Деревня Сончжу Ханге, с ее 600-летней историей, сохраняет свой старый внешний вид, но не так громко и шумно, как Деревня Хахо и Деревня Янгдонг. Среди них дом Джинсы - единственное место, где вы можете испытать особняк в деревне, и вы можете попробовать здоровый деревенский стол. Дом Джинсы - лучшее место для тихого отдыха в деревне Хангае.

Самым красивым и полным эмоций в деревне Hangae является Jinsa House, первое место в городе. Там нет места, где есть широкий передний двор и цветник, где цветут и падают прекрасные цветы, а также и Jangdokdae. Лично, фактор, который измеряет красоту старого дома, - «есть ли человек, живущий в настоящее время?» Природа постепенно разрушается при прикосновении руки человека или добавлении искусственного элемента, но дом сохраняет свой внешний вид только тогда, когда он касается руки человека и тепла. Дом Джинсы прекрасен потому, что это место, где живут люди. Дочь Кьюнг-мин Ли живет со своей старой парой в офисе.

История дома Джинса восходит к династии Чосон. Предполагается, что из ворот Санкьянгмун в Анче дом был построен во времена правления короля Чонджо или Чхольджонга. Он был назван в честь дома Джинса. Когда Ли Кук-хи купил дом и жил в нем, он прошел последний урок династии Чосон в 1894 году и был назван домом Джинсы.

Дом Джинса состоит из Анхэ, Сарангче и Сейсаранг. Anchae - плиточный дом, а Sarangchae и Bird Sarangchae - соломенные дома. С левой стороны главного здания стоит новый сарангче в форме буквы «А», а в будущем три сарангхи выходят на широкий внутренний двор. Перед Анхе есть Jangdokdae, колодцы и большие клумбы, где собираются горшки разных размеров. Среди старых домов следует отметить новую любовь. Sae Sarangchae был последним зданием в доме Jinsa. Необычно разместить новый Sarangchae между Anchae, женским пространством и Sarangchae, мужским пространством, но пол, комната и склад имеют по три квадрата, каждый с 1 квадратом, и пол с перилами пола. Это необычно. В частности, форма «卍» была красиво отображена на выпуклых окнах по обе стороны от входа в комнату.

Дом Джинсы - это единственное место, где вы можете испытать старый дом среди многочисленных домов в деревне Ханге. Старый дом опыт доступен в Sarangchae и Saerangchae. Sae Sarangchae - небольшая однокомнатная комната, которой могут пользоваться два человека, но в ней, похоже, есть отдельное пространство бесплатно. Sarangchae состоит из 2 комнат и Daecheong, и есть просторный передний двор, так что это хорошо, чтобы остаться в семье. Что касается платы за проживание, то новый сарангче составляет 50 000 вон в день, а сарангче - 80 000 вон в день. В доме Джинсы вы можете наслаждаться здоровым загородным столом, приготовленным из соевого соуса и выращенных вручную овощей. Если вы пропустите сложный стол, приготовленный матерью и дочерью дома Джинсов, это будет прискорбно.

Дом Джинсы очень занят, делая меджу каждую зиму. Даже этой зимой бобы варили, чтобы приготовить меджу, и использовали 13 тюков бобов из Чхондо, Кёнбук. Примерно в то время, когда бобы были почти вареными, я начал видеть пейзаж Меджу. Жар горящего огня медленно угасал, и водоросли, пропаренные из бобов, кипятили 5-6 часов в котле. Он собирает горсть бобов, которые были вареные для вкуса, и аромат потрясающий.

Кажется, нет стандартизированного рецепта в традиционных рецептах. Интересно, естественность, которая прибывает из долгого опыта, только продолжает традицию дома.

То же самое относится и к приготовлению меджу в доме Джинсы. Есть много переменных в приготовлении мэджу, таких как качество бобов, время кипения бобов и интенсивность огня. Вкус различается в зависимости от того, где выращены бобы, а успех и неудача Meju зависит от времени и времени приготовления бобов. Вот почему способ приготовления меджу варьируется от дома к дому.

Когда вы кладете вареные бобы в дуршлаг, работа по приготовлению меду начинается всерьез. Процесс изготовления меджу во многом похож. Измельчить бобы в ступке, положить их в блюдце и порезать ногами, чтобы придать им форму. В это время важно выкопать соевые бобы в определенной степени.

Меджу, который вышел из рамки, украшен рисовой соломкой. Это самая важная задача при изготовлении меджу. Рисовая солома обеспечивает микроорганизмы, необходимые для ферментации мейю. Состояние сильно варьируется в зависимости от того, какие микроорганизмы живут в рисовой соломке, и обычно говорят, что белая или желтая плесень лучше, чем синяя или черная плесень. Несмотря на возраст восьмидесяти шести лет, кончики плетеной плетеной соломы по-прежнему деликатны. Я чувствую богатый опыт создания меджу более 50 лет.

Меджу теперь должен пройти процесс брожения. Процесс сушки в течение одного месяца и процесс плавающего в течение еще одного месяца продолжаются, пока кишечник не пропитается. Как медленное зимнее время, Меджу будет бродить очень медленно и дико.

Говорят, что в доме Джинсы рынок сделан в феврале, а рынок открыт в мае. До глубокого вкуса Джинзы еще далеко. Так же, как Меджу медленно бродит, я должен ждать.

Одним из них является чисто корейское слово, означающее большой поток или большой Нару. Географически деревня Hangae Village имеет типичный тип Baesan Forest. Глядя на топографию, гора Йончвисан расположена в задней части деревни, а слева и справа у подножия горы Йончвисан, называемой Фонарь Баэхо и Фонарь Синего Дракона, спускается, как будто она окружает деревню. По всей деревне белый поток сливается с Ичхоном. Первоначально говорили, что Пэкчеон был достаточно широк и мог вместить соляные лодки. Когда вы смотрите на набережную Пэкчеон, вы можете сразу увидеть деревню Ханга, которая окружена горой Йончвисан.

Деревня Hangae - это Gipseongchon Сонгсана Ли, где благовониями является Иву, который был пастором Чинджу во время правления короля Сечжона в Чосон. Вся деревня является важным народно-культурным достоянием № 255, и это деревня с давней историей и традициями, которые большинство старых домов были определены в качестве культурного наследия.

Когда вы входите в деревню Hangae, первый шаг - осмотреть старые дома. У входа в деревню есть стенд культурного наследия, и если вы заранее об этом попросите, вы можете совершить экскурсию по деревне и свободно посетить старый дом. Удовольствие от прогулки по каменной стене, которая образует границу между старым домом и старым домом, является дополнительным.

Пройдя через дом Джинсы, вы можете осмотреть дом Волгока, дом Букби, дом Дьёри, дом Ханджу, дом Додонга, дом Поквы и дом Хахо. Самым большим количеством историй в деревне Ханге является Старый дом Букби. Владельцем Дома Букби является Дон Чже-Сок, бывший офицер сопровождения апостола во времена династии Чосон. Когда святой апостол столкнулся со смирением того, что был заключен в тюрьму у лорда под командованием Ёнджо, он перенес несправедливость, но спустился в деревню Ханге, где его раздели, срубил стену Сарангче, построил Ворота на север, почтили память апостола и поклонились на север. Он сказал, что. Позже, когда король Чонджо вступил на престол, и потомки Ли Сок Луны дали систему уровня усадьбы, он сказал: «Есть ли еще дверь на севере вашего дома?» Как только вы войдете в ворота Старого Дома Букби, справа вывеска «Букби» будет подвешена. Ворота на север все еще хотят север, каким он был.

1.Доступ

* Самостоятельное вождение

Внутренняя скоростная автомагистраль Jungbu Сонджу IC → Гаяро в направлении Сонджу → Повернуть направо на перекрестке Тэванг → Повернуть налево на Сонджу на перекрестке Кёнсан → Проехать прямо вдоль Гаяро → Повернуть направо на Вольханг на пересечении Анпо → Деревня Ханге

* общественный транспорт

Сеул → Сонджу : От терминала Намбу (02-521-8550) 5 раз в день (10: 00-16: 45), 3 часа 40 минут
Тэджон → Сонджу : Западный междугородный автовокзал (042-584-1615) 4 раза в день (07: 05-18: 10), 2 часа 40 минут
Тэгу → Сонджу : От терминала Сеобу (1688-2824) 15 раз в день (07: 15-19: 10), 1 час 20 минут

2. Рестораны вокруг

Ресторан Габоя: Набор еды / Seongsan-ri, Seongju-eup / 054-931-7252
Харим Чжон: Грибная баня / Сонджу-эуп Кёнсан-ри / 054-933-7700

3.Accommodation

Ace Motel: Gyeongsan-ri, Seongju-eup / 054-933-5454

※ Приведенная выше информация была обновлена в ноябре 2013 года и может быть изменена позже, поэтому обязательно проверьте ее перед поездкой.
※ Информация, такая как текст, фотографии и видео, используемые в этой статье, защищены авторским правом Корейской туристической организации, и несанкционированное использование статьи запрещено.