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ハンゲ村で過ごす特別な時間 - 韓国慶北星州郡

ジンサのサランチェとアンチェのパノラマビュー

ハンゲ村で過ごす特別な時間

韓国慶北星州郡

600年の歴史を持つ城州漢画村は、昔の姿を保っていますが、河回村や陽東村ほど騒々しくも忙しくもありません。 その中でも、ジンサの家は村で邸宅を体験できる唯一の場所であり、幸福な田舎のテーブルを味わうことができます。 ジンサの家は、ハンゲ村で静かな時間を過ごすのに最適な場所です。

JinsaのHangae Villageで古い家を体験できる唯一の場所

ハンゲエ村で最も美しくて感動的なのは、町で最初の場所であるジンサハウスです。 広い前庭と花が咲き散る花壇、そしてよくwell長江がある場所はありません。 個人的に、古い家の美しさを測る要因は「現在住んでいる人はいますか?」です。 人の手が触れるか、人工的な要素が追加されると、自然は徐々に破壊されますが、家は、人の手に触れると温かくなると外観が維持されます。 ジンサの家が美しいのは、人が住む場所だからです。 イ・ギョンミンの娘は、オフィスで彼女の老夫婦と一緒にいる。

ジンサの家の新しいラブハウスの新しいパターンと床

仁寺の家の歴史は朝鮮時代までさかのぼることができます。 安斎の三gn門からは、この家は正祖または朝宗の治世中に建てられたと考えられています。 それはジンサの家にちなんで呼ばれました。 李国heeが家を買って住んでいたとき、彼は1894年に朝鮮時代の最後のレッスンを通過し、ジンサの家と名付けられました。

ジンサの家の新しいラブハウスの新しいパターンと床

ジンサの家は、アンチェ、サランチェ、セサランで構成されています。 アンチェはタイル張りの家で、サランチェとバードサランチェはthatきの家です。 本館の左側には、「A」の形をした新しいサランチェがあり、将来、3つのサランチェが広い中庭を見下ろします。 アンチェの前には、長徳台、井戸、大きな花壇があり、そこにはさまざまなサイズのさまざまなポットが集まっています。 古い家の中で注目すべきことの1つは、新しい愛です。 Sae SarangchaeはJinsaの家の最後の建物でした。 女性空間であるアンチェと男性空間であるサランチェの間に新しいサランチェを配置することは珍しいことですが、床、部屋、倉庫にはそれぞれ3つの正方形があり、それぞれに1つの正方形があり、床には床の手すりがあります。 珍しいです。 特に、部屋の入り口の両側の膨らんだ窓に「卍」の形がきれいに表示されていました。

新しい愛のパターン

Jinsaの家は、Hangae村の多数の家の中で古い家を体験できる唯一の場所です。 古い家の経験は、サランチェとセランチェで利用できます。 Sae Sarangchaeは2人で使用できる小さな1部屋の部屋ですが、無料で別のスペースがあるようです。 サランチェは2部屋と大清で構成されており、広々とした前庭がありますので、家族単位で滞在するのが良いでしょう。 宿泊費については、新しいサランチェは1日5万ウォン、サランチェは1日8万ウォンです。 Jinsaの家では、醤油と手作り野菜で作られた健康的なカントリーテーブルを楽しむことができます。 ジンサの家の母と娘が用意した精巧なテーブルを渡すと、残念なようです。

ジンサの田舎のテーブル
ジンサの特別な冬、メジュの風景

ジンサの家は、毎年冬になるとメジュを作るのにとても忙しい。 今年の冬でも豆を煮てメジュを作り、慶北清道産の豆を13 13使った。 豆が沸騰しそうになった頃、メジュの景色が見え始めました。 燃える火の熱はゆっくりと消え、豆から蒸した海藻は大釜で5〜6時間煮沸しました。 それは味のために煮られた豆のほんの一握りをピックアップし、香りは素晴らしいです。

ゆで豆を5-6時間
従来のレシピには標準化されたレシピはないようです。 長い経験から生まれた自然が、この家の伝統を引き継いでいるのではないかと思います。
ゆで大豆とゆで豆がよく調理されているかどうかを確認する
仁沙の家でメジュを作る場合も同様です。 豆の品質、豆を煮る時間、火の強さなど、メジュを作るには多くの変数があります。 味は豆の栽培場所によって異なり、メジュの成功と失敗は豆を調理する時間と時間に依存します。 これが、メジュの作り方が家によって異なる理由です。
煮豆入りバスケット
ゆでた豆をザルに入れると、メジュを作る作業が本格的に始まります。 メジュを作るプロセスはほぼ同じです。 乳鉢で豆を挽き、受け皿に入れて足で刻んで形を作ります。 現時点では、大豆をある程度すくうことが重要です。
ゆでた豆は蒸している。
フレームから出てきたメジュは稲わらで飾られています。 これはめじを作る際の最も重要な仕事です。 稲わらは、メジュの発酵に必要な微生物を提供します。 稲わらにどの微生物が住んでいるかによって状態は大きく異なり、一般的に青か黒かびより白か黄色かびが良いと言われています。 八十から六歳にもかかわらず、稲strawの織りの先端はまだ繊細です。 私は50年以上にわたってメジュを作る豊かな経験を感じることができます。
カビの中の適度に粉砕された豆
Mejuは発酵プロセスを経なければなりません。 腸が浸るまで、1か月の乾燥プロセスと別の月のフローティングプロセスが続けられます。 遅い冬の時間のように、メジュは非常にゆっくりと乱暴に発酵します。
足でチョッピングしてメジュ形を作る
Jinsaの家では、市場は2月に作られ、市場は5月に開かれると言われています。 ジンサの深い味を見るにはまだ長い道のりです。 メジュがゆっくり発酵しているように、私は待たなければなりません。
メイドの召使いはわらにメジュを編んでいます。
600年の歴史を持つハンゲエ村

1つは、大きなストリームまたは大きなナルを意味する純粋な韓国語です。 ハンゲ村は地理的に典型的な白山の森の位置を占めています。 地形を見ると、永済山は村の奥にあり、左右に白ek提灯と青龍提灯と呼ばれる永済山のふもとが村を取り囲むように降りています。 村全体で、白い川が利川に合流します。 白川はもともと、塩船を運ぶのに十分な広さと深さがあると言われていました。 白川堤防を見ると、永済山に囲まれた漢画村が一目でわかります。

ハンゲ村は城山李のギプソンチョンで、朝鮮の世宗大王時代にJ州の牧師だったイウが香を持っているところです。 村全体は重要な民俗文化財第255号であり、古い家屋のほとんどが文化遺産に指定されている長い歴史と伝統を持つ村です。
ヨンチウィサン山とハンゲ村の入り口からの眺め
ハンゲエビレッジに入ると、最初のステップは古い家屋を見回すことです。 村の入り口には文化遺産ブースがあります。事前に尋ねれば、村を適切に見学し、気軽に古い家を訪れることができます。 古い家と古い家との境界を形成する石の壁を歩く喜びはさらに大きい。
ハンゲエ村の古いフェンス

仁寺の家を通り過ぎた後、月谷の家、北houseの家、行家の家、Han州の家、道東の家、ポクの家、河回の家を巡ることができます。ハンゲ村で最も物語の多い場所はブクビオールドハウスです。ブクビハウスの所有者は、朝鮮時代の使徒の元護衛官であるドン・ジェソクです。使徒の聖人がヨンジョの指揮で裏主に投獄されるという謙に直面したとき、彼は不正に苦しみましたが、彼はハンゲの村に行き、そこで取り壊され、サランチェの壁を切り倒し、建てました北への門、使徒を記念し、北へお辞儀をしました。と言われている。その後、チョンジョ王が王位に就き、李石月の子孫が荘園レベルのシステムを与えたとき、彼は「あなたの家の北にまだドアがありますか?」と言いました。 Bukbi Old Houseのゲートに入るとすぐに、「Bukbi」の看板が右側に掛けられます。北への門は今でも北を望んでいます。

北の家の本
旅行情報

1.アクセス

*自動運転

中部内陸高速道路星州IC→歌aroに向かって歌aro→大eh交差点を右折→慶山交差点の星州を左折→歌aroを直進→安浦交差点の武漢を右折→漢江村

*公共交通機関

ソウル→星州 :南部ターミナル(02-521-8550)から1日5回(10:00-16:45)、3時間40分かかります
大田→星州 :西インターシティバスターミナル(042-584-1615)1日4回(07:05-18:10)、2時間40分かかります
大eg→星州 :西部ターミナル(1688-2824)から1日15回(07:15-19:10)、1時間20分かかります

2.周辺のレストラン

ガボジャレストラン: 定食/星州e城山里/ 054-931-7252
ハリム・ジョン: きのこ浴場/慶州-城州e / 054-933-7700

3.宿泊

エースモーテル: 星州-慶山里/ 054-933-5454

※上記の情報は2013年11月に更新されたものであり、後で変更される可能性がありますので、旅行前に必ず確認してください。
※この記事で使用されているテキスト、写真、ビデオなどの情報は、韓国観光公社の著作権で保護されており、記事の不正使用は禁止されています。