我想念在冷風中垂下衣領的季節裡溫暖的家鄉的味道。 讓我們去安東，那裡有當地美味的美食。 從安東蒸雞，安東沙吉薩普（Andong Hutje Ssap），安東甘mac魚（Andong Gan鯖魚），除了安東，您還可以品嚐到難以想像的美食，而且還有許多隱藏的餐廳。 烤排骨，清湯燉牛肉和慶尚道風味的中式湯料，將證明安東韓國牛肉的美譽。 歷史悠久的安東餐廳朝聖之旅始於安東站前的肋骨街。
5家隱藏著傳統和品味的餐廳
計劃旅行時，搜索餐廳是必修課。 當您搜索安東餐廳時，首先出現在舊市場jjimdak胡同中的安東jjimdak，然後是安東水壩臥龍京傳統美食街，著名的“ Gakjipjipji”和在安東任何地方都可以找到的安東Ganjeok。 在搜索中，我問了安東的當地人，他們不在城堡裡，這是一家隱秘的餐廳，除了安東的三個主要美食外，還經過了歷史，傳統和口味的驗證。
'Okya餐館的Seonji Gukbap
在安東站前的安東肋骨胡同上烤韓國牛肋骨，以及擁有34年傳統的冷烏冬安東新市場食品巷的“ Okya餐廳”的Sunji Gukbap，慶尚道中央堂，河hoe村附近的農家旅館 在由村民製作的安東國寺，我們收到了五十家隱藏的餐廳，每個人都知道，知道和參觀。 到安東旅行時，如果您有很多菜單，無論您去哪里或去哪裡，都不會遇到任何問題。
“樸載淑農民家庭旅館”的安東健進面
韓國牛肉排的兩項特別服務
如果您在安東站（Andong Station）前面，那裡有安東肋排巷（Andong Ribs Alley）。 30年前，它從一到兩個肋骨開始，更不用說肋骨了，但是它一直在逐一增長，現在有15個肋骨開始營業。 安東風味的排骨是用新鮮大蒜和果汁調味的醬油，可以與訂單同時食用，因此必須使用優質的排骨。 所以，當然，它新鮮又美味。
“新漢城排骨”烤韓國排骨
吃了木炭烤排骨後，您可以享受麻辣排骨和麻辣排骨。 最好用木炭火煮熟，並在除去不能燃燒或耐嚼的肋骨上的肉後，用辣肋骨煮熟。 即使您選擇耐嚼的排骨並在剩餘的調味料中吃米飯，它也很美味。 用在農村浸泡過的大豆醬煮沸的味o燉菜，當與米飯上的柔軟，鹹味的西拉吉米飯一起吃時，味道鮮美；當吃涼湯時，肋骨的感覺消失了。 可以吃3人份2份，因為每份骨頭200克。
蒸辣排骨可作為韓國牛肉排骨的一項服務
營業時間10：00〜22：00，全年無休，韓國牛肉調味排骨200g 22,000韓元。
Siraegi味mis湯，讓人感到震撼
鮮牛肉湯配牛肉和大蔥
Okya餐廳位於安東新市場的安雅克巷，是一家將仙國谷飯煮沸了50年的餐廳。 直到被全國大米愛好者稱讚為全國最好的湯之前，Okya餐廳的肉湯一直在煮，裡面有大量的Andong Hanwoo的麵條，例如Yangji，Satae和Seonji。 視覺上富含牛肉，辣紅辣椒油，甜蘿蔔和大蔥，但它的簡單名稱為Seonjigukbap。 商品名稱“ Andong Siyeonghalmae Sunjik Gukbap”使用由Okya Restaurant經營的市政屠夫的標誌。 當我在肉店裡時，我可以用很多美味的肉煮湯。
善治
加入一盆裝滿安東韓國牛肉骨頭和肉的鍋，然後將白菜，大蔥和芝麻種子放入美味的肉湯中。 該商店以一個正方形開始，一直擴展到側面，但是冬天的等待時間變得更長。 保留了舊建築物痕蹟的破舊內部與一碗湯的味道和諧相處。 添加湯，肉和米飯是無限的。 一種錯覺的組合，使得每天將一碗湯煮熟，酸味混合，然後在碗中醃製紅豆沙。
將牛s，滑坡和蔥放入大鍋中，然後小火煮。
營業時間08：00〜20：00，節假日不營業，千ji粉8,000韓元。
餐桌上撒上糖醋和紅辣椒醬
祖母用紅芝麻煮的安東健進面
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主人每週兩次將an魚，蘿蔔，洋蔥和海帶放入海藻中，小心煮沸。 將南瓜，泡菜，磨碎的麵粉和芝麻輕輕地軟化，而柔軟的麵條則變軟。 感覺很普通，但是湯太深了，不可能放棄最後的旋律。
鄉村鄉村配菜和乾麵條
營業時間09：00〜18：00，國定假日休息，Konjin麵條7,000韓元。
每週煮兩次
慶尚道中湯，以當地新鮮食材烹製
位於安東市美食街的“ Gyeongsangdo Chueotang”隱藏在一條小巷中。 裝修過的餐廳內設有傳統廚房。 在舊臀部上的傳統大鍋中，將煮沸的熱水煮沸24小時。 兩者在一起運行，但是慶尚道中央堂的驕傲是巨大的。 在安東種植的義城大蒜，營養豐富的紅辣椒粉和青菜，都用天然泥ach煮熟，因此非常美味。 泥ach在大鍋中煮沸，在漏勺中壓碎以過濾掉骨頭和腸子，然後放入大量的嫩捲心菜以保持甜度。
慶尚道風味濃湯，味clear清湯
Chueotang是一種令人耳目一新的飲料，但蛋白質，鈣和礦物質含量豐富，就像白菜湯加少許味o一樣。 慶尚道的人們在風中吃帶有西風和有香味的葉子等中草藥的草藥，當冷風開始吹來時，它的味道會更好。 在有很多客戶打包的一天，Chueotang可能會掉落。 晚上需要電話檢查。
中湯在大鍋裡沸騰
營業時間10：00〜20：30，節假日不營業，中央堂費用8,000韓元。
甘藍軟甜辣湯
烏冬面的光彩照人
夏天繼續營業的“ Shinseon Sikdang”餐廳僅用一個烏冬面就可以延續這一傳統。 受到各個季節喜愛的冷面和石鍋拌飯，醬麵面和烏冬面，一直吸引著麵條愛好者。 烏冬面是Sinseon餐廳的最佳菜單，清涼的味道深受早晨的陽光所喜愛。
四個季節都喜歡的涼爽烏冬面
冷烏冬面的第一種味道是，將厚厚的小麥麵用透明而淡淡的水煮成的cho魚肉湯滾成一團。 這要歸功於在麗水空運了34年的鳳尾魚湯。 但是，吃的越多，湯就越涼，所以您將繼續食用。 唯一的裝飾物是Danmu Jichae，黃瓜和Kim粉。 Bibim烏冬面，加上白菜和紅辣椒醬，也有不錯的口感。 即使來過Shinseon Restaurant超過30年的常客，也不會忘記麵條的整潔味道。
僅用蔬菜製成的Jjajang烏冬面
營業時間07：00〜20：00，不定期關閉（需要電話檢查），冷烏冬面ubibibi烏冬面每個4,000韓元。
Bibim烏冬面配辣醬，可與熱面搭配
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