Сокчо известен как район производства красного краба, называемый красным снежным крабом. Среди них порт Dongmyeong может похвастаться огромным количеством благодаря лодке красного краба, входящей и выходящей. Большинство людей выбирают «Grab Crab» в качестве деликатеса на восточном побережье, а «Hong Crab», которого толкают снежные крабы и рассматривают как двухфакторный фактор, также является деликатесом. Сегодня я искал красных крабов, которых можно попробовать дешевле, чем (нормальных) снежных крабов на всем побережье Канвондо.

Снежный краб является одним из лучших на зимнем побережье. Обычно ноги крабов удлинены и названы как бамбук. Если вы решите это китайскими иероглифами, оно станет Jukhae (竹 蟹). Красный снежный краб, ведущий к красному крабу, похож на снежного краба, и иногда его можно принять за снежного краба.
Где это? Район, где вы живете, отличается. Большинство крабов живут на глубине 30-1800 м, а красные крабы - в мягкой грязи или на песчаном дне. На глубине 450 ~ 600 м расположен синий краб, гибрид снежного краба и красного краба. Он напоминает снежного краба и называется «Ты тоже снежный краб».

Прежде чем попробовать красный снежный краб, давайте посмотрим. Самая высокая вершина снежного краба - краб бакдэ. Некоторые люди считают ‘박달대게’ существительным. Будь то отечественное или импортное, если плоть полна, это «박달대게» Как правило, цены на внутреннем рынке устанавливаются по маридангу и импортируются по весу. Вы также можете увидеть снежных крабов в Сокчо, известном как основной район для красных крабов. Цена гибкая, но средний кг составляет около 100 000 вон.

Обычно это краб, хотя он менее полный. Снежный краб имеет слегка темно-коричневый цвет вместо ярко-красного цвета красного краба. Цвет снежного краба более заметен. После варки краб превращается в бледно-розовый цвет с золотистым цветом. Красный краб, который был красным перед приготовлением на пару, становится ярким после варки. Есть различия по внешнему виду, но разница очевидна по вкусу. Если вы попробуете краб и красный краб вместе, вы почувствуете разницу во вкусе.

Плоть краба сладкая. Сладкие мидии мягко тают во рту. Когда мягкий и сладкий краб становится скорее красным, чем вкусом, он приобретает соленый вкус. Считается, что красные крабы с относительно соленым вкусом дешевле снежных крабов. Некоторые из крабов заполнены красными крабами, и могут похвастаться выкупом, эквивалентным снежным крабам. Тем не менее, большинство из них не могут идти в ногу с ценой. Выловленные в это время крабы Хонг могут похвастаться выкупом от 20 000 до 6–70 000 вон за кг. Красный краб с различным выкупом, где мне что-нибудь съесть?

«Найти порт Сокчо Донгмён с красными крабами - это первый способ съесть свежих красных крабов по самой низкой цене. Это самый дешевый способ купить красных крабов на рынке порта Донгмён и съесть их на 2-м этаже Центра живой рыбы Донгмён. Вы должны есть красных крабов по 30000 вон за килограмм. Если вы держите около 1 кг на человека, вы едите. Например, для семьи из четырех человек вы можете попробовать красных крабов за 120 000 вон. »

Красный снежный краб, пойманный в ловушку или сеть, можно есть в течение всего сезона, кроме июля-августа. Если вы разбрызгиваете ловушки в глубине моря более 1000 м и спасаете их, вы попадете с красными крабами, которые попали в ловушку. Крабы, попавшие в ловушку, свежее, чем сети, уложенные на мелководье.

Даже когда жарко, по дороге он часто умирает, а холодный ветер теперь красный. Мясо полно, а улов - много, что делает его относительно дешевым.

Я должен выбрать красного краба на рынке. Как мне найти краба, наполненного мясом?

«Когда я смотрю на красного краба, я вижу белую полосу. Прямо сейчас большая часть мяса краба заполнена, и эта белая нить заполнена на 80%. Меньше белых линий или слабых белых заполнено почти на 100%. Это другой цвет. На самом деле цвет темный и яркий. Знание этого поможет вам выбрать красного краба. »

Это описание владельца порта Сокчхо Донгмён. Вместо этого это дешевле, чем поесть в ресторане, но нет никакого сервиса, чтобы резать крабов.

Если вы покупаете крабов на рынке, они оказывают вам услугу. Вы можете взять краба на 2-й этаж в Центре живой рыбы Dongmyeong или съесть его.

Рис, приготовленный в крабе, тоже особенный. Когда вы кладете краба в струп и смешиваете его, он на вкус как мед без соевого соуса или других приправ. На 2 этаже Dongmyeong Live Fish Centre вы можете заказать рис, приготовленный отдельно.

Вы можете добавить острый суп до 4000 вон (2 человека или более) на человека.

Конечно, есть много мест, где можно попробовать красного снежного краба, кроме порта Сокчхо Донгмён. Подземный туристический рыбный рынок Сокчо, рестораны в районе порта Донгмён и рестораны с красными снежными крабами вокруг общественной игровой площадки. Не будет преувеличением сказать, что на восточном побережье поймали красных снежных крабов, но Сокчо - одна из областей, которые нельзя пропустить.

Только на пару без всяких приправ, вкусный красный краб. В Сокчо, где много красных крабов, есть специальные рестораны с красным крабом, где можно попробовать различные блюда из красного краба, такие как редька из черного краба и рамэн из красного краба. Когда вы едите множество вареных крабов, хитин с крабовой оболочкой может помочь снизить уровень холестерина, не допуская накопления жира в организме. Он не только имеет приятный вкус, но и заботится о вашем здоровье. Вы можете съесть красного снежного краба с небольшим количеством чхонджу и готовить на пару в течение 15 минут. До весны, почему бы вам не отправиться в путешествие, чтобы насладиться красным крабом и свежим морем.

1. Близлежащие рестораны

Центр живой рыбы Dongmyeong: Sokcho-si Dongmyeong-dong / 033-631-1288
Хонгге Саранг 1 Магазин: 17, Йонгранг-дон, Сокчо
Прямой рынок № 2 Грейс рыболовства: Сокчо-си Dongmyeong-донг / 010-6370-2342

2. Размещение

Отель Амарант: Город Сокчо 55 Oncheon-ro / 033-636-5252
Chucksan Oncheonjang: 288 турист-ро, Сокчо-си / 033-636-4806
Benikea Hotel Порт горы и моря Daepo: 3691, Донхэ-даэро, Сокчо-си 033-635-6644

※ Приведенная выше информация была обновлена в декабре 2018 года и может впоследствии измениться, поэтому, пожалуйста, проверьте перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, поэтому несанкционированное использование статьи запрещено.