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忠州天陵山蘋果辣椒蘸醬體驗 - 韓國忠北忠州市

蘋果紅辣椒醬製作經驗

忠州天陵山蘋果辣椒蘸醬體驗

韓國忠北忠州市

紅辣椒和蘋果的味道如何? 與家人一起蘸蘋果和胡椒醬,讓我們有辛辣又甜蜜的體驗。 在等待製作紅辣椒醬的過程中,您可以在村子裡漫步,然後看到味o和紅辣椒醬罐子成熟了。 也可以在不經過化學調味的情況下,用健康的食物烹製美味佳餚。

忠清北道忠州市天地山傳統味iso以其傳統韓國醬,紅辣椒醬和有機醬油而聞名。 醬油以傳統方式浸泡而未添加化學調味料或顏料,受到了全國各地普通客戶的高度評價。 有人買了一年的食物,然後把它放在農場的罐子裡,然後一點點吃掉。

13年前,住在忠州市的年輕的金英傑(Jim Young-ja)回家了。 在自然環境中,水和空氣良好,她的丈夫耕種蘋果,他的妻子開始使用他從母親那裡繼承的技能浸泡味mis和紅辣椒醬。 當他五十多歲時,他夢想自己能和大豆糊和紅辣椒糊一起生活。
最初,與熟人的共享和吸收量開始逐年增加,甚至被出售。 隨著越來越多的人問他們的秘密,他們開始經營一個章節製作講習班。

天陵山傳統味o

“我丈夫非常擅長蘋果種植。 忠州蘋果的味道真好。 所以我在考慮浸泡時如何使用蘋果,然後開發了蘋果胡椒醬。 ”
忠州的日斷面很大,陽光充沛,以生產比其他地區口味更好的蘋果而聞名。 富含果汁和甜味的忠州蘋果與紅辣椒粉相遇,製成具有辣味的獨特辣椒醬。 特別地,據說足以品嚐加熱的食物,例如炒章魚或俄羅斯炒飯。

Kim Young-ja,他解釋瞭如何製作蘋果胡椒醬
蘋果胡椒醬的成分非常簡單。 紅辣椒粉,麥芽,鹽和鹽與普通的紅辣椒醬相同。 為此,添加了煮蘋果和濃縮蘋果水。 重要的是要記住每種成分的比例。
經驗豐富的客戶正在接受蘋果胡椒醬的配料
現在,讓我們製作蘋果胡椒醬。 將蘋果煮沸以製成蘋果水,然後將浸泡在水中的糯米粉在麥芽中煮熟,然後用蘋果水煮沸5-6小時。 預製的精礦被分發給經驗豐富的客戶。 加入紅辣椒粉,鹽粉和鹽,並均勻混合。
經驗豐富的人混合硬質材料

一生中第一次浸泡紅辣椒醬的興奮,不熟悉廚房工作的年輕母親和父親毫不猶豫地穿著圍裙。 對於不吃辛辣食物的孩子,製作蘋果胡椒醬是一種特殊的體驗。 在鍋鏟中加入紅辣椒粉,使鼻尖發癢。 我要用自己的紅辣椒醬做可口的Tteokbokki。 據說最早是正城 您需要攪拌均勻,以增強握住抹刀的手的力量。

經驗豐富的人混合硬質材料
在等待紅辣椒粉和各種食材融化的同時,經驗豐富的遊客與金先生一起進行鄉村遊覽。 這是在天壤山迎接傳統美味佳餚的方式。
各個章節都成熟的罐子
主人和夫妻倆居住的空間中有數百個閃亮的罐子。 在我逗留期間,我聽到醬油的顏色是透明的,味mis的味道是淡黃色的。 這些罐子會讓您的心臟更加放鬆。
展現味o滋味的金永子
Kim Young-ja打開罐子的蓋子顯示味of的味道。 直接耕作是用新鮮的大豆和提取苦味兩年多的時間,用味taste浸入不帶苦味的鹽。
成熟的味
罐子排列的地方在天燈山腳下。 這首歌的開頭是“我自己為春登山春大載哭泣”和《樸大宰在哭泣》中的春登山。 山的精神似乎增加了腸道的深厚風味。 松崗水庫的風也增加了力量。
松崗水庫風光
當您完成一個小時的遊覽後返回時,經驗豐富的遊客製作的蘋果胡椒的顏色就大不相同了。 當這些成分僅用刮鏟混合時,它們略薄且顏色淺,而濃度變濃而紅色變深。 您可以在玻璃瓶中服用製作精良的gochujang。 回家後,您可以立即將其放入冰箱,兩週後再食用。
蘋果紅辣椒醬濃稠
除了浸入蘋果和胡椒醬外,您還可以體驗使用蘋果的各種體驗,例如製作蘋果壽司,製作蘋果醋,製作蘋果醬。 還有一種使黑米steam頭在幼兒園和小學生中流行,並使泡菜在家庭主婦中非常流行的經驗。
自製蘋果辣椒醬在玻璃瓶中
如果您對製作經驗不滿意,為什麼不嘗試吃米飯來看看這個地方的味道和味道? 這是一種健康的飲食,不含化學調味料,例如deodeokjangjang和duljangjangji,栗子燉栗子,忠州特產和黑芝麻沙拉。 對於任何一家充滿誠意的美味小菜的自助餐廳來說,這都是令人羨慕的。
“這是我的蘋果胡椒醬〜”
由於體驗的性質,有很多小組,但是如果您任何時候都超過15個人,則最好有一個家庭計劃。
一頓充滿美味的配菜
出行信息

天陵山傳統味o
地址:忠北市忠州市三che面世高路277
聯絡號碼:043-847-8074

1.訪問

*自動駕駛

中部內陸高速公路Gamgok IC→左轉到濟川→沿國道38行駛約21公里→進入Mokgye橋後約8公里→轉到松崗交叉口松崗里三che→松崗交叉口烏井向左轉→天陵山傳統 味噌

* 公共交通

從東首爾總站到忠州(06:00-21:40)每20分鐘一班,需要1小時40分鐘
在忠州巴士總站下車334路,在松亭巴士站下車。 從車站步行約500m,您將到達千燈山傳統味iso。

2.周圍的餐館

柿子屋: 野雞料理/忠州市泗水面米勒松溪路339-1 / 043-846-0608

庭院花園: 淡水前堂/忠州市東陽面吉登路441 / 043-851-4077

http://www.마당가든.kr/

清涼餐廳: Sanchaejeongsik /忠州市泗水面面Jangteo 2街20 / 043-846-6373

3.住宿

三宿汽車旅館: 忠州市泗水面面Topgol 1-gil 21,/ 043-848-0009

http://www.산수파크.com/

凱萊大飯店: 忠州市泗水面面Jangteo 2-gil 12 / 043-856-7008

蘇安博科雷斯科酒店: 忠州市泗水面面十正山路49號/ 043-846-3636

※以上信息是2013年11月創建的,以後可能會更改,因此請務必在旅行前檢查一下。
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