Dessert, y a-t-il quelque chose de plus sucré et de plus tentant que ça? Un café noir amer et un dessert qui est né de manière naturelle ont commencé à faire une transformation rafraîchissante avec une bière et un repas au lieu d'un repas. Les cinq desserts que j'ai trouvés dans les ruelles d'Itaewon sont aussi délicieux et délicieux que l'exotique. La puissance d'un dessert qui dissipe le stress quotidien dans une seule pièce! Murmure secrètement et doucement malgré les calories élevées et les prix élevés. C'est bon, c'est un dessert.

Quand avons-nous commencé à manger des desserts sucrés après les repas? À l'époque où un morceau de gâteau était le meilleur dessert, l'engouement pour les desserts surgissait avec une idée rafraîchissante. Le parfum de la cuisson des gâteaux et des tartes dans la ruelle d'Itaewon, le centre des desserts que l'on peut appeler une culture légère ou un luxe sucré.

Des churros croustillants de la rue pour manger dans les rues aux authentiques tartes américaines de Tartin, plus de 20 tartes maison, le gâteau arc-en-ciel de Frank rempli de desserts éclaboussants et les desserts turcs. Dessert Kervan Bakery's Dessert Rencontrons les cinq meilleurs desserts, moelleux et sucrés, y compris Baklava, et le gâteau de crêpe de blé de Lady M, appréciés des New-Yorkais.

Tartin, qui a commencé comme une petite boutique de desserts dans la ruelle d'Itaewon en 2008, a vendu 20 000 tartes maison jusqu'en septembre de cette année. Si vous allez dans un tartin qui fait d'authentiques tartes américaines, vous pouvez déguster les tartes, les biscuits et les gâteaux avec sincérité comme les tartes de maman.

Insistez sur les mêmes recettes 100% faites à la main par la mère du chef Edward de Tartin. Le prix est élevé en faisant des ingrédients faits maison ainsi que de la sauce au caramel qui va dans la tarte, mais le goût de la tarte est frais avec des fruits de saison.

À l'automne, vous pouvez rencontrer environ 10 tartes différentes, y compris la tarte aux baies sauvages aigre-douce mélangée à la mûre, la myrtille et la fraise, la tarte au beurre, une tarte canadienne savoureuse et le paradis épicé, qui combine la riche saveur de la noix et de la noix de coco. avoir. La tarte aux pacanes aux noix entières est populaire comme brunch du week-end en raison de son goût riche et riche.

Lorsque vous vous rendez à Lady M, qui a ouvert ses portes en août de cette année, vous pouvez rencontrer trois différents types de gâteaux de crêpes fabriqués en empilant 20 couches de crêpes. Il existe trois types de gâteaux: la crêpe au chocolat, la crêpe au blé vanillé et la crêpe au thé vert. Son goût est aussi doux et riche qu'une crème fraîche trempée entre 20 crêpes ou plus.

En plus de faire vieillir les ingrédients de base d'une journée, les gâteaux de crêpe qui sortent chaque matin insistent sur les ventes de production quotidiennes car ils doivent passer par des processus délicats tels que la fabrication de gâteaux et leur réfrigération pendant 12 heures. Le gâteau de crêpe fabriqué par Patissier de New York est à la même hauteur, et l'épaisseur de la crêpe est correcte, ainsi que la quantité de crème fraîche. L'après-midi de l'après-midi, vous pouvez ajouter un gâteau sucré à un verre de bière comme un New-Yorkais sur la terrasse du 3ème étage où vous pourrez sentir l'atmosphère de la ville.

Le café Frank, qui se cache dans l'allée de Gyeongnidan, se sent détendu même s'il est toujours bondé de monde. C'est grâce aux pots verts entourant le café, aux fleurs sèches suspendues au plafond intérieur et aux desserts colorés sur les étagères. Le gâteau arc-en-ciel des sept couleurs de Pajuno Chopa est également célèbre, mais la tarte bleue et blanche est également populaire.

Le gâteau arc-en-ciel sort à midi et est épuisé en 10 minutes le week-end et en une heure en semaine. Les sept couleurs sont si vives que cela ressemble à une mauvaise nourriture, mais grâce à l'attractivité des pigments comestibles qui ne peuvent pas être obtenus avec des couleurs naturelles, il a capturé le goût des jeunes.

Même si elles sont poussées sur le côté du gâteau, les boulangeries telles que la brioche pleine de saveur de beurre savoureux, le chiabata fraîchement cuit et les croissants à la texture chaude sont toujours appréciés.

Lorsque vous entrez dans la boulangerie Kervan, votre bouche s'ouvrira devant la vitrine avec des dizaines de desserts. Une variété de goûts exotiques abondent pour convenir au goût des jeunes qui ont voyagé en Turquie ou qui aiment les collations étrangères. En tant que boulangerie, il existe non seulement des desserts sucrés, mais il existe de nombreux types de pain turc pâle, tels que l'Atsuma, le Pohacha et la Seamite, qui peuvent être consommés comme repas ou collation.

La gelée turque, Turkish Delight, a un goût parfumé et savoureux, comme la rose, l'orange et la menthe. C'est un dessert qui est apparu dans le film Chronicles of Narnia.

Le Baklava, un dessert typique de la Turquie, est un poireau fait maison avec 40 couches de tarte aux noix et aux pistaches et sucré avec du sucre. Vous pouvez également profiter de la douceur sucrée lorsque vous le mangez avec du thé noir turc amer.

Si vous trouvez une longue file sur la route menant à Gyeongnidan-gil après avoir quitté Itaewon, ce doit être un cortège de personnes qui veulent acheter des Churus. Même en semaine, la ligne est longue, mais le temps d'attente n'est pas si long car il est frit rapidement.

Les churros, qui sont faits en serrant la pâte pendant une longue période, sont croquants et ont un excellent goût. Si vous n'aimez pas la douceur du sucre à la cannelle enterré juste après la friture, vous pouvez également le manger légèrement. Les habitués préfèrent manger sans sucre.

Le menu achu qui ajoute des churros à la crème glacée est attrayant car vous pouvez manger des churros chauds avec de la glace froide. Le moka glacé sucré est également une boisson recommandée qui va parfaitement avec les churros.

Tartin
-Adresse: 4, Itaewon-ro 23-gil, Yongsan-gu, Séoul
-Demandes: 02-3785-3400

Voile blanc
-Adresse: 178 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Séoul

Franc(남성)
-Adresse: 41 Sowol-ro 44-gil, Yongsan-gu, Séoul
-Demandes: 070-8156-5459

Kervan
-Adresse: 204 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Séoul
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Churros de rue
-Adresse: 222 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu, Séoul
-Demandes: 02-792-1489

Destinations à proximité
-Namsan Seoul Tower: 105, Namsan Park-gil, Yongsan-gu / 02-3455-9277
http://www.nseoultower.co.kr/

-Mémorial de la guerre: 29 Itaewon-ro, Yongsan-gu / 02-709-3139
https://www.warmemo.or.kr/new/main/main.jsp

-Namsan Park: 231 Samil-daero, Jung-gu / 02-3783-5900
http://parks.seoul.go.kr/template/default.jsp?park_id=namsan

Pièces
-Hamilton Hotel: 179, Itaewon-ro, Yongsan-gu / 02-794-0171
http://www.hamilton.co.kr/

-IP Boutique Hotel: 221, Itaewon-ro, Yongsan-gu / 02-3702-8000
http://www.ipboutiquehotel.com/

-Crown Hotel: 138 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu / 02-797-4111
http://www.hotelcrown.com/

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