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百纳麦格利酒,Haenaru大米和白莲花的最佳搭配,《新平壤啤酒厂》,吸引了80代和3代酒精饮料 - 韩国忠南市唐津市

Baeknyeon Makgeolli带有白莲香

百纳麦格利酒,Haenaru大米和白莲花的最佳搭配,《新平壤啤酒厂》,吸引了80代和3代酒精饮料

韩国忠南市唐津市

<Sinpyeongyang Brewery>位于忠南党津一个安静的村庄。 这是一家传统的啤酒厂,最早于1933年开始酿造酒精,第三次从祖父传给父亲,再由父亲传给儿子。 这么长时间去了哪里? “清酒的味道”并没有消失,因为它具有深厚的陈年味道,因此在2009年被选为Blue House的晚餐聚会。 让我们与新平阳啤酒厂一起参观“我们的传统酒”。
顾名思义,makgeolli的意思是“仅过滤酒精”。 有了这种炼乳,我们的葡萄酒有时会被当作微不足道的酒精,正在用烧酒和啤酒来缓解酸味。 这是一种自古以来就被制作和品尝过的人所喜爱的酒。 但是,如果您浏览他的品味和历史,您将永远无法轻视他。
幸福的麦格丽酒庄始建于1933年,兼具口味和营养
主要人物是忠清南道当晋的“新平壤啤酒厂”,三代人掌管了80年,Baeknyeon Makgeolli在那里生产。
1930年代开始酿造酒精的“新平壤啤酒厂”的过去
自2009年被选为Blue House的晚宴派对以来,位于当金新平面一个小村庄的<Singpyeongyang Brewery>一直受到葡萄酒爱好者的喜爱,其味道与历史一样浓烈。
即使到现在,仍然散发出酒精的气味。
1933年,生产并出售了第一批米酒。 Gangsan 8改变和改变已经很长时间了。
里面的<Baengryun酿造文化中心>
有时候我会因为其他酒精而无法逃脱经典,但有传言称原始麦格丽酒中的乳酸菌对身体有益,因此经常制造“玛格丽酒繁荣”来打基础。
2年后开业的“ Baengryun酿造文化中心”
通过多年的研发和投资,在2007年引入了Baeknyeon Makgeolli。
拥有80年历史的啤酒厂的房子
是因为“虚拟性”不仅照顾了口味,而且还照顾了Baengnyeon Makgeolli的健康,Baengnyeon Makgeolli是由唐津最优质的哈娜拉鲁大米和荷叶作为主要成分而生的? 2009年,它被选为Blue House晚餐聚会。
酒精成熟。 发酵并产生气泡
保留了深沉的味道,但随着颈部的柔和转动而引起了人们的注意。 “幸福”和“恋人”不容忽视,因为它们为废物清除增加了优质的荷叶。
Baengnyeon Makgeolli Dangjin Haenaru Rice的主要原料
“我认为<新平壤啤酒厂>忠实于基本原则。 这就是为什么我们不遗余力地投资于制造酒精的基本原料。 从当津,我用最上等的哈纳鲁米饭煮godubap,然后将干净的荷叶捞出三遍,所以我只能尝一口。 在这里,我们关心发酵乳的温度,并进行彻底的卫生管理以防止细菌混合。 ”
白莲
这是《新平壤啤酒厂》第2代和第3代的继任者Kim Yongse和Kim Dong-gyo的描述。 继金永世的儿子金正植(Kim Soon-sik)的创始人之后,啤酒厂及其儿子金东Dong(Kim Dong-gyo)即将接管。
新平壤啤酒厂首席执行官金永世和他的儿子金东京副总裁
“小时候,我住在啤酒厂旁边。 啤酒厂是我的游乐场和起居室。 我长大了,看着酒自然成熟。 我很担心祖父的工作和啤酒厂。 最重要的是,我对Baeknyeon Makgeolli充满信心,决定能够继续开展家族企业。 ”
清酒罐告诉酿酒厂的时间超过80年
啤酒厂旁的传统葡萄酒文化体验中心<Baengnyeon啤酒厂文化中心>
由于它被选为Blue House的晚宴聚会,因此订单增加了,广播的出现也有所增加。 2015年春天,传统酒文化体验馆<Baeknyeon啤酒文化中心>在<Shinpyeongyang Brewery>旁边开业。 2013年,<Shinpyeong Brewery>被农业和林业部评选为“参观啤酒厂”,为期两年。制作玛格丽酒(2小时,25,000韩元)和玛格丽酒酒师课程(2小时,25,000韩元),蒸馏酒体验(3小时,45,000韩元),以及不仅可以让国内游客享受的酵母米,还可以享受外国游客的体验计划(1小时30分钟,25,000韩元)举行。 15人或更多的团体可以参加该体验。除了各种各样的经历,这个故事还讲述了酒精的历史和传统,以及“新平壤啤酒厂”的自豪感和哲学,这已经传承到了三代人。有关体验计划的查询,请访问新的平壤啤酒厂网站( http://koreansul.co.kr )或致电(041-362-6080)。
Godubap需要做清酒
新平啤酒厂提供四种酒。 优质米酒,“ Baeknyeon Saeng Makgeolli Misty”(2014年韩国葡萄酒节大奖)和“ Baengnyeon灭菌Makgeolli Misty”(2012年韩国韩国)大奖。 黄酒消毒锅在女性中特别受欢迎,因为她们的脖子跳得很滑而不能很好地喝酒。 赎金最高的“ Baknyeon Sunny Sake(2013年韩国友利清酒竞赛鼓励奖)”被选为三星新年派对的晚宴,引起了关注。
发酵所需的酵母和酵母
外国游客享受的传统造酒体验
现在,您已经找到了一家传统啤酒厂,让我们尝试冲泡饮品。 首先,蒸godubap,叫做sulbab。 当godubap完成后,将其轻轻铺开并冷却。 这是因为Godubap的热量杀死了酵母。 发酵白酒时,发烧是由酵母的活性产生的,在中间进行搅拌以防止温度升高。
黄酒的制造过程,首先
Godubap冷却后,加水和酵母煮。 在啤酒厂酿造清酒时,每2-3天搅拌并混合一次,但根据经验,请浇水代替,直到变湿为止。
浸泡米饭和煮godubap
当您将其带回家发酵一个星期后,周长就完成了。 原州大约是15度,是市场上玛格丽酒的两倍。 频率很强,但是运行却出乎意料。
将适量的酵母和酵母放入豆浆中
这是因为发酵尚未完成,因此几乎没有“废料”。 在这里混合水将制成“自制米酒”。
让它干燥直到变湿
我想制作麦格霍利,我想听听酿酒厂正在煮酒精的声音,但是即使由于种种原因而感到困难,我也不必为此感到难过。
如果在过滤器上过滤周长,则会有酒渣。
这是因为有<Shemak>,您可以在江南站和Garosu-gil的<Sinpyeongyang Brewery>中品尝Baeknyeon Makgeolli。
肚子饿的时候,我曾经以此来缓解饥饿感
即使在炎热多雨的夏日等待的夏天,传统清酒中的清酒也变得更加美味。
如果在圆周上混合水,会产生麦格丽酒!
出行信息

附近的餐厅

-博士 Woo Rung:当津市新平面西河路/ 041-362-9554

-唐津第一花蟹:唐津市白岩路/ 041-353-6379

-Hoe-ri:当津市新平面新桥面3街/ 041-363-3321

房间数

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http://www.hoteldangjin.com/kr/

-Sapgyoho海滩公园:当金市新平面市沙坪川2街/ 041-363-2425

-Jeongdaun Parktel:当金市松岳邑韩进浦谷街/ 041-356-6220


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