einer lokalen Spezialität.
Die für Brot zuständige Schwester (Hyo Joo Choi) und ihr für Tee und Kaffee zuständiger Bruder
Die Bäckerei ist klein, aber es gibt verschiedene Brotsorten auf dem Stand. Fünf-Tage-Brot, Schatzkiste und Kobold sind interessante Namen. Brotzutaten sind schön. Die roten Bohnen, die in das rote Bohnenbrot und die Anvers eingehen, werden direkt mit roten Bohnen aus Pyeongchang gebraten. Um die kalte Natur der roten Bohnen zu ergänzen, verwenden Sie lokal angebauten Ingwer. Verwenden Sie hochwertige lokale Zutaten wie Käse und Milch von nahe gelegenen Ranches und Kirschtomaten von nahe gelegenen Bauernhöfen.
Brot aus verschiedenen Buchweizen
Wenn Sie den Laden betreten, sehen Sie den Satz "Sie können das heiße Brot nur probieren, wenn Sie einen Bäcker besitzen". Choi Hyo-ju, der ein gutes Gefühl hat, bietet Menschen, die den Laden besuchen, oft geschnittenes heißes Brot an. Lehnen Sie sich für einen Moment zurück und genießen Sie die Wärme einer ländlichen Bäckerei mit dem Brot Ihrer Schwester Choi Hyo-ju in einem Kaffee von Ihrem Bruder Choi Seung-soo. Der Geruch von Menschen mit dem Brot füllt den Raum. Wenn Sie Bread Buckwheat diesen Winter besuchen, wird der Raum anders sein. Die Bäckerei und der Teetrinkbereich sind getrennt. Die Bäckerei wird in das Geschäft nebenan verlegt, und jetzt verwandelt sich die Bäckerei in ein Teespezialitätengeschäft, das von Herrn Choi geführt wird. Die Bäckerei von Hyo-joo und der Teeladen von Soo-soo werden nebeneinander liegen.
Der Besitzer, Hyo-joo Choi, lässt die Gäste heißes Brot probieren.
<Neben der Bäckerei spielen> Pyeongchang Olympic Market
Brot Buchweizen befindet sich auf dem Olympischen Markt von Pyeongchang (ehemals traditioneller Markt von Pyeongchang). Sie können den Geschmack des traditionellen koreanischen Marktes genießen und Buchweizen-Buchweizen, eine Spezialität von Pyeongchang, probieren. Das Auflegen von dünnem Buchweizenmehlteig und Kohlblättern auf eine Topfdeckelpfanne und das dünne Schneiden bietet Ausländern interessante Dinge. Mit verschiedenen Buchweizenschnäbeln und lokalen Spezialitäten aus Buchweizen sind Besucher von Pyeongchang einen Besuch wert.
Ich warte schon. Diesen Winter. Dies liegt daran, dass sie nach Kanada kommen, um vom Geschmack von Pyeongchang überrascht zu werden. Komm schon, Leute. Bist du zum ersten Mal in Pyeongchang? Ist die Landschaft und der Geschmack von Pyeongchang nicht erstaunlich?
Olympischer Markt in Pyeongchang, wo Sie köstlichen Buchweizen probieren können
※ Die oben genannten Informationen wurden im Oktober 2017 verfasst. Sie können sich später ändern. Bitte überprüfen Sie dies, bevor Sie reisen.
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